Nedostatok vápnika

Ak existuje v ľudskom tele jedna vec, ktorú používa takmer každé tkanivo a orgán, potom to musí byť práve vápnik. Bohužiaľ, ak patríte k tým, ktorí sa odvracajú len pri pomyslení na mliečne výrobky, zamyslite sa znova! Môže sa stať, že budete mať vyššie riziko nedostatku vápnika. Vápnik je najhojnejšie zastúpený minerál v ľudskom tele a plní niekoľko dôležitých funkcií súčasne. Viac ako 99% vápnika v tele sa nachádza v našich zuboch a kostiach; a zvyšné 1% sa nachádza v krvi, svaloch a tekutine v našich bunkách.

Prečo je vápnik dôležitý?

Vápnik ako hlavný makro minerál v kostiach hrá dôležitú úlohu pri vytváraní silných kostí. Je to nielen primárna štrukturálna zložka kostry, ale je tiež široko distribuovaná v mäkkom tkanive. Vápnik sa tam podieľa na nervovosvalových, enzymatických, hormonálnych a dokonca iných metabolických činnostiach. V nasledujúcej tabuľke je uvedené odporúčané množstvo vápniku v strave pre rôzne vekové skupiny.

Vek	Muž	Žena	Tehotná	Dojčenie
0–6 mesiacov *	200 mg	200 mg
7–12 mesiacov *	260 mg	260 mg
1–3 roky	700 mg	700 mg
4–8 rokov	1 000 mg	1 000 mg
9–13 rokov	1 300 mg	1 300 mg
14–18 rokov	1 300 mg	1 300 mg	1 300 mg	1 300 mg
19–50 rokov	1 000 mg	1 000 mg	1 000 mg	1 000 mg
51–70 rokov	1 000 mg	1 200 mg
71 a viac rokov	1 200 mg

Denné požitie a správne vstrebávanie vápnika sú potrebné pre udržanie optimálneho zdravia. Absorpcia vápnika závisí od potreby vápnika v tele, od konzumovanej potravy a od množstva vápniku v konzumovanej potravine. Dostatok vápnika môžete získať konzumáciou rôznych potravín bohatých na vápnik, ako sú mlieko a iné mliečne výrobky, zelená, listová zelenina, morské plody, orechy a sušené fazule. Pomarančový džús, raňajkové cereálie, chlieb a ďalšie obohatené produkty tiež obsahujú pridaný vápnik. Vysoký obsah vápniku v strave je nevyhnutný pre rast a tvorbu kostí.

Čo je nedostatok vápnika?

Nedostatok vápnika je stav spôsobený nedostatočným množstvom vápnika v tele. Často sa vyskytuje v dôsledku dlhodobej konzumácie nedostatočnej hladiny vápnika v strave. Nedostatok vitamínu D, fosforu a horčíka, ktorý pomáha vstrebávaniu vápnika, môže tiež spôsobiť nedostatok vápnika v strave. Všeobecne existujú dva typy nedostatku vápnika

• Nedostatok vápnika v strave: Tento stav je spôsobený nedostatočným príjmom vápnika, ktorý často vedie k vyčerpaniu zásob vápnika v kostiach, rednutiu a oslabeniu kostí a osteoporóze.

• Hypokalciémia: Tento stav je charakterizovaný nízkou hladinou vápnika v krvi. Často sa vyskytuje ako vedľajší účinok liekov, ako sú diuretiká, lieky na liečbu chorôb, ako je zlyhanie obličiek alebo hyparatyreóza.

Hypokalciémia nie je spôsobená nedostatočným množstvom vápnika vo vašej strave. Je to preto, že v prípade takého nedostatku bude telo sťahovať vápnik z kostí, aby udržalo normálnu hladinu vápnika v krvi, aby mohlo vykonávať životne dôležité funkcie nervov, svalov, mozgu a srdca. Tento pretrvávajúci nedostatok vápnika môže nakoniec viesť k rednutiu kostí a osteoporóze, keď nie sú zásoby vápnika v kostiach nahradené.

Príčiny nedostatku vápnika

Existuje niekoľko príčin nedostatku vápnika a líšia sa v závislosti od typu nedostatku vápnika.

A. Príčiny nedostatku vápnika v strave:

1. Neadekvátna spotreba vápnika:

Najdôležitejšou príčinou nedostatku vápnika v strave je neschopnosť konzumovať optimálne množstvo vápnika v dennej strave. Kvôli nízkym hladinám vápnika v krvi je vaše telo nútené odoberať potrebný vápnik z kostí na vykonávanie životne dôležitých funkcií. Tieto hladiny vápnika je potrebné obnoviť, aby sa vrátil vápnik pre stavbu kostí. Ak nekonzumujete odporúčané množstvo vápniku, vedie to k vyčerpaniu zásob vápnika v krvi a následnému rednutiu kostí.

2. Nedostatok vitamínu D, fosforu a horčíka:

Živiny ako vitamín D, horčík a fosfor zvyšujú absorpciu vápnika, takže ich nedostatok môže tiež viesť k nedostatku vápnika v strave. Mlieko a ďalšie obohatené výrobky sú bohaté na vitamín D, fosfor a horčík. Vitamín D produkuje vaša pokožka aj pri vystavení slnečnému žiareniu.

3. Menopauza:

Menopauza spôsobuje pokles hladiny estrogénu. Estrogén pomáha udržiavať vápnik v kostiach. Po menopauze dochádza k poklesu hladín estrogénu a následnému zvýšeniu odbúravania kostí a absorpcii vápnika do kostí.

4. Vek:

S pribúdajúcim vekom sa naše telo stáva menej efektívnym pri vstrebávaní vápnika z potravín. Starší ľudia preto potrebujú väčšie množstvo vápniku.

5. Absorpcia škodlivých látok:

Správne vstrebávanie vápnika je nevyhnutné pre vykonávanie životne dôležitých funkcií tela. Niektoré látky však môžu interferovať s absorpciou vápnika.

• Konzumácia nadmerného množstva tuku, bielkovín alebo cukru spolu s vápnikom vedie k tvorbe nerozpustnej zlúčeniny, ktorá sa nemôže vstrebať.
• Nedostatočný príjem vitamínu D alebo nadmerný príjem fosforu a horčíka tiež nepriaznivo ovplyvňuje vstrebávanie vápnika.
• Veľké množstvo kyseliny fytovej nachádzajúcej sa v nekvasených zrnách môže tiež inhibovať absorpciu vápnika.
• Vápnik potrebuje pre správnu asimiláciu určitú formu kyseliny. Pri absencii takejto kyseliny nemôže byť minerál rozpustený, a preto ho telo nemôže použiť podľa potreby. Ďalej sa môže hromadiť v tkanivách alebo kĺboch ​​a spôsobiť niekoľko porúch.
• Na vstrebávanie vápnika vplývajú aj lieky ako kofeín, diuretiká, mastné kyseliny, oxaláty vlákniny, glukokortikoidy, fluorid, Mylanta a tyroxín.

B. Príčiny hypokalciémie:

6. Hypoparatyreóza:

Prištítne telieska v krku pomáhajú udržiavať a regulovať ukladanie vápniku a fosforu v tele. Nesprávne fungovanie týchto žliaz môže spôsobiť akumuláciu. Hypoparatyreóza je charakterizovaná nízkou hladinou paratyroidného hormónu, ktorá vedie k nedostatku vápnika.

7. Zdravotné stavy:

Niektoré druhy rakoviny, ako je rakovina prsníka a prostaty, môžu viesť k nedostatku vápnika. Pankreatída, tj. Zápal podžalúdkovej žľazy a sepsa alebo infekcia krvi, sú zodpovedné za nízku hladinu vápnika v krvi.

8. Lieky:

Niektoré chirurgické zákroky, ako je odstránenie žalúdka, ako aj lieky ako diuretiká a chemoterapia môžu nepriaznivo ovplyvniť absorpciu vápnika a viesť k nízkym hladinám v krvi.

9. Zlyhanie obličiek:

Kyselina šťaveľová obsiahnutá v čokoláde, špenáte, zelenej repe, sójových bôboch, mandliach, kešu orieškoch, keli a rebarborách v kombinácii s vápnikom bránia jeho vstrebávaniu a tvoria ďalšiu nerozpustnú zlúčeninu, ktorá sa môže premeniť na kamene v obličkách a žlčníku.

Účinky nedostatku vápnika

Niektorým ľuďom hrozí väčšie riziko nedostatku vápnika, pretože potrebujú väčšie množstvo vápnika. Ďalej je uvedených niekoľko účinkov nedostatku vápnika.

a. Deti a dospievajúci:

Vápnik je životne dôležitý pre rast a vývoj kostí. Počas rastovej fázy potrebujú deti a dospievajúci ďalší vápnik pre maximálny rast kostí. Vápnik je tiež potrebný pre pevnosť a hmotnosť kostí, ku ktorým dochádza v detstve a dospievaní. Vápnik pomáha zvyšovať kostnú minerálnu hustotu u dospievajúcich, čo znižuje riziko rednutia kostí a slabosti v neskorej dospelosti.

b. Ženy v menopauze:

U žien v menopauze dochádza počas prvých piatich rokov po menopauze k rýchlemu úbytku kostnej hmoty. Je to z dôvodu poklesu produkcie estrogénu, ktorý vedie k zvýšenej resorpcii kostí a zníženej absorpcii vápnika.

c. Jednotlivci neznášajúci laktózu:

Jednotlivci, ktorí neznášajú laktózu, nie sú schopní úplne stráviť laktózu, prirodzene sa vyskytujúci cukor v mlieku. Za týchto podmienok množstvo laktózy presahuje schopnosť tráviaceho traktu jednotlivca štiepiť laktózu. Takýmto ľuďom hrozí väčšie riziko nedostatku vápnika, a to nie pre ich neschopnosť vstrebávať vápnik, ale kvôli vyhýbaniu sa mliečnym výrobkom.

d. Tehotná žena:

Tehotenstvo je štádium, keď je zvýšená potreba vápniku, pretože je potrebný ďalší vápnik pre rast kostry plodu. Tehotné ženy trpia skôr nedostatkom vápnika a musia spĺňať dané požiadavky užívaním doplnkov vápnika a vitamínu D.

e. Vegetariáni a vegáni:

Vegetariáni majú väčšie riziko nedostatku vápnika, pretože konzumujú väčšie množstvo rastlinných potravín obsahujúcich kyselinu šťaveľovú a fytovú, ktoré interferujú s absorpciou vápnika. Vegáni sú tiež vystavení zvýšenému riziku nedostatku z dôvodu nedostatočnej konzumácie mliečnych výrobkov. Musí tiež zahrnúť dostatočné množstvo nemliečnych zdrojov vápnika do svojej každodennej stravy.

Príznaky nedostatku vápnika

Príznaky nedostatku vápnika nie sú v počiatočnom štádiu viditeľné. Ale ako stav postupuje, sú to príznaky nedostatku vápnika.

1. Svalové kŕče:

Svalové kŕče sú prvotným príznakom nedostatku vápnika. Bolesť svalov sa objavuje pri stehnách, rukách a podpazuší pri pohybe a chôdzi. Tieto typy kŕčov sa vyskytujú väčšinou v noci.

2. Suchá pokožka a lámavé nechty:

Na pokožke a nechtoch je viditeľný nedostatok vápnika. Vďaka nedostatku vápnika je pokožka suchá a nechty slabé a lámavé. Naše kosti a nechty sú výrazne ovplyvnené nedostatkom vápnika.

3. Neskoré puberty a príznaky PMS:

Neskoré príznaky puberty u dospievajúcich žien sú tiež príznakom nedostatku vápnika. Môžu sa u nich tiež vyskytnúť ďalšie menštruačné problémy, ako sú kŕče alebo zmena menštruačného cyklu.

4. Zubný kaz:

Vápnik je dôležitou súčasťou našich zubov a jeho nedostatok ovplyvňuje aj zuby. Vaše zuby môžu začať žltnúť kvôli nedostatku vápnika. Zubný kaz je ďalším príznakom nedostatku vápnika. Nedostatok vápnika v detstve môže viesť k oneskoreniu tvorby zubov.

5. Časté zlomeniny a zlomeniny kostí:

Ako už bolo uvedené, vápnik je potrebný na stavbu kostí a na ich posilnenie. Nedostatok vápnika môže oslabiť vaše kosti a spôsobiť tak časté zlomeniny a lámanie sa. Takže ak sa u vás vyskytne niekoľko malých zlomenín kostí alebo úplné zlomeniny kostí, musíte vyhodnotiť množstvo vápniku v strave, pretože ide o závažný príznak.

6. Nespavosť:

Ľudia, ktorí vo svojej strave nekonzumujú dostatok vápniku, trpia stratou spánku. V niektorých prípadoch môžu kvôli nedostatku zaspať, ale nedosahujú uspokojivý a hlboký spánok.

Choroby z nedostatku vápnika

Ak sa nedostatok vápnika nelieči, môže viesť k niekoľkým zdravotným problémom. Nedostatočná hladina vápnika je spojená s nasledujúcimi ochoreniami.

1. Osteoporóza:

Osteoporóza je stav, keď kosti strácajú minerály rýchlejšie, ako ich dokáže nahradiť vaše telo. Vďaka tomu sú kosti pórovité, krehké a krehké. Stávajú sa menej odolné voči normálnemu namáhaniu a je u nich väčšie riziko zlomenín a zlomení. Toto ochorenie je bežné u starších dospelých, najmä u žien.

2. Kardiovaskulárne choroby:

Niektoré štúdie preukázali, že dostatok vápnika môže poskytnúť ochranu pred srdcovými chorobami a mozgovou príhodou. Nedostatok vápnika teda môže spôsobiť kardiovaskulárne riziká.

3. Vysoký krvný tlak:

Užívanie