Top 20 receptov na čínsky šalát pre dobré zdravie

Čínsky šalát je fúzne jedlo a prvý recept sa objavil v kuchárskej knihe v 30. rokoch. Odvtedy vyvinuli vývojári receptov a kuchári z celého sveta mnoho variácií. Tento zdravý a svieži šalát je viac americký ako čínsky a vrhá svetlo na ťažko pracujúcich čínskych prisťahovalcov, ktorí videli fúzne jedlo tak skoro počas dňa, aby si splnili svoj americký sen. Dnes má čínsky šalát obrovský úspech a podáva sa v reštauráciách po celom svete. Najlepšie však je, že si tieto lahodné šaláty môžete pripraviť doma. Tu je 20 receptov na čínsky šalát pre lepšie telo, myseľ a zdravie.

1. Vegánsky ryžový rezancový čínsky šalát

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 20 min
• Čas varenia: 10 min
• Celkový čas: 30 min
• Podáva: 1

Zloženie

• ⅔ šálka varenej ryžovej rezance
• ¼ šálka mrkvy nakrájanej na tenké plátky
• ¼ hrnček tenko nakrájaných cukiet
• ¼ klíčky fazule pohára
• 1 čajová lyžička čierneho sezamu
• 3 lyžice ryžového vínneho octu
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 2 lyžice sezamového oleja
• ½ čajovej lyžičky mletého cesnaku
• ¼ lyžička strúhaného zázvoru
• 1 lyžička hnedého cukru
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. V miske zmiešajte ryžový vínny ocot, sezamový olej, sójovú omáčku, mletý cesnak, nastrúhaný zázvor, hnedý cukor a soľ.
2. Hodte zeleninu a ryžové rezance dohromady do inej misky.
3. Navrch pokvapkáme zálievku a dobre premiešame.
4. Na vrch posypeme čiernym sezamom. Doprajte si šalát!

2. Klasická jarná cibuľa, reďkovka a lotosový čínsky šalát

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 30 min
• Čas varenia: 5 min
• Celkový čas: 35 min
• Podáva: 2

Zloženie

• ½ šálky tenkej plátky reďkovky
• ½ šálky nakrájanej jarnej cibuľky
• 1 šálka blanšírovaného špenátu
• ⅔ šálka nasekanej ponuky lotosu
• 7 lyžíc pomarančového džúsu
• 3 lyžice octu bieleho vína
• 1 lyžica hnedého cukru
• 1 nasekané červené čili
• 2 lyžice sezamového oleja
• 6 plátkov nakladaného zázvoru
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. V miske zmiešajte pomarančový džús, ocot z bieleho vína, hnedý cukor, červené čili, nakladaný zázvor, sezamový olej a soľ.
2. Hoďte zeleninu do misy a vrchnú časť pokvapkajte dresingom.
3. Pred jedlom dobre premiešajte.

3. Čínsky šalát z lososa

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 20 min
• Čas varenia: 30 min
• Celkový čas: 50 min
• Podáva: 2

Zloženie

• 2 filety z lososa
• ½ šálky edamame
• 5-6 kusov pomaranča
• ½ šálky fazuľových klíčkov
• ½ šálky nakrájanej červenej papriky
• 2 lyžičky mandľových vločiek
• 1 čajová lyžička mletého cesnaku
• 4 lyžice sójovej omáčky
• 2 lyžice arašidového masla
• 1 lyžica tmavohnedej omáčky
• 3 lyžičky sezamového oleja
• 2 lyžičky ryžového vínneho octu
• 1 lyžička horúcej omáčky
• ⅛ lyžička čierneho korenia
• 2 lyžice bieleho misa
• Podľa chuti osolíme
• Koriander na ozdobu

Ako sa pripraviť

1. Zálievku pripravte zmiešaním cesnaku, sójovej omáčky, arašidového masla, tmavohnedého cukru, sezamového oleja, ryžového vínneho octu, horúcej omáčky, čierneho korenia, bieleho misa a soli v miske. Nechaj si to bokom.
2. Filety z lososa potrieme soľou a korením a povaríme na panvici z každej strany 2 minúty.
3. Teraz dajte do misky edamame, pomaranče, papriky a fazuľové klíčky.
4. Pokvapkajte 2/3 obväzu a zeleninu dobre premiešajte.
5. Na vrch poukladáme filet z lososa a na lososa pokvapkáme zvyšok dresingu.
6. Posypeme mandľovými lupienkami.
7. Nakoniec na vrch pridáme koriander ako ozdobu.

4. Tofu Chrumkavý rezancový čínsky šalát

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 20 min
• Čas varenia: 10 min
• Celkový čas: 30 min
• Podáva: 2

Zloženie

• 1 šálka stredne veľkých tofu kociek
• ½ šálky nakrájaného rímskeho šalátu
• ½ šálky nakrájaného ľadového šalátu
• ½ šálky tenko nakrájanej fialovej kapusty
• ¼ hrnček na tenko nakrájanej červenej cibule
• 1 šálka chrumkavých rezancov
• 2 lyžice ryžového vínneho octu
• 1 čajová lyžička mletého cesnaku
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 2 lyžice sezamového oleja
• ½ čajovej lyžičky strúhaného zázvoru
• 1 čajová lyžička nakrájaného zeleného čili
• 1 čajová lyžička mandľových vločiek
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Zálievku pripravíte zmiešaním ryžového vínneho octu, mletého cesnaku, sójovej omáčky, sezamového oleja, strúhaného zázvoru, nasekaného zeleného čili a soli v malej miske.
2. Vypustite vodu z tofu a na panvici minútku opekajte kocky tofu.
3. Hoďte tofu do misy.
4. Pridajte zeleninu do misky s tofu a dobre ju premiešajte.
5. Zalejeme zálievkou a dobre prehodíme.
6. Na vrch pridáme vločkové mandle a je hotové.

5. Čínsky šalát s čerstvými paradajkami a špenátom

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 20 min
• Čas varenia: 5 min
• Celkový čas: 25-30 min
• Podáva: 1

Zloženie

• 1 šálka nasekaného špenátu
• ½ šálky nakrájaných čerstvých červených paradajok
• ½ šálky fazuľových klíčkov
• ½ šálky varených ryžových rezancov
• ½ šálky mrkvy nakrájanej na tenké plátky
• ½ lyžice nízkotučnej majonézy
• 1 čajová lyžička sezamového oleja
• 2 lyžice ryžového vínneho octu
• 1 lyžica sójovej omáčky
• 1 lyžička hnedého cukru
• ¼ lyžička čierneho korenia
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. V miske zmiešajte nízkotučnú majonézu, sezamový olej, ryžový vínny ocot, sójovú omáčku, hnedý cukor, čierne korenie a soľ.
2. Pridajte uvarené rezance a pomocou paličky zrolujte. Potom opatrne vytiahnite paličku, aby ste dostali malé guľky varenej ryžovej rezance. Nechajte si ich bokom.
3. Teraz vložte do misky zeleninu a dobre ju premiešajte.
4. Položte guľky ryžových rezancov na bočnú časť misy a podávajte!

6. Čínsky šalát z krabov a granátového jablka

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 30 min
• Čas varenia: 10 min
• Celkový čas: 40 min
• Podáva: 1

Zloženie

• ½ šálky krabieho mäsa
• ½ šálky tenko nakrájanej červenej repy
• ¼ hrnček tenko nakrájaných cukiet
• ¼ šálka mrkvy nakrájanej na tenké plátky
• ¼ pohár granátového jablka
• ¼ šálka detskej špargle
• ¼ hrnček tenko nakrájanej fialovej kapusty
• 2 lyžičky mletého cesnaku
• 2 lyžice hnedého cukru
• 1 lyžička horúcej omáčky
• 2 lyžice octu bieleho vína
• 2 lyžice sójovej omáčky
• ½ čajovej lyžičky čierneho korenia
• 2 lyžice sezamového oleja
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Na panvici rozohrejeme lyžičku sezamového oleja. Pridajte 1 lyžičku cesnaku a povarte ich 30 sekúnd.
2. Pridajte krabie mäso, detskú špargľu, soľ a korenie. Za stáleho miešania smažte 2 minúty.
3. Šalátový dressing pripravte tak, že do misky pridáte sezamový olej, hnedý cukor, horúcu omáčku, ocot z bieleho vína, sójovú omáčku, čierne korenie a soľ a všetko poriadne premiešate.
4. Teraz položte na tanier na servírovanie prstenec.
5. Pridajte zeleninu v tomto poradí - cvikla, mrkva, cuketa, fialová kapusta a detská špargľa.
6. Teraz na vrchole pokvapkajte trochou šalátového dresingu.
7. Potom na vrch vegetariánov pridajte krabie mäso a pokvapkajte ním ešte šalátovým dresingom.
8. Opatrne odstráňte krúžok, aby ste dostali „potravinovú vežu“.
9. Navrch posypte semiačka granátového jablka a je to hotové!

7. Pečené kuracie a mandarínkové čínske šaláty

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 10 min
• Čas varenia: 20 min
• Celkový čas: 30 min
• Podáva: 2

Zloženie

• 6 oz kuracích pŕs
• 2 šálky nakrájanej čínskej kapusty
• 1 šálka nakrájaného rímskeho šalátu
• 10 kusov pomaranča
• 1 čajová lyžička sezamových semiačok
• 3 lyžice octu bieleho vína
• 3 lyžice sezamového oleja
• 2 lyžice horúcej omáčky
• 1 lyžička medu
• 1 čajová lyžička mletého cesnaku
• 1 čajová lyžička strúhaného zázvoru
• ¼ lyžička čierneho korenia
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Kuracie prsia potrieme soľou, korením, medom a sezamovým olejom a pečieme ich vo vyhriatej rúre asi 15-20 minút. Určite kuracie mäso neprepečte.
2. Medzitým si pripravte šalátový dresing zmiešaním sezamového oleja, bieleho vínneho octu, horúcej omáčky, mletého cesnaku, strúhaného zázvoru a soli v miske.
3. Vhoďte zeleninu do misy a dobre premiešajte.
4. Opečené kurča vyberte a nakrájajte na kocky pomocou ostrého noža. Hodte kúsky do misky so zeleninou.
5. Pridajte pomaranče a dolejte ich sezamovými semiačkami.

8. Čínsky šalát Dragonfruit & Baby Spinach

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 10 min
• Čas varenia: 10 min
• Celkový čas: 20 min
• Podáva: 1

Zloženie

• ½ šálky stredne veľkých kociek dračieho ovocia
• 1 ½ šálky baby špenátu
• ¼ hrnček nakrájaných paradajok
• 1 lyžička olivového oleja
• 2 lyžičky sezamového oleja
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 1 lyžička medu
• 1 čajová lyžička nakrájaného nakladaného zázvoru
• 2 lyžice ryžového vínneho octu
• ¼ lyžička korenia
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Na panvici rozohrejeme 1 lyžičku sezamového oleja a špenát popražíme.
2. V miske zmiešajte med, sezamový olej, sójovú omáčku, ryžový vínny ocot, korenie a soľ.
3. Hodte do misky špenát, dračie ovocie a nakladaný zázvor a pred jedlom ich dobre premiešajte.

9. Ryžové nudle a zeleninový čínsky šalát

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 10 min
• Čas varenia: 10 min
• Celkový čas: 20 min
• Podáva: 2

Zloženie

• 2 šálky varenej ryžovej nudle
• ½ šálky tenko nakrájanej zelenej papriky
• ½ šálky mrkvy nakrájanej na tenké plátky
• ¼ hrnček tenko nakrájanej fialovej kapusty
• ¼ šálky nadrobno nakrájanej jarnej cibuľky
• ¼ šálka nakrájanej a rozpolenej uhorky
• Hrsť lístkov mäty
• 2-3 plátky limetky
• Hrsť koriandra
• 10-15 arašidov
• 4 lyžice ryžového vínneho octu
• 1 lyžica hnedého cukru
• 1 lyžička horúcej omáčky
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Pripravte si zálievku tak, že do misky pridáte ryžový vínny ocot, hnedý cukor, horúcu omáčku a soľ a všetko dobre premiešate.
2. Odhoďte varené ryžové nudle, zeleninu, lístky mäty, koriander, limetku a soľ do inej misky.
3. Pridajte zálievku a dobre premiešajte.
4. Navrch ju posypte arašidmi a lístkami mäty.

10. Pošírované kuracie krídla čínsky šalát

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 10 min
• Čas varenia: 30 min
• Celkový čas: 40 min
• Podáva: 2

Zloženie

• 8 kusov kuracích krídel s kožou
• ⅔ klíčky fazule pohára
• 1 šálka nakrájanej jarnej cibuľky
• ½ šálky nakrájaných žltých paradajok
• 10 rozpolených francúzskych fazúľ
• 1 lyžička nadrobno nakrájaného červeného čili
• 2 čajové lyžičky sezamového oleja
• 2 lyžice ryžového vínneho octu
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 2 lyžičky medu
• 1 čajová lyžička mletého cesnaku
• 1 čajová lyžička strúhaného zázvoru
• Podľa chuti osolíme
• Hrsť listov koriandra

Ako sa pripraviť

1. Varte hrniec s vodou a pridajte kuracie krídla. Varíme, kým nie je kurča mäkké a jemné.
2. Medzitým si pripravte zálievku zmiešaním sezamového oleja, ryžového vínneho octu, zázvoru, cesnaku, medu, sójovej omáčky, nasekaného červeného čili a soli v miske.
3. Vyberte pošírované kuracie krídla a vložte ich do misky s dresingom.
4. Teraz pridajte zeleninu a ingrediencie dobre premiešajte.
5. Ozdobte koriandrom a sezamovými semiačkami.

11. Steak čínsky šalát

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 15 min
• Čas varenia: 15 min
• Celkový čas: 30 min
• Podáva: 1

Zloženie

• 5 oz steak
• ½ šálky nakrájanej čínskej kapusty
• ¼ šálka nakrájanej mrkvy
• ¼ šálka nasekanej bok choy
• ½ šálky fazuľových klíčkov
• 1 čajová lyžička slnečnicových semien
• 1 polievková lyžica nasekaného koriandra
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 1 lyžička hnedého cukru
• 1 lyžička horúcej omáčky
• 2 lyžice ryžového vínneho octu
• Podľa chuti osolíme
• 1 lyžička čierneho korenia
• 1 čajová lyžička čínskeho nového korenia

Ako sa pripraviť

1. Zmiešajte nové korenie, čierne korenie a soľ a rozotrite ho na stejk.
2. Varte ho na rozohriatej panvici, 2 minúty z každej strany.
3. Ostrým nožom nakrájajte steak na malé kúsky.
4. Pripravte zálievku tak, že do misky pridáte sójovú omáčku, hnedý cukor, sezamový olej, ryžový vínny ocot, horúcu omáčku a soľ a všetko dobre premiešate.
5. Do misy vhoďte zeleninu, slnečnicové semiačka a kúsky steaku a dobre ich premiešajte.

12. Plochý rezancový čínsky šalát

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 15 min
• Čas varenia: 20 min
• Celkový čas: 35 min
• Podáva: 1

Zloženie

• 1 šálka varených plochých rezancov
• ½ šálky nakrájaného ľadového šalátu
• ¼ šálka nasekanej bok choy
• ¼ šálka nakrájanej červenej papriky
• ⅙ hrnček nakrájanej mrkvy
• 2 lyžice hroznového oleja
• 1 polievková lyžica sezamového oleja
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 2 lyžice ryžového vínneho octu
• 1 čajová lyžička mletého cesnaku
• 1 čajová lyžička strúhaného zázvoru
• 1 lyžička nadrobno nakrájaného červeného čili
• 2 lyžičky medu
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Pripravte si zálievku z môjho zmiešaného hroznového oleja, sezamového oleja, sójovej omáčky, ryžového vínneho octu, cesnaku, zázvoru, nasekaného červeného čili, medu a soli.
2. Hodte ploché rezance a zeleninu do misy.
3. Zvrchu pokvapkáme dresingom a pred jedlom dobre premiešame.

13. Čínsky šalát Sesame-Miso

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 20 min
• Čas varenia: 15 min
• Celkový čas: 35 min
• Podáva: 2

Zloženie

• 24 stredne veľkých a vylúpaných kreviet
• ½ šálky nakrájanej mrkvy
• ½ šálky fialovej kapusty
• ½ šálky nasekaného bok choy
• ½ šálky nakrájaného šalátu
• ½ šálky nasekaných jarabín
• ½ šálky nakrájanej červenej papriky
• ¼ šálka nakrájanej červenej cibule
• ¼ šálka pomarančového džúsu
• 1 polievková lyžica červeného miso (fermentovaná sójová pasta)
• 4 lyžice sezamového oleja
• 1 polievková lyžica mletého cesnaku
• 2 lyžice najemno nasekaného zázvoru
• ¼ lyžice kóšer soli
• ¼ lyžice korenia
• 1 polievková lyžica opražených sezamových semiačok

Ako sa pripraviť

1. V miske zmiešajte kosher soľ, korenie a 2 lyžice sezamového oleja a vhoďte do nich krevety.
2. Krevety vložte do alobalu a pečte ich vo vyhriatej rúre asi 5 - 7 minút.
3. Miso dressing pripravíte tak, že do misky pridáte červenú miso pastu, opečené sezamové semiačka, pomarančový džús, cesnak a zázvor a všetko dobre premiešate.
4. Hodte zeleninu a krevety do misy.
5. Pridajte dresing a všetko premiešajte.

14. Tvarohový čínsky šalát

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 20 min
• Čas varenia: 10 min
• Celkový čas: 30 min
• Podáva: 2

Zloženie

• 1 šálka stredne veľkých kociek tvarohu
• 2 šálky baby špenátu
• 1 šálka fazuľových klíčkov
• ½ šálky mrkvy nakrájanej na tenké plátky
• ½ šálky špenátu
• 2 lyžice sezamových semiačok
• ½ čajovej lyžičky čierneho sezamu
• 1 lyžička nadrobno nakrájaného zeleného čili
• 2 lyžice ryžového vínneho octu
• 2 lyžičky medu
• 1 lyžica sójovej omáčky
• 3 lyžice sezamového oleja
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Na panvici rozohrejeme 1 lyžicu sezamového oleja a kocky tvarohu popražíme.
2. Ďalej si pripravte zálievku tak, že do misky pridáte med, sójovú omáčku, ryžový vínny ocot, 2 lyžice sezamového oleja a soľ a všetko dobre premiešate.
3. Hodte do tejto misky všetku zeleninu a potom restované kocky tvarohu.
4. Dobre premiešajte.
5. Ozdobíme čiernym a bielym sezamom.

15. Šalát čínskej uhorky Sriracha

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 15 min
• Čas varenia: 5 min
• Celkový čas: 20 min
• Podáva: 1

Zloženie

• 1 šálka hrubých plátkov uhorky
• ¼ lyžička mletého cesnaku
• ⅙ lyžička strúhaného zázvoru
• 2 lyžice pomarančového džúsu
• 1 polievková lyžica omáčky Sriracha
• 1 lyžička octu bieleho vína
• ¼ lyžička kóšer soli
• 2 lyžice nasekaného koriandra
• 1 lyžička medu

Ako sa pripraviť

1. V miske zmiešajte cesnak, zázvor, pomarančový džús, omáčku sriracha, ocot z bieleho vína, med a kóšer soľ.
2. Hoďte plátky uhorky. Dobre premiešajte.
3. Ozdobíme koriandrom.

16. List Tofu a klíčiaci šalát Toona Sinensis

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 20 min
• Čas varenia: 12 min
• Celkový čas: 32 min
• Podáva: 1

Zloženie

• ½ šálky tofu listov
• ½ šálky fazuľových klíčkov
• ¼ hrnček Toona Sinensis klíči
• 1 šálka rezance s chow-meinom
• 2 lyžice octu bieleho vína
• 1 lyžička medu
• 2 lyžice sezamového oleja
• 1 čajová lyžička natenko nakrájaného zeleného čili
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. V miske zmiešajte ocot z bieleho vína, med, sezamový olej, zelené čili a soľ.
2. Do misky s dresingom zahoďte listy tofu, rezance chowmein, klíčky Toona Sinensis a klíčky fazule.
3. Pred jedlom dobre premiešajte.

17. Cícerový čínsky šalát

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 30 min
• Čas varenia: 15 min
• Celkový čas: 45 min
• Podáva: 2

Zloženie

• 1 šálka uvareného cíceru
• 1 šálka nasekaného feniklu
• ½ šálky tenkých plátkov reďkovky
• 1 šálka nakrájaného ľadového šalátu
• 2 čajové lyžičky čínskeho nového korenia
• 2 čajové lyžičky mletého cesnaku
• 1 čajová lyžička strúhaného zázvoru
• ¼ šálky na tenko nakrájanej červenej cibule
• 2 lyžice ryžového vínneho octu
• 1 polievková lyžica sezamového oleja
• 1 lyžička hnedého cukru
• 1 lyžica sójovej omáčky
• 1 lyžička horúcej omáčky
• Hrsť lístkov mäty
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Na panvicu pridáme lyžičku sezamového oleja a cibuľu popražíme.
2. Pridajte 1 lyžičku cesnaku a povarte ich 30 sekúnd.
3. Teraz pridáme čínske nové korenie a uvarený cícer a povaríme ich asi 2 minúty.
4. Pripravte zálievku tak, že do misky pridáte horúcu omáčku, hnedý cukor, sezamový olej, ryžový vínny ocot, nastrúhaný zázvor a soľ a všetko dobre premiešate.
5. Pridajte cícer a zeleninu, premiešajte a je hotové!

18. Grilovaná huba a kuracie čínsky šalát

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 10 min
• Čas varenia: 15 min
• Celkový čas: 25-30 min
• Podáva: 2

Zloženie

• ½ šálky nakrájaných gombičkových húb
• 3 oz kuracích pŕs
• ½ šálky nakrájanej červenej papriky
• 1 šálka nakrájaného ľadového šalátu
• ½ šálky nasekaných jarabín
• ¼ šálka nakrájaných paradajok
• 2 lyžice ryžového vínneho octu
• 1 čajová lyžička mletého cesnaku
• 1 čajová lyžička strúhaného zázvoru
• 2 lyžice sezamového oleja
• 1 lyžička medu
• ½ čajovej lyžičky čierneho korenia
• Podľa chuti osolíme
• 2 lyžice limetkovej šťavy

Ako sa pripraviť

1. V miske zmiešajte limetovú šťavu, soľ a korenie. Toto potrieme kuracími prsiami a hubami.
2. Kuracie prsia a huby grilujeme, kým nie sú uvarené.
3. V miske zmiešajte ryžový vínny ocot, sezamový olej, cesnak, zázvor a med.
4. Kuracie mäso nakrájajte na plátky a vhoďte do misy.
5. Do misy pridajte huby, zeleninu a dresing.
6. Pred jedlom dobre premiešajte.

19. Nakladaný čínsky šalát

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 15 min
• Čas varenia: 10 min
• Celkový čas: 25 min
• Podáva: 1

Zloženie

• 4 gyozy
• ½ šálky baby špenátu
• ½ šálky nakrájanej mrkvy
• ¼ šálka nakrájanej paradajky
• 1 lyžička nakladanej reďkovky
• 2 tipy na špargľu
• 2 lyžice ryžového vínneho octu
• 2 lyžice sezamového oleja
• 1 lyžička horúcej omáčky
• 1 lyžička medu
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. V miske zmiešajte ryžový vínny ocot, sezamový olej, horúcu omáčku, med a soľ.
2. Do inej misky hodte špenát, mrkvu a paradajku.
3. Umiestnite gyozy na stranu.
4. Vložte nálev z reďkovky na druhú stranu.
5. Pridajte tipy na špargľu.
6. Navrch pokvapkáme dresingom.

20. Čínsky šalát Mung Bean Clear Noodle

Obrázok: Instagram

• Čas prípravy: 10 min
• Čas varenia: 8 min
• Celkový čas: 18-20 min
• Podáva: 2

Zloženie

• 1 šálka pošírovaných kuracích pŕs
• 2 šálky mungo fazule číre rezance
• 1 šálka baby špenátu
• 1 šálka kelu
• ½ šálky nakrájanej špargle
• 2 lyžice čierneho octu
• 1 lyžica čili ostrého oleja
• 1 lyžička medu
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Pošírované kuracie prsia nakrájame na malé kocky.
2. V miske zmiešajte čierny ocot, čili ostrý olej, med a soľ.
3. Hodte do misky zeleninu a šalát z fazule mungo.
4. Navrch pokvapkajte šalátový dresing a pred jedlom ich dobre premiešajte.

A je to - 20 chutných receptov na čínsky šalát, ktoré vás uspokoja bez toho, aby ste ohrozili svoje zdravie. Aj proces ich prípravy vám urobí radosť a pomôže vám stráviť nejaký čas sám so sebou alebo so svojimi blízkymi. Skúste si ich čoskoro vyrobiť doma, vaša námaha bude stáť za to.