Najlepšie 5 chutné recepty na vajcia a chlieb, ktoré môžete vyskúšať

Chlieb a vajíčko tvoria rozprávkové kombo. Či už sú to raňajky, občerstvenie alebo obed, zdieľajú skutočné priateľstvo, ktoré sa oplatí vychutnať. Klasický francúzsky toast alebo sendvič s vajíčkami, chlebový puding alebo misa na vajcia a chlieb - túto úžasnú kombináciu si môžete vychutnať rôznymi spôsobmi. Mixujte a kombinujte tak, ako chcete, a oslávte túto vynikajúcu kombináciu dua.

5 jednoduchých receptov na vajcia a chlieb, ktoré si môžete vychutnať:

Poďme sa pozrieť na mojich 5 obľúbených receptov na vajcia a chlieb, ktoré sa dajú ľahko pripraviť. Môžete si ho vychutnať kedykoľvek a kdekoľvek.

1. Francúzsky toast:

Obrázok: Shutterstock

Klasická možnosť raňajok, moja dcéra si na tomto pochutnáva ako na svojej obľúbenej pochúťke z obedového boxu. Chutí rovnako dobre, ak sa podáva teplá alebo studená. Ak podávate teplé, potom nezabudnite mať na zdobenie veľké množstvo karamelovej omáčky.

1. Vajcia - 3
2. Plné krémové mlieko - 1 šálka
3. Soľ - 2 lyžice
4. Soľ - štipka
5. Maslo - 4 lyžice
6. Chlieb - 8 plátkov

1. Drôtovou metlou rozšľaháme vajcia s cukrom a soľou, kým sa cukor nerozpustí a zmes nezbledne a nebude nadýchaná.
2. Primiešajte mlieko a ešte pár minút šľahajte.
3. Mierne vymastenú plytkú panvicu dajte na stredný až silný oheň.
4. Plátky chleba ponorte jeden po druhom do vaječnej zmesi a vložte na rozohriatu panvicu.
5. Na každý krajec chleba pokvapkajte ½ lyžice masla a varte ho, kým dno nezozlatne.
6. Pomocou špachtle otočte, pokvapkajte ½ lyžice viac masla a varte, kým druhá strana tiež nedostane hnedý odtieň.
7. Podávame teplé poliate karamelovou omáčkou alebo medom a hrsťou čerstvého ovocia.

2. Ťahanice vajec a chleba:

Obrázok: Shutterstock

K tomu patrí dobrota orechov a zeleniny, ktoré sa pražia na strednom plameni a dochucujú rozmanitými koreninami, ktoré prasknú v ústach. Plný raňajkový recept, dá sa z neho ľahko pripraviť aj občerstvenie.

1. Vajcia - 2
2. Celozrnný chlieb - 4 krajce, okraje orezané, rozpadané
3. Cibuľa - 1, veľká, jemne nakrájaná
4. Paradajka - 1, veľká, jemne nasekaná
5. Zelené chilli - 2, najemno nakrájané
6. Semená kmínu - ½ lyžičky
7. Kurkuma prášok - ½ lyžičky
8. Soľ - podľa chuti
9. Listy koriandra - na ozdobu
10. Olej - 1 polievková lyžica

1. Vložte hlbokú panvicu na stredný až silný plameň a rozpálte olej.
2. Pridajte rasce a nechajte ich prasknúť.
3. Pridajte cibuľu a zelené chilli papričky a duste ich, kým cibuľa nezozlatne.
4. Pridáme paradajky a varíme, kým paradajky nezmäknú a nie sú kašovité.
5. Prasknite vo vajciach a rozdrobte sa.
6. Podľa chuti primiešame k soli.
7. Pridajte rozdrobený chlieb, premiešajte a ešte minútu povarte.
8. Primiešajte lístky koriandra.
9. Podávame horúce.

3. Puding z vajec a chleba:

Obrázok: Shutterstock

Toto je jednoduchý nápad na prípravu dezertu, ktorý sa dá podať pri akejkoľvek príležitosti. V balení s mandľami, suchým ovocím a mandľovou esenciou je táto voľba chutnou voľbou pre raňajky.

1. Chlieb - 1 pohár, nakrájaný na 1-palcové kocky
2. Mandle - 1/8 šálky, rozpolené, pražené
3. Sušené brusnice - 1/8 šálky
4. Mlieko - 1/3 šálky
5. Mandľový extrakt - podľa chuti
6. Med - 2 lyžice
7. Vajcia - 2
8. Maslo - 2 lyžice
9. Hrozienka - na zálievku

1. Predhrejte si rúru na 180 stupňov Celzia.
2. 6-šálku na muffiny vymastíme maslom a vystelieme mandľami a brusnicami a odložíme bokom.
3. Vajcia rozšľahajte s mliekom, medom a mandľovým extraktom.
4. Pridajte kocky chleba a hoďte rovnomerne.
5. Lyžicu rovnomerne po lyžiciach dajte na formy na muffiny, posypte hrozienkami a pečte 15 až 20 minút alebo kým nie sú chleby upražené.
6. Podávame teplé so šľahačkou a ovocím podľa vlastného výberu.

4. Vajcia pečené v chlebových miskách:

Obrázok: Shutterstock

Recept som si zamilovala hneď pri prvom pečení. Tento recept som upravil tak, aby vyhovoval požiadavkám indického podnebia. Navyše pre tú chrumkavosť pridám hrsť pražených orieškov.

1. Večera - 4
2. Vajcia - 4
3. Čerstvá smotana - 4 lyžice
4. Syr - 2 lyžice, strúhaný
5. Cibuľa - 2 lyžice, nakrájané nadrobno, opražené do zlatista
6. Chaat masala - ochutnať
7. Soľ - podľa chuti
8. Listy koriandra - 2 lyžičky, najemno nasekané

1. Predhrejte si rúru na 205 stupňov Celzia.
2. Plech vystelieme pergamenovým papierom a necháme bokom.
3. Odrežte asi 3 palce od hornej časti roliek.
4. Vydlabte asi ½ palca zvnútra pečiva.
5. Na podnos poukladajte rolky.
6. V malej miske zmiešajte smotanu s cibuľou, chaat masala a soľ.
7. Zmes rovnomerne rozdelíme medzi misky na chlieb a navrch dáme syrové a koriandrové listy.
8. Pečieme asi 10 minút, vložíme krajce chleba a pečieme, kým sa syr neroztopí.
9. Podávame horúce.

5. Sendvič s vajcami:

Obrázok: Shutterstock

Rýchly a ľahký spôsob, ako pripraviť recept na chlieb a vajcia, vám ponúka ľahké použitie chleba podľa vášho výberu. Podávame s mliekom, ovocím a orechmi na zdravé raňajky. Ak ho podávate ako občerstvenie na večierku, nezabudnite mať veľa francúzskych hranoliek sprevádzaných dipmi, ktoré vám celú akciu spríjemnia.

1. Vajcia - 2
2. Tavený syr - 2 plátky
3. Celozrnný chlieb - 4 krajce, toastový
4. Maslo - 1 lyžička
5. Nízkotučné majonézy - 1 polievková lyžica
6. Paradajkový kečup - 1 lyžička
7. Soľ - podľa chuti
8. Prášok z bieleho korenia - podľa chuti

Pokyny:

1. Položte veľkú panvicu na stredný a silný plameň a rozpustite maslo.
2. Prasknite vajcia, jedno po druhom, a varte ich, až kým nebudú pevné.
3. Na každé vajíčko položte plátok syra tesne pred tým, ako sa vajíčko začne spevňovať.
4. Počkajte, kým sa syr neroztopí.
5. Túto zmes položte na 2 plátky chleba a dochuťte soľou a korením.
6. Primiešame kečup s majonézou a touto zmesou natrieme zvyšok krajcov chleba.
7. Tieto krajce chleba natrite plátkami chleba s vajcami a podávajte teplé.

Či už sú to raňajky, obed alebo desiata, moja prvá voľba je vždy chlieb a vajíčko. Môžete si dokonca vychutnať toto kombo ako pochúťku nabitú bielkovinami, ktorá povzbudí vaše energetické hladiny po intenzívnom tréningu.

Ako si pripravíte kombináciu chleba a vajec? Existuje nejaký konkrétny recept, ktorý je váš obľúbený? Prečo s nami nezdieľate? Môžete ich zdieľať v sekcii komentárov nižšie.