Obsah:
- Obsah
- Prečo je med dobrý?
- Aké sú rôzne druhy medu?
- Zlatko vs. Cukor - čo je lepšie?
- A čo história?
- Aké sú živiny v mede?
- Aké sú prínosy pre zdravie?
- 1. Reguluje hladinu cholesterolu
- 2. Pomáha liečiť kašeľ a prechladnutie
- 3. Udržuje krvný tlak
- 4. Lieči popáleniny a rany
- 5. Zlepšuje zdravie srdca
- 6. Znižuje riziko cukrovky
- 7. Lieči bolesť zubov
- 8. Môže pomôcť v boji proti rakovine
- 9. Zmierňuje reflux kyseliny
- 10. Lieči žalúdočné problémy
- 11. Lieči alergie
- 12. Bojuje s infekciami
- 13. Zvyšuje energiu
- 14. Zvyšuje imunitu
- 15. Pomáha liečiť angínu
- 16. Pomáha pri chudnutí
- 17. Podporuje spánok
- 18. Lieči nevoľnosť
- 19. Zmierňuje kocovinu
- 20. Zlepšuje zdravie nechtov
- 21. Lieči astmu
- 22. Zmierňuje úzkosť
- 23. Znižuje škodlivé účinky fajčenia
- Výhody pre pokožku
- 24. Bojuje proti akné
- 25. Pomáha pri liečbe vrások
- 26. Jazvy po vyblednutí
- 27. Zjemňuje popraskané pery
- 28. Ošetruje suchú pokožku
- 29. Čistí pokožku
- 30. Eliminuje bradavice
- 31. Pomáha bieliť pokožku
- Aké sú výhody pre vlasy?
- 32. Podporuje rast vlasov
- 33. Odstraňuje lupiny
- 34. Čistí pokožku hlavy
- Ako začleniť do stravy viac medu?
- Nejaké recepty?
- 1. Medový sirup
- Čo potrebuješ
- Pokyny
- 2. Sorbet z bazalky a manga
- Čo potrebuješ
- Pokyny
- Nejaké vedľajšie účinky?
- Kde a ako kúpiť med?
- Záver
- Odpovede odborníkov na otázky čitateľov
- Referencie:
Na tomto svete nie je nikto, kto by nemal rád med. Aspoň nie veľa. Je to sladké. Dodá vášmu jedlu skvelú chuť. A je to oveľa lepšie ako všetky tie umelé sladidlá, ktoré vypúšťame do toho, čo jeme. A má to výhody. No veľa. Čo uvidíme v tomto príspevku. Pokračujte v čítaní a dozviete sa všetko o neuveriteľných výhodách medu.
Obsah
- Prečo je med dobrý?
- Aké sú rôzne druhy medu?
- Zlatko vs. Cukor - čo je lepšie?
- A čo história?
- Aké sú živiny v mede?
- Aké sú prínosy pre zdravie?
- Výhody pre pokožku
- Aké sú výhody pre vlasy?
- Ako začleniť do stravy viac medu?
- Nejaké recepty?
- Nejaké vedľajšie účinky?
- Kde a ako kúpiť med?
Prečo je med dobrý?
Med sa v hindčine tiež nazýva „Shahad“, „Thene“ v telugčine, „Then“ v tamilčine, „Thean“ v malajálamčine, „Jenu“ v kannadčine, „Madh“ v (gudžarátčine a maráthčine) a „Madhu“ v bengálčine. V skutočnosti sa pre svoju dôležitosť v mytológii často nazýva aj nektár bohov.
Med bol cenený ako prírodné sladidlo dávno predtým, ako bol cukor v 16. storočí komerčne dostupný. A ako sme videli, je to pozoruhodná látka - plná mnohých výživných látok nevyhnutných pre optimálne zdravie.
Med sa však musí konzumovať s mierou, pretože má vysoký obsah fruktózy (asi 53 percent). Jedna čajová lyžička medu obsahuje asi 4 gramy fruktózy, čo znamená, že môže zhoršiť podmienky, ako je inzulínová rezistencia. Takže sa uistite, že vaša spotreba je nižšia ako 25 gramov fruktózy denne, aby ste sa vyhli komplikáciám.
Aj keď sa v určitých prípadoch dáva prednosť surovému medu (alebo nepasterizovanému medu), niektorí odborníci ho odporúčajú. Niektoré štúdie tiež ukazujú, že surový med môže viesť k otrave jedlom.
Kombinácia medu a škorice môže byť zdravšia ako samotný med. Keďže škorica môže tiež bojovať proti zápalom a rakovine, jej kombinácia s medom môže znásobiť jej blahodarné účinky. Táto kombinácia môže tiež znížiť riziko srdcových chorôb.
Niektorí ľudia majú pocit, že užívanie medových plástov je najlepší spôsob požitia medu. Medový plást je najčistejší a najčistejší z medu a má výhody pre pečeň a metabolizmus. Ale opäť, pretože je to surové, buďte opatrní. Porozprávajte sa najskôr so svojím lekárom.
Aj kombinácia cesnaku a medu môže ponúknuť veľké výhody. Jednoducho skombinujte 2 až 3 nasekané strúčiky cesnaku s 1 lyžicou medu a pochutnajte si.
A teraz…
Späť na obsah
Aké sú rôzne druhy medu?
Med má rôzne typy. Najobľúbenejšie typy sú -
- Manuka
- Pohánka
- Divozel
- Lucerna
- Čučoriedka
- Oranžový kvet
- Ďatelina
Z nich sa často považuje za najlepší med z Manuka.
Prichádza k dôležitej otázke…
Späť na obsah
Zlatko vs. Cukor - čo je lepšie?
Aj keď má med určite lepšiu reputáciu, vzhľadom na ďalšie výživné látky, ktoré obsahuje, nesmie byť prijímaný v nadmernom množstve ani medom, ani cukrom.
Ale každý deň je lepšia voľba med. Cukor v strave môžete nahradiť medom. Len to nepreháňajte.
Príchod do histórie…
Späť na obsah
A čo história?
Ľudia začali loviť med asi pred 8 000 rokmi. A najstaršie pozostatky medu sa našli v Gruzínsku - kde archeológovia našli pozostatky medu na vnútorných povrchoch hlinených nádob objavených v starobylej hrobke z doby pred asi 5 000 rokmi.
Med sa hojne používal v starovekom Egypte a Grécku. A ako roky plynuli, našla si svoje miesto aj v ajurvéde a tradičnej čínskej medicíne.
Hovoríme o zložení…
Späť na obsah
Aké sú živiny v mede?
Živina | Priemerné množstvo na 1 polievkovú lyžičku. dávka (21 g) | Priemerný dávkovač 100 g |
voda | 3,6 g | 17,1 g |
Sacharidy spolu | 17,3 g | 82,4 g |
Fruktóza | 8,1 g | 38,5 g |
Glukóza | 6,5 g | 31,0 g |
Maltóza | 1,5 g | 7,2 g |
Informácie o nutričnom označovaní * | ||
---|---|---|
Celkové kalórie (kilokalórie) | 64 | 304 |
Celkové kalórie (kilokalórie) (z tuku) | 0 | 0 |
Celkový tuk | 0 | 0 |
Nasýtený tuk | 0 | 0 |
Cholesterol | 0 | 0 |
Sodík | 0,6 mg | 2,85 mg |
Sacharidy spolu | 17 g | 81 g |
Vláknina | 0 | 0 |
Bielkoviny | 0,15 mg | 0,7 mg |
Vitamíny | ||
Tiamín | <0,002 mg | 0,01 mg |
Ribofl avin | 0,06 mg | 0,3 mg |
Niacín | 0,06 mg | 0,3 mg |
Biotín | N / A | N / A |
Kyselina pantoténová | <0,05 mg | 0,25 mg |
Vitamín B-12 | N / A | N / A |
Vitamín C | 0,1 mg | 0,5 mg |
Vitamín D | 0 | 0 |
Vitamín E. | 0 | 0 |
Minerály | ||
Vápnik | 1,0 mg | 4,8 mg |
Žehliť | 0,05 mg | 0,25 mg |
Zinok | 0,03 mg | 0,15 mg |
Draslík | 11,0 mg | 50,0 mg |
Fosfor | 1,0 mg | 5,0 mg |
Horčík | 0,4 mg | 2,0 mg |
Selén | 0,002 mg | 0,01 mg |
Chróm | 0,005 mg | 0,02 mg |
Mangán | 0,03 mg | 0,15 mg |
Popol | 0,04 g | 0,2 g |
* Obsahuje menej ako 2% dennej hodnoty pre vitamín A, vitamín C, železo a vápnik |
Jedna čajová lyžička medu obsahuje asi 21 kalórií a 6 gramov sacharidov.
Tieto úžasné živiny sú to, čo ponúka niektoré veľké výhody.
Späť na obsah
Aké sú prínosy pre zdravie?
Pretože má vysoký obsah prospešných rastlinných zlúčenín, ponúka veľa zdravotných výhod. Niektoré z nich zahŕňajú reguláciu hladiny cholesterolu a cukru v krvi a prevenciu pred smrteľnými chorobami, ako sú choroby srdca a rakovina. Aj kombinácia medu a citrónu má veľa terapeutických vlastností. A rovnako aj medová voda.
1. Reguluje hladinu cholesterolu
V jednej štúdii sa pri príjme 70 g medu počas 30 dní preukázalo zníženie hladiny cholesterolu o 3 percentá. Ďalšia štúdia preukázala zníženie o 8 percent. Zaujímavejšie je, že sa zistilo, že med tiež zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu.
Podľa jednej nemeckej štúdie môže ženám prospieť nahradenie cukru cukrom v ich strave (z hľadiska hladín celkového cholesterolu) (1). A podľa ďalšej správy BBC môže med bojovať proti cholesterolu (2). Antioxidanty v mede môžu chrániť telo pred poškodením pôsobením voľných radikálov.
Med môže tiež zvýšiť účinky súčasnej zdravej výživy pre srdce a regulovať hladinu cholesterolu. Jedným z inteligentných spôsobov, ako zahrnúť med do svojej stravy, je jeho použitie namiesto cukru (3).
2. Pomáha liečiť kašeľ a prechladnutie
Výskum naznačuje, že med môže účinne potlačovať kašeľ. V jednej štúdii sa tiež zistilo, že med zmierňuje nočné vykašliavanie a zlepšuje spánok detí. Štúdia tiež uviedla, že med môže byť rovnako účinný ako dextrometorfán, ktorý je bežnou zložkou liekov na potlačenie kašľa. Pamätajte však na botulizmus, závažnú formu otravy jedlom, ktorá postihuje deti mladšie ako 1 (4) rokov. Pred podaním medu dieťaťu na kašeľ alebo prechladnutie sa poraďte s lekárom.
V inej štúdii deti, ktoré dostávali med, kašľali menej často a menej silno (5). Tiež choďte na tmavší med ako ten svetlejší - ako ukazujú štúdie, prvý obsahuje viac antioxidantov. Ďalšia štúdia naznačuje, že lyžica medu môže pomôcť kašľajúcemu dieťaťu spať.
Zmes teplej citrónovej vody s medom môže pomôcť vyliečiť aj chlad - odstráni prekrvenie hrdla a dokonca zabráni dehydratácii (6). Zistilo sa tiež, že užívanie medu skrátilo prechladnutie o 2 dni (7).
3. Udržuje krvný tlak
Shutterstock
Jedna štúdia zverejnená v roku 2011 naznačila, že med mal ochranný účinok proti vysokému krvnému tlaku. Žiaduce účinky sa zaznamenali u potkanov kŕmených prebytočnými kalóriami.
S podobnými nálezmi prišla aj ďalšia malajzijská štúdia (8).
4. Lieči popáleniny a rany
Zistilo sa, že pri ranách a najmä pri popáleninách sa včasná aplikácia medu zbaví voľných radikálov a zníži sa riziko zjazvenia a kontraktúr (deformácia alebo tuhosť kĺbov) (9). V prípade ľahkých popálenín môžete najskôr ihneď zaliať vodu z vodovodu a akonáhle teplota klesne, môžete na postihnuté miesto naniesť med.
Ďalšia štúdia naznačuje, že med môže byť životaschopnou liečbou rán. To možno pripísať antiinfekčným vlastnostiam medu. Med tiež priaznivo pôsobil na rany, keď zlyhala väčšina ostatných antibakteriálnych terapií. Zistilo sa tiež, že med zvyšuje rýchlosť hojenia (10). Zistilo sa tiež, že medové obväzy umožňujú sterilizáciu rany za kratší čas (11).
Med môže tiež pomôcť pri liečbe vredov a chronických rán (12).
5. Zlepšuje zdravie srdca
Antioxidanty v mede chránia srdce. Med tiež znižuje tvorbu konjugovaných diénov, čo sú zlúčeniny vytvorené oxidáciou a ktoré súvisia so zlým cholesterolom v krvi. To predvolene zlepšuje zdravie srdca.
Zistilo sa tiež, že med redukuje tvorbu plakov, ktoré inak zužujú tepny a spôsobujú infarkty (13). Aj polyfenoly v mede majú svoju úlohu v zdraví srdca. Početné štúdie preukázali, že zvýšený príjem polyfenolov môže znížiť riziko srdcových chorôb (14).
6. Znižuje riziko cukrovky
Ak vás zaujíma, či môžu diabetici konzumovať med, tu je vaša odpoveď. Glykemický index medu sa môže pohybovať medzi 45 až 64, čo je mierne.
Početné štúdie zistili, že príjem medu zvyšuje hladinu inzulínu a znižuje hladinu cukru v krvi. Zistilo sa tiež, že med znižuje hladinu glukózy v sére nalačno (hladiny glukózy po hladovaní najmenej 8 hodín). Môže tiež zvýšiť C-peptid nalačno, zlúčeninu, ktorá pomáha stabilizovať a vyrovnať inzulín. Štúdie však odporúčajú opatrnosť pri konzumácii medu. Čo znamená, že do čaju alebo ovsených vločiek alebo obyčajného jogurtu môžete pridať asi pol čajovej lyžičky medu.
Podľa iránskej štúdie (15) sa zistilo, že konzumácia medu má priaznivý vplyv aj na telesnú hmotnosť a lipidy v krvi diabetických pacientov. V inej štúdii mali antidiabetické lieky v kombinácii s medom priaznivejšie účinky u pacientov s diabetom (16).
Niektoré ďalšie štúdie tvrdia, že medzi medom a cukrom nie je podstatný rozdiel, pokiaľ ide o negatívny vplyv na hladinu cukru v krvi. Preto predtým, ako na tento účel prijmete med, poraďte sa so svojím lekárom (17).
7. Lieči bolesť zubov
Shutterstock
Podľa jedného medzinárodného časopisu môže med liečiť bolesť zubov (18). Okrem toho neexistuje veľa výskumov, ktoré by toto tvrdenie potvrdzovali. Preto sa o tom poraďte so svojím zubným lekárom.
8. Môže pomôcť v boji proti rakovine
Zistilo sa, že fenolové zlúčeniny v mede majú protirakovinové vlastnosti a môžu pomôcť predchádzať rôznym typom rakoviny. Med tiež vykazuje protizápalovú aktivitu, čo z neho robí jednu z najlepších potravín na prevenciu rakoviny. Med dokonca moduluje imunitný systém tela, čo zvyšuje jeho účinnosť pri liečbe rakoviny (19).
Med má tiež antiproliferatívne vlastnosti, ktoré bránia ďalšiemu šíreniu rakoviny. Zaujímavejšie je, že med pracuje selektívne - má tendenciu ničiť rakovinové bunky a zdravé bunky ponechávať nepoškodené (20).
Niektoré výskumy naznačujú, že počas liečby rakoviny sa nesmie brať surový med, a namiesto toho sa odporúča príjem tepelne upraveného medu (21). Poraďte sa so svojím lekárom.
Fakt na zábavu: Med je vyrobený z 80% cukru a 20% vody. A 1 polievková lyžica obsahuje 64 kalórií.
9. Zmierňuje reflux kyseliny
Pretože med je bohatý na antioxidanty a pretože dokáže bojovať proti voľným radikálom, môže zmierniť reflux kyseliny (pretože tento stav je čiastočne spôsobený voľnými radikálmi, ktoré poškodzujú bunkovú výstelku tráviaceho traktu). Med môže tiež pôsobiť pri liečbe zápalu pažeráka. A jeho textúra pomáha pokryť sliznicu pažeráka.
Zistilo sa tiež, že med podporuje rýchlejšie hojenie u pacientov s orálnou mukozitídou. Môže sa tiež použiť na liečbu refluxnej ezofagitídy spolu s konvenčnou liečbou (22). Med môže dokonca upokojiť bolesť v krku a zvyčajne sa pridáva do teplého bylinného čaju a konzumuje sa na vyliečenie stavu.
Niektoré štúdie tvrdia, že med, ktorý sa väčšinou skladá z cukru, môže podporovať tvorbu kyselín a zhoršovať príznaky refluxu. Preto vám odporúčame, aby ste sa predtým, ako na tento účel začnete užívať med, najskôr porozprávajte so svojím lekárom.
10. Lieči žalúdočné problémy
Antioxidačné a antimikrobiálne vlastnosti medu môžu pomôcť pri liečbe mnohých žalúdočných problémov. Pre lepšie účinky môžete tiež zmiešať med s citrónovou šťavou (obe v teplej vode).
Iné štúdie uprednostňujú med manuka pred inými druhmi medu. Je to tak preto, lebo väčšina druhov medu zvyčajne vytvára peroxid vodíka, ktorý je antibakteriálnym činidlom - ale stáva sa neúčinným, akonáhle sa zriedi v žalúdočných tekutinách. Manukový med však obsahuje ďalšie antibakteriálne činidlo nazývané metylglyoxal, ktoré si môže udržať svoje antibakteriálne vlastnosti v zažívacom trakte - a tým liečiť žalúdočné problémy.
Lyžica surového medu môže tiež zabrániť nadmernému žalúdočnému plynu. Med môže tiež potláčať škodlivé účinky mykotoxínov (toxické látky produkované plesňami) a zlepšovať zdravie črevných baktérií. To tiež pomáha predchádzať žalúdočným problémom (23).
Manuka med tiež vykazuje protizápalové účinky, ktoré môžu liečiť žalúdočné vredy vyvolané kyselinou (24).
11. Lieči alergie
Jedna teória naznačuje, že príjem medu je podobný požitiu peľu, čo v zásade robí jednotlivca menej citlivým na peľ - a v dôsledku toho pociťuje menej príznakov alergie.
Štúdia zistila, že vysoký príjem medu počas 8 týždňov môže zlepšiť príznaky alergie na človeka (25). Je však čo brať na vedomie. Podľa prieskumu miestny peľ môže ťažko spôsobiť alergie. Ale med môže v určitých prípadoch pomôcť.
Ďalší výskum naznačuje, že med je iba sladkým placebom (kiež by sme vám to nepovedali). Stále však môžete pokračovať a zahrnúť ho do svojej stravy - zvyčajne to nemá za následok žiadne alergické príznaky (26). Ďalšia štúdia publikovaná v The New York Times taktiež uvádza podobné zistenia - nie je veľa štúdií, ktoré by zobrazovali med ako prostriedok na liečenie alergií (27).
12. Bojuje s infekciami
Antibakteriálna aktivita medu môže hrať úlohu pri liečbe infekcií. Med udržuje vlhký stav rany a jeho vysoká viskozita poskytuje ochrannú bariéru, ktorá zabraňuje infekcii. V skutočnosti sa med odpradávna používal na liečenie infikovaných rán (28). Je však dôležité, aby sa med mohol používať iba ako doplnok a nie ako náhrada. O použití medu možno uvažovať, iba ak zlyhali iné terapeutické postupy pri liečbe infekcie (29).
Ďalší výskum hovorí, že baktérie nachádzajúce sa v mede môžu pomôcť pri liečbe infekcií. Tieto baktérie môžu byť použité ako alternatíva k antibiotikám. V štúdiách sa zistilo, že tieto baktérie v mede (ktoré vznikli vo vnútri žalúdkov včiel) boli účinné proti kvasinkám a iným formám baktérií prítomných v ľudských ranách.
13. Zvyšuje energiu
Čistý med obsahuje malé množstvo enzýmov, bielkovín, minerálov a aminokyselín - čo môže prispieť k celkovej energetickej úrovni jednotlivca.
Cukry v mede tiež dodávajú viac energie (a sú zdravšie) ako cukry v umelých sladidlách. Jedna štúdia tiež ukázala, že med môže byť účinne použitý namiesto glukózy na doplnenie energetických hladín počas fyzického cvičenia (30).
14. Zvyšuje imunitu
Shutterstock
Med, najmä med manuka, obsahuje viac metylglyoxalu, zlúčeniny zodpovednej za antibakteriálnu aktivitu medu. Táto zlúčenina môže tiež prispievať k zvýšeniu imunity.
Táto zlúčenina tiež stimuluje produkciu cytokínov, ktoré sú poslami vylučovanými vašimi imunitnými bunkami na organizovanie imunitných odpovedí.
15. Pomáha liečiť angínu
Údaje naznačujú, že manukový med môže byť sľubným liekom na tonzilitídu. Je to kvôli vysokému obsahu metylglyoxalu, ktorý ničí baktériu Streptococcus zodpovednú za tonzilitídu.
Teplá voda s medom môže byť dobrým liekom na angínu (31).
16. Pomáha pri chudnutí
Jedinečná kombinácia prírodných cukrov v mede z neho môže urobiť ideálne jedlo na chudnutie. Nahradenie cukru medom počas dňa a užitie lyžice medu horúcim nápojom pred spaním môže vypnúť chuť na cukor vo vašom mozgu. Štúdie tiež preukázali, že cukry v mede sa správajú inak ako biely cukor (32).
17. Podporuje spánok
Aj keď konkrétne štúdie ešte neboli urobené, predbežný výskum ukazuje, že lyžica medu tesne pred spaním môže podporiť zdravý spánok - pravdepodobne preto, že udržiava pečeňový glykogén plný (ak sú zásoby glykogénu v pečeni vyčerpané, pečeň začne rozkladať tuk a bielkoviny na tvorbu glukózy pre energiu a celý tento proces môže zabrániť tomu, aby človek čoskoro zaspal).
18. Lieči nevoľnosť
Zmiešanie citrónovej šťavy s medom môže pomôcť pri liečbe nevoľnosti a prevencii zvracania. Tento stav môže liečiť dokonca aj užitie jednej lyžice jablčného octu spolu s medom (a zmiešanie so studenou vodou) pred spaním.
Fakt na zábavný med: Med je jediný zdroj potravy pre ľudí, ktorý produkuje hmyz.
19. Zmierňuje kocovinu
Fruktóza v mede je potrebná pre telo, aby rozložila alkohol na neškodné vedľajšie produkty. Môžete tiež natrieť med na hrianku. Týmto spôsobom do jedla pridáte draslík a sodík, čo telu pomôže vyrovnať sa s alkoholom (33).
Fruktóza v mede tiež pomáha telu metabolizovať a spaľovať alkohol vo vašom systéme. A podľa čínskej štúdie má med účinky proti intoxikácii. Fruktóza v mede môže pomôcť znížiť koncentráciu alkoholu v krvi (34).
20. Zlepšuje zdravie nechtov
Aj keď neexistujú dostatočné dôkazy, jedna štúdia naznačuje, že med môže zlepšiť zdravie nechtov a pomôcť pri liečbe plesní nechtov na nohách (35).
21. Lieči astmu
Shutterstock
Med môže pomôcť pri liečbe kašľa a súvisiaceho sipotu počas astmy. Upokojuje dokonca aj sliznice dýchacích ciest - hromadenie hlienu v prieduškách je jedným z hlavných príznakov astmy (ktoré med môže zmierniť).
Ďalšia štúdia uvádza, že med môže byť sľubnou liečbou astmy (36).
22. Zmierňuje úzkosť
Pretože med môže podporovať lepší spánok, môže to byť dobrá liečba nespavosti - čo je jeden z príznakov úzkosti. Výskum ukázal, že pitie teplého čaju s medom pred spaním môže pomôcť zmierniť úzkosť.
Živiny v mede majú tiež upokojujúci účinok, najmä ak ich užívate vo významnom množstve. Okrem zníženia úzkosti môže užívanie medu tiež zlepšiť priestorovú pamäť v strednom veku (37).
23. Znižuje škodlivé účinky fajčenia
Jedna štúdia zistila, že príjem medu môže znížiť poškodenie semenníkov spôsobené fajčením cigariet. Bojuje tiež proti výslednému oxidačnému stresu (38).
Niektorí odborníci tvrdia, že med môže človeku tiež pomôcť prestať fajčiť - v tejto súvislosti však potrebujeme ďalší výskum.
Fakt na zábavný med: Jedna včela musí nalietať zhruba 90 000 míľ (alebo trikrát po celom svete), aby vyrobila jednu libru medu.
Späť na obsah
Výhody pre pokožku
Aplikácia medu na tvár každý deň môže mať veľké výhody. Použitie medovej masky môže pomôcť pri liečbe akné a tmavých škvŕn. Tiež lieči ďalšie problémy, ako je suchá pokožka.
24. Bojuje proti akné
Med absorbuje nečistoty z pórov pokožky a pôsobí ako čistiaci prostriedok. A keďže je to prírodné antiseptikum, tiež upokojuje a lieči vašu pokožku. Musíte si na tvár jednoducho naniesť med v tenkej vrstve, aby vám nekvapkal po celom krku. Nechajte pôsobiť asi 30 minút, potom si môžete tvár umyť bežnou vodou.
Pred aplikáciou medu na tvár si však určite urobte test náplasti, pretože niektorí jedinci sú na med alergickí. Naneste malé množstvo na čeľusť a nechajte pôsobiť 30 minút. Ak nepríde žiadna reakcia, je dobré ísť.
Je tiež dôležité vedieť, že med môže liečiť vaše akné iba vtedy, ak je spôsobené bakteriálnymi infekciami.
25. Pomáha pri liečbe vrások
Med je prírodný zvlhčovač, čo znamená, že zvlhčuje horné vrstvy pokožky. Táto extra vlhkosť môže pomôcť vylepšiť vrásky. Tiež upokojuje suché, podráždené a citlivé miesta. Antioxidačné vlastnosti medu tiež pomáhajú oddialiť starnutie pokožky.
V prípade masky proti starnutiu môžete zmiešať lyžicu medu s rovnakým množstvom papáje, plnotučného mlieka alebo jogurtu. Naneste zmes na tvár a nechajte pôsobiť 30 minút. Zmes môžete tiež masírovať, keď ju nanášate, pretože to zlepšuje krvný obeh a napína pokožku. Masku odstráňte teplou vodou a pokožku osušte žinkou.
Vďaka medu je pokožka hladká a hydratovaná, redukuje vrásky a jemné linky. Medové masky však nie sú trvalým liekom na vrásky. Tiež nie všetky druhy medových masiek by fungovali rovnako pre všetkých. Poraďte sa teda so svojím lekárom a vyskúšajte, čo vám najlepšie vyhovuje.
26. Jazvy po vyblednutí
Pretože med je prírodný zvlhčovač, mohol by pomôcť pri liečbe jaziev po akné. Neexistuje však žiadny konkrétny výskum, ktorý by to podložil.
27. Zjemňuje popraskané pery
K tomu vám môže pomôcť iba čistý med na pery. Stačí si pred spaním naniesť trochu medu na pery a nechať pôsobiť cez noc. Med sa vstrebáva do pokožky a robí vaše pery hladkými a pružnými pri každodennej aplikácii.
Med môže dobre pôsobiť aj na popraskané pery. Najskôr sa však obráťte na svojho lekára, pretože použitie medu na pery a ponechanie ho cez noc so sebou nesie riziko botulizmu.
28. Ošetruje suchú pokožku
Kombinácia medu a jogurtu môže pomôcť pri liečbe suchej a šupinatej pokožky. Oba majú antibakteriálne vlastnosti, ktoré pokožku hĺbkovo čistia. A med, ktorý je bohatý na antioxidanty (a tiež zvlhčovadlo), zlepšuje hladinu vlhkosti v pokožke.
Zmiešajte 1 lyžicu nesladeného a neochuteného jogurtu s 1 lyžicou medu. Roztierajte si zmes na tvár a nechajte pôsobiť 15 minút. Opláchnite teplou vodou.
29. Čistí pokožku
Shutterstock
Med pomáha odstraňovať nečistoty a špinu z pokožky. A to bez odstránenia prírodných olejov. Stačí si na prsty vziať asi pol čajovej lyžičky medu. Zahrejte ho trením medzi prstami. Môžete tiež pridať niekoľko kvapiek vody pre požadovanú konzistenciu. Jemne rozotrite po tvári a opláchnite teplou vodou. Poklepkajte si tvár. Na dosiahnutie najlepších výsledkov potom môžete použiť toner.
Fakt na zábavu: Med je hebrejské slovo a znamená „začarovať“.
30. Eliminuje bradavice
Manuka med môže na tento účel skvele fungovať. Musíte len naniesť na bradavicu silnú vrstvu medu a nechať ju pôsobiť 24 hodín.
31. Pomáha bieliť pokožku
Med vám môže pomôcť vybieliť pokožku mnohými spôsobmi. Jeho antibakteriálne vlastnosti zmierňujú zápal a chránia pokožku pred choroboplodnými zárodkami. Tiež zvlhčuje pokožku.
Použitie medu spolu s jogurtom môže fungovať dobre. Zmiešajte 1 lyžicu čerstvého jogurtu s 1 ½ lyžice medu. Naneste zmes na tvár a nechajte pôsobiť 15 minút. Umyte teplou vodou. Opakujte každý deň.
Späť na obsah
Aké sú výhody pre vlasy?
Vlastnosti medu pomáhajú vyrovnať sa s mnohými problémami s pokožkou hlavy. Med môže tiež podporovať rast vlasov.
32. Podporuje rast vlasov
Aj keď o tom existuje len málo dôkazov, pri vyskúšaní nie je na škodu. Môžete kombinovať med s olivovým olejom, aby ste zabránili vypadávaniu vlasov a posilnili ich. Olivový olej jednoducho zohrejte, kým nie je teplý. K tomu pridajte 2 lyžice medu (môžete pridať aj jeden vaječný bielok). Dobre premiešajte a túto zmes uhlaďte cez mokré vlasy. Nechajte pôsobiť asi 15 minút a potom vlasy šampónujte ako obvykle.
Táto zmes môže ošetrovať aj suché vlasy.
33. Odstraňuje lupiny
Shutterstock
Surový med na to môže lepšie fungovať. Stačí zmiešať surový med s vodou (v pomere 9: 1). Vmasírujte si tento roztok do pokožky hlavy a nechajte pôsobiť asi 3 hodiny. Opakujte raz týždenne.
34. Čistí pokožku hlavy
Zmiešajte 1 lyžicu surového medu s 3 lyžicami filtrovanej vody. Navlhčite si vlasy a vmasírujte si pár kvapiek tejto zmesi do pokožky hlavy. Dobre opláchnite. Postupujte s kondicionérom.
Výhody medu sú veľké. Musíte však vedieť niečo viac o mede - ako ho môžete viac zahrnúť do svojej stravy.
Späť na obsah
Ako začleniť do stravy viac medu?
Zaradenie medu do vašej každodennej stravy je celkom jednoduché.
- Môžete jednoducho pridať med ako zálievku.
- Namiesto cukru môžete do čaju pridať med.
- Môžete si tiež dať med a mlieko pred spaním a urobiť z toho rituál.
Alebo môžete vyskúšať tieto chutné recepty…
Späť na obsah
Nejaké recepty?
1. Medový sirup
Čo potrebuješ
- 1 ½ šálky medu
- ½ šálky vody
- ½ čajovej lyžičky strúhanej citrónovej kôry
- ¼ šálka čerstvej citrónovej šťavy
Pokyny
- Spojte všetky ingrediencie do hrnca.
- Varíme na strednom plameni, kým sa nerozvarí. Občas premiešame.
- Pokračujte vo varení, kým sa zmes nezredukuje na štvrtinu.
- Niekoľko minút pred podávaním polejte koláčom teplý sirup.
2. Sorbet z bazalky a manga
Čo potrebuješ
- 1 šálka mrazených kúskov manga
- ½ čajovej lyžičky medu
- ¼ pohár vody
- 4 listy bazalky
Pokyny
- Kombinujte všetky ingrediencie a mixujte, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
- Na želanie môžete dozdobiť ďalšími lístkami bazalky.
Ďalším jednoduchým receptom je kombinácia zázvoru, citrónu a medu. Stačí troch zmiešať vo vode a vypiť tekutinu. Ak sa užíva každý deň, ráno alebo večer, dokáže s vašim zdravím zázraky.
Výhody medu môžu byť rovnako sladké ako jeho chuť. Ale človek musí poznať aj jeho vedľajšie účinky, však?
Späť na obsah
Nejaké vedľajšie účinky?
- Alergie
Ľudia, ktorí sú citliví na zeler, peľ alebo iné alergie spojené s včelami, musia zostať od medu. Medzi alergické reakcie na med patrí žihľavka, zápal pier alebo jazyka, dýchavičnosť, zmeny hlasu a sipot.
- Ďalšie vedľajšie účinky
Med môže tiež u niektorých jedincov spôsobiť abnormálny srdcový rytmus, rozmazané videnie, ospalosť, hnačky, únavu, horúčku a dokonca aj intoxikáciu medom. Med môže tiež zvýšiť riziko krvácania.
- Problémy u tehotných a dojčiacich žien
Neexistujú dostatočné dôkazy o použití medu počas tehotenstva alebo dojčenia. Med môže obsahovať kontaminanty, ktoré môžu spôsobiť ujmu. Preto je najlepšie vyhnúť sa jeho použitiu, ak ste tehotná alebo dojčíte.
A ak vás zaujíma…
Späť na obsah
Kde a ako kúpiť med?
Jednoducho vojdite do najbližšieho supermarketu. Med si môžete kúpiť aj online.
Späť na obsah
Záver
Aj tak sa nám všetkým páči, však? Urobme z medu pravidelnú súčasť našej rutiny. Samozrejme, keď vám to bude robiť dobre, prečo nie?
Povedzte nám, ako vám tento príspevok pomohol. Do poľa nižšie zadajte komentár.
Odpovede odborníkov na otázky čitateľov
Čo je to kvalitný med?
Med, ktorý sa nemieša s inými látkami (napríklad s kukuričným sirupom), sa považuje za kvalitný med. Kvalitný med musí mať tiež obsah vody najviac 18 percent.
Je med vhodný pre deti?
Nie pre deti mladšie ako rok. Pre staršie deti by to mohlo byť dobré. Poraďte sa ale so svojím lekárom.
Ktorý med je najlepší?
Manuka med sa zvyčajne považuje za najlepší.
Je čierny čaj s medom prospešný pri chudnutí?
Može byť. O tejto problematike však existuje menší výskum.
Robí med biele vlasy?
Aby med zosvetlil vaše vlasy, musí produkovať vysoké množstvo peroxidu vodíka (vďaka syntéze enzýmov). A peroxid vodíka je bieliace činidlo. Ale med, ak sa používa normálne, neprodukuje toľko peroxidu vodíka. Takže to pri bežnom používaní nespôsobí šednutie alebo zosvetlenie vlasov.
Referencie:
- „Vplyv medu na hladinu cholesterolu a lipidov v sére“. Fakultná nemocnica Giessen a Marburg, Nemecko. 2009 jún.
- „Med a orechy bojujú s cholesterolom“. Správy BBC. 2002 august.
- „Zlato, mandle, nižší cholesterol“. WedMD. 2002 august.
- "Miláčik: Účinný liek na kašeľ?". Mayoclinic.
- "Mama mala pravdu: med dokáže upokojiť kašeľ". WebMD. 2012 august.
- „Lieky proti nachladnutiu: Čo funguje, čo nie, čo nemôže ublížiť“. Mayoclinic.
- "Lepkavý liek: Konzumácia medu skracuje prechladnutie o dva dni." 2009 máj. Denná pošta.
- "Doplnenie medu u spontánne hypertenzných potkanov…". Universiti Sains Malaysia, Kelantan, Malajzia. 2012 január.
- "Lokálna aplikácia medu na ošetrenie popáleninových rán…". Bharati Vidyapeeth University Medical College and Hospital, Maharashtra, India. 2007 september.
- „Aktuálne použitie medu na ošetrenie popálenín.“ Lekárska univerzita „Carol Davila“, Bukurešť, Rumunsko. 2014 marec.
- "Medový obväz versus strieborný sulfadiazénový obväz…". MGM Medical College a MY Hospital, Indore, Madhya Pradesh, India. 2011 december.
- "Med na hojenie rán, vredy a popáleniny…". Life Support Technology Group, New York, USA. 2011 apríl.
- "Med môže bojovať so srdcovými chorobami". Denná pošta.
- „Potenciálna úloha medu a jeho polyfenolov pri prevencii srdcových chorôb“. Universiti Sains Malaysia, Kelantan, Malajzia. 2010 júl.
- „Účinky konzumácie prírodného medu u diabetických pacientov“. Lekárske vedy / Teheránska univerzita, Teherán, Irán. 2009 november.
- „Účinok medu na diabetes mellitus: vznikajúce záležitosti“. Universiti Sains Malaysia, Kelantan, Malajzia. 2014 január.
- "Mám cukrovku a zaujíma ma, či môžem vo svojej strave nahradiť medom cukor?". Mayoclinic.
- „Med ako doplnkový liek“. International Journal of Pharma and Bio Sciences.
- „Med ako potenciálny prírodný protirakovinový prostriedok“. Universiti Sains Malaysia, Kelantan, Malajzia. 2013 december.
- „Účinky medu a jeho mechanizmov pôsobenia na vývoj a progresiu rakoviny“. Universiti Sains Malaysia, Kelantan, Malajzia. 2014 február.
- „Bezpečné stravovanie počas liečby rakoviny“. Americká národná knižnica medicíny.
- "Med - živina s liečivými vlastnosťami v…". MGM Medical College, Kamothe, Navi Mumbai, India. 2013 december.
- „Účinok diétneho medu na črevnú mikroflóru…“. Národné výskumné centrum, Gíza, Egypt. 2006 marec.
- „Med Manuka pôsobí antioxidačne a protizápalovo…“. Univerzita kráľa Abdulaziza, Saudská Arábia. 2017 január.
- „Požitie medu zlepšuje príznaky alergickej nádchy…“. Medzinárodná islamská univerzita Malajzia, Pahang, Malajzia. 2013 október.
- "Môže med zmierniť príznaky sezónnej alergie?". MayoClinic.
- „Jedenie lokálneho medu lieči alergie“. 2011 máj. New York Times.
- „Med: jeho liečivá vlastnosť a antibakteriálna aktivita“. KPC Medical College and Hospital, Kolkata. 2011 apríl.
- „Zlato v liečbe infekcií“. Lekárska fakulta University of Miami, Miami, Florida, USA. 2003.
- „Nutraceutické hodnoty prírodného medu…“. Univerzita Olabisi Onabanjo, Nigéria. 2012 jún.
- „Tonsilitída“. Mayoclinic.
- „Medová diéta: Zhoďte šaty na večernú sezónu tak, že si dáte lyžicu medu.“ Denná pošta. 2013 december.
- "Tajomstvo hladkej kocoviny - zlato na hrianke". The Telegraph. 2010 december.
- "Med znižuje koncentráciu alkoholu v krvi…". Univerzita poľnohospodárstva a lesníctva v Fujiane, Čína. 2015 júl.
- „Starostlivosť o rany pomocou tradičnej, doplnkovej a alternatívnej medicíny“. Universiti Sains Malaysia, Malaysia. 2012 august.
- "Vdýchnutie medu zmierňuje zápal dýchacích ciest…". Universiti Sains Malaysia, Malaysia. 2014 máj.
- „Účinky dlhodobej stravy s obsahom medu, sacharózy alebo cukru…“. Waikato University, Hamilton, Nový Zéland. 2009 jún.
- „Antioxidačný ochranný účinok medu v cigarete…“. Universiti Sains Malaysia, Malaysia. 2011 august.