Prečo je dôležité zdravé jedlo?

Naše stravovacie návyky priamo určujú naše zdravie.

V našich nabitých programoch a rýchlom živote často skončíme tým, že budeme jesť skôr podľa pohodlia, ako podľa toho, čo je zdravé. Mnohokrát jeme, aby sme potešili naše chuťové poháriky, ale stále si neuvedomujeme zdravotné riziká, ktoré tento druh stravovacieho návyku môže predstavovať.

V snahe schudnúť skončíme aj vyradením niekoľkých základných ingrediencií z našej stravy. Toto namiesto toho, aby sme boli zdravší, robí pravý opak. Pre vaše telo je potrebný každý prvok, či už sú to vitamíny, minerály, bielkoviny, uhľohydráty, vlákniny alebo dokonca tuk (aj keď si vyberte tie zdravé). Každá z týchto živín má svoju vlastnú individuálnu úlohu vo fyzickom a duševnom vývoji.

Účinky nesprávnych stravovacích návykov:

Okamžitým účinkom nesprávneho výberu jedla na naše zdravie je nadmerné priberanie na váhe v krátkom čase alebo obezita. Ďalším v poradí sú problémy ako cukrovka, srdcové choroby, vysoký krvný tlak, nízka váha, slabé kosti alebo dokonca spomalený vývoj mozgu. Je nevyhnutné jesť zdravo a správne jesť, aby ste zostali zdraví.

Čo je zdravé stravovanie?

Zdravé stravovanie neznamená, že budete mať iba varené jedlá, že budete jesť menej alebo či nebudete tuku odpovedať. Zdravé stravovacie návyky znamenajú výživné stravovanie, tj jesť všetko v správnom množstve a správnym spôsobom. Nevylučujte úplne tuky ani nepreháňajte vlákna a bielkoviny! Pamätajte tiež na to, že deti by mali dostávať kombináciu všetkých druhov jedál, pretože to je vek pre fyzický a duševný vývoj.

Prečo by sme mali jesť zdravé jedlo?

Obrázok: getty

• To, čo jeme, poskytuje nášmu telu všetky základné výživné látky. Toto dodáva nášmu telu správne množstvo energie na vykonávanie našej každodennej práce. A všetky tieto živiny pochádzajú iba zo zdravých potravín, nie z ničoho a zo všetkého, čo jeme.
• Zdravé jedlo je potrebné na stimuláciu rastových hormónov, ktoré s vekom budú postupne zvyšovať našu výšku.
• Zdravé jedlo je tiež potrebné pre fungovanie nášho systému. Všetky živiny pochádzajúce zo zdravej výživy spúšťajú bunky tela a mozgové bunky, aby aktívne fungovali a plnili svoje úlohy.
• Zdravé jedlo zlepšuje imunitný systém a zabraňuje ľahkému ochoreniu. Silná imunita bojuje proti všetkým choroboplodným baktériám a vírusom.
• Všeobecne sa odporúča vylúčiť tuk z našej stravy. Toto sa často mylne považuje za úplné vylúčenie dokonca aj zdravých tukov. Nezdravé tuky, ktoré by sa nemali jesť, sa nazývajú nasýtené a tuky. Mono nenasýtené tuky, polynenasýtené tuky, omega 3 a omega 6 mastné kyseliny sú pre naše zdravie veľmi dôležité, rovnako ako bielkoviny a vitamíny. Tieto tuky sa ukladajú pod kožnými bunkami, ktoré sa transformujú na energiu potrebnú pre fyzické a duševné činnosti. Je dôležité, aby sme ich zahrnuli do našej stravy.
• Zdravé jedlo vám môže pomôcť udržiavať dobre tvarované telo bez toho, aby ste sa dostali do zlej pasce priberania na váhe alebo obezity.

Tu je zoznam všetkých rôznych zložiek potravy a ich dôležitosti pre naše zdravie.

Rôzne živiny a ich význam:

Obrázok: getty

Vyváženou stravou získavame všetky výživné látky, ktoré sú potrebné pre zdravý život. Patria sem bielkoviny, vitamíny, vápnik, rôzne minerály a predovšetkým veľa energie, ktorá nám pomáha pri každodenných činnostiach.

Pozrime sa podrobne na dôležitosť všetkých týchto živín v našej strave:

1. Bielkoviny:

Veľmi dôležitá živina, ktorá by mala byť obsiahnutá v našej každodennej strave.

• Proteíny sú potrebné na tvorbu nových tkanív a obnovu starých tkanív.
• Chráni svaly, ktoré nie sú tukovou tkanivovou hmotou.
• Bielkoviny sú tiež potrebné na výrobu enzýmov a hormónov, ktoré riadia rôzne funkcie nášho tela.

Ľudia, ktorí držia diétu, sa často vyhýbajú príjmu bielkovín v strave. Nie je to príliš zdravé, pretože to môže oslabiť svaly a spôsobiť ich náchylnosť k zraneniam.

• Všetky mliečne výrobky
• Mäso
• Ryby
• Vajcia
• Strukoviny
• Sója

2. Sacharidy:

Hlavným zdrojom energie pre vaše telo sú sacharidy, ktoré dodávajú vášmu telu energiu.

• Energia je potrebná vo veľkom množstve u dospievajúcich a dospelých.
• Je to nevyhnutné pre váš rast a vývoj, pre zvýšenie rýchlosti metabolizmu a pomáha vám zostať aktívnym po celý deň.
• Príjem dostatočného množstva sacharidov v potravinách zabraňuje premene bielkovín na tuk.

• Zemiaky
• Chlieb
• Rôzne zrná

3. Tuk:

Zbavte sa mylnej predstavy, že vo svojej strave nepotrebujete tuky.

Tuky sú vo vašej strave veľmi dôležité, aj keď by to mali byť iba nenasýtené tuky a omega-3 a 6 tuky. Ďalej uvádzame niekoľko dôvodov, prečo je tuk pre nás taký dôležitý:

• Tuky dodávajú energiu
• Tvoria bunkové membrány
• Niektoré vitamíny ako vitamíny A, E, D a K potrebujú tuk, aby sa rozpustili.
• Produkujú hormóny.
• Tuky tvoria vrstvu pod našou pokožkou chrániacu svaly a súčasne dodávajú nášmu telu teplo.

• Orechy a semiačka.
• Normálny kuchynský olej nahraďte olivovým alebo repkovým olejom.

4. Vitamíny a minerály:

Tieto živiny sú pre naše telo nevyhnutné, aj keď v menšom množstve v porovnaní s bielkovinami a sacharidmi. Aj keď sú v malom množstve, mali by byť súčasťou našej každodennej stravy a nedostatok niektorého z nich môže viesť k vážnym zdravotným problémom.

5. Vlákno:

Vlákna sú potrebné na normalizáciu nášho vyprázdňovania. Pomáhajú tiež predchádzať niektorým závažným chronickým ochoreniam, ako sú kardiovaskulárne ochorenia, rakovina a cukrovka.

6. Žehlička:

Je to základná živina, ktorá pomáha udržiavať hladinu nášho hemoglobínu, rozvíja mozgové bunky a zvyšuje koncentráciu.

7. Vápnik:

Vyvinie zuby a kosti, posilní ich a zabráni ich zlomeninám. Dobrý príjem vápniku v našej strave tiež zabraňuje pravdepodobnosti vzniku osteoporózy.

Nezabudnite do svojej stravy zahrnúť tieto zdravé ingrediencie, aby ste mali zdravé jedlo a boli ste zdraví!

Dúfam, že sa vám tento článok páčil a zdôrazňoval význam zdravých potravín! Podeľte sa o svoje skúsenosti v sekcii komentárov nižšie: