21 Najlepší kolagén

Prečo ľudia strácajú rozum nad kolagénom? Prečo to potrebujeme? Ako to môžeme získať prirodzene? Aké potraviny nám pomáhajú budovať kolagén, o ktorom všetci hovoria? Dovoľte mi priblížiť to trochu viac a poskytnem vám zdravšiu perspektívu. Pozri sa!

Prečo potrebujete kolagén?

Shutterstock

Pre začiatočníkov je kolagén jedným z najhojnejších proteínov v tele. To je to, čo dodáva našej pokožke jej textúru, pevnosť a pevnosť. S pribúdajúcim vekom sa prirodzená schopnosť nášho tela produkovať kolagén znižuje, čo vedie k ochabovaniu pokožky, vráskam a jemným vráskam.

Je známe, že kolagén je prospešný v mnohých ohľadoch. Nielenže vyzeráte mladšie, ale tiež drží vaše tkanivá pohromade, znižuje riziko degeneratívnych porúch a zlepšuje hustotu a pevnosť kostí (1). Okrem toho podporuje zdravie čriev a zdravie vašich vlasov a nechtov.

Aj keď jete veľa bielkovinových jedál, nerozdelí vás to, ak nejete dostatok potravín na báze kolagénu alebo potravín, ktoré zvyšujú jeho produkciu. Pozrime sa na niektoré potraviny, ktoré zvyšujú produkciu kolagénu vo vašom tele a pomáhajú vám získať zdravšiu pokožku.

21 najlepších potravín na tvorbu kolagénu, ktoré môžete zahrnúť do svojej stravy

1. Kostný vývar

Shutterstock

Kostný vývar je na prvom mieste v rebríčku zdravých potravín, ktoré podporujú produkciu kolagénu. Je to jedna z mála potravín, ktoré skutočne obsahujú kolagén. Je plný vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré zlepšujú produkciu kolagénu vo vašom tele.

2. Biely čaj

Shutterstock

V dnešnom svete, kde sa každý zblázni z bylinkových a zeleného čaju, vyniká biely čaj. V porovnaní s 21 druhmi bylinkových čajov biely čaj prekonal všetky. Pôsobí ako vynikajúci prostriedok proti starnutiu tým, že bráni škodlivým enzýmom v odbúravaní kolagénu a elastínu vo vašej pokožke (ktoré hrajú dôležitú úlohu v tom, aby pokožka vyzerala napnutá a mladistvá) (2).

3. Tekvicové semená

Tekvicové semiačka sú vynikajúce, pokiaľ ide o ich výživovú hodnotu a výhody, ktoré získate, ak ich zjete len za hrsť. Obsahujú zinok, ktorý pomáha redukovať jemné linky a ďalšie minerály, ktoré zmierňujú akné a zápaly. Majú alkalizujúce vlastnosti. Tekvicové semiačka chránia pokožku pred voľnými radikálmi, ktoré bránia tvorbe kolagénu (3).

4. Sójový proteín

Kolagén pomáha udržiavať pružnosť a pružnosť vašej pokožky. Peptidy prítomné v sóji fungujú ako protiúnavové a antioxidačné látky, ktoré majú schopnosť zvyšovať kolagén typu 1 vo vašej pokožke (4). Pridanie potravín na báze sóje do vašej stravy vedie k zlepšeniu zdravia pokožky dlhým spôsobom.

5. Avokádo

Avokádo je úžasné pre vašu pokožku a právom sa nazýva zázračná prísada. Je vynikajúci na lokálnu aplikáciu, ako aj na spotrebu. Obsahuje zdravé výživné látky, ako sú omega-3 mastné kyseliny, antioxidanty, karotenoidy a vitamíny, ktoré sú známe pre boj so starnutím pokožky a pre jej zdravie (5).

6. Mrkva

Shutterstock

Mrkva je bohatá na vitamín A, ktorý bojuje proti poškodeniu ochranného tkaniva spôsobenému prirodzeným starnutím a fotostarnutím. Bojuje proti matrixovej metaloproteináze (enzýmu, ktorý štiepi kolagén) a stimuluje produkciu kolagénu (6). Najlepšie je pridať do svojej každodennej stravy mrkvu namiesto toho, aby ste sa rozhodli pre lokálne aplikácie.

7. Papriky

Shutterstock

Áno, papriky dodajú vášmu jedlu farbu a chuť, ale dokážu viac ako len to. Sú nabité vitamínom C a betakaroténom. Vaše telo premieňa tento betakarotén na vitamín A, ktorý je nevyhnutný pre produkciu kolagénu (6).

8. Cesnak

Cesnak obsahuje kyselinu lipoovú a taurín, ktoré vášmu telu pomáhajú obnoviť poškodený kolagén. Obsahuje tiež nadbytok síry, ktorá je nevyhnutná pre produkciu kolagénu. Takže, ak máte radi cesnak - len tak ďalej!

9. Losos - chudé mäso

Losos je požehnaním z mnohých dôvodov. Je vynikajúcim zdrojom bielkovín bez vysokého obsahu tukov. Obsahuje zinok, ktorý je najdôležitejšou zložkou pre produkciu kolagénu.

10. Bobule

Bobule všetkého druhu vás chránia pred poškodením pokožky spôsobené znečistením a stresmi životného prostredia. Obsahujú kyselinu ellagovú, ktorá zaisťuje správne fungovanie kolagénu a tým udržuje vašu pokožku zdravú (7).

11. Zelený hrášok

Zelený hrášok je svojím vzhľadom dosť nenáročný a väčšina ľudí ho nemá rada. Sú však vynikajúcim zdrojom peptónu, o ktorom je známe, že indukuje produkciu kolagénu.

12. Vajcia

Vajcia sú bohaté na vitamín A a síru, ktoré zvyšujú produkciu kolagénu. Biely aj žĺtok obsahujú antioxidanty, ktoré zlepšujú zdravie vašej pokožky. To je dôvod, prečo sú dnes vajcia tiež veľkou súčasťou doplnkov výživy.

13. Mandle

Vaša matka, lekár alebo starí rodičia vám určite povedali, aby ste každé ráno jedli hrsť mandlí. Sú nabité minerálmi, meďou, zinkom, zdravými tukmi a vitamínmi B a E, ktoré sú nevyhnutné pre získanie zdravej pokožky a vlasov.

14. Citrusové ovocie - limetka a citrón

Shutterstock

Vitamín C práve teraz poháňa kozmetický priemysel kvôli jeho úžasným výhodám pre vašu pokožku. Topická aplikácia séra, pleťových vôd alebo prírodných liečiv na báze citrusových plodov a konzumácia citrusových plodov v ich prirodzenej forme chráni pokožku pred účinkami fotopoškodenia, voľných radikálov a starnutia zvýšením produkcie kolagénu (8).

15. Quinoa

Quinoa obsahuje aminokyselinu nazývanú arginín, ktorá zlepšuje krvný obeh a zvyšuje produkciu kolagénu. Je tiež zodpovedný za posilnenie vašich kostí.

16. Hovädzie mäso - mäso z trávy

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, hovädzie mäso obsahuje dobré tuky, ako sú omega-3 mastné kyseliny, ktoré chránia membrány okolo pokožky. Taktiež dodáva telu ďalší prísun mastných kyselín, ktoré podporujú a zvyšujú produkciu kolagénu.

17. Ustrice

18. Tmavo listové zelené

Shutterstock

Tvoja matka ťa musela naštvať, aby si zjedol svoju zelenú, zatiaľ čo si ju odmietol počúvať. Ukázalo sa, že ste ju mali počúvať po celý čas. Lepšie neskoro ako nikdy, však? Špenát, kel, mangold a iná zelená listová zelenina robia zázraky pre vaše zdravie a odráža sa to na vašej pokožke. Sú bohaté na antioxidant nazývaný luteín, ktorý zvyšuje produktivitu kolagénu, zatiaľ čo chlorofyl chráni vašu pokožku pred poškodením svetlom (9).

19. Chia semienka

Shutterstock

Misky so semenami Chia sú na Instagrame momentálne zúrivé. Tieto malé čierne krásky sú nabité bielkovinami a ponúkajú nespočetné množstvo výhod. Ľahko pôsobia na vaše bruško a obsahujú vysoko rozpustnú vlákninu, ktorá zlepšuje zdravie vašich čriev, pôsobí ako antioxidant a podporuje zdravie vašich vlasov a pokožky (3). Vďaka tomu budú pôsobiť pružne a zdravo.

20. Cícer

Shutterstock

Cícer obsahuje minerály podporujúce produkciu kolagénu a vitamíny napomáhajúce hojeniu poškodenej pokožky.

21. Chlorella

Referencie

1. „Specifické kolagénové peptidy…“, Nutrients, Americká národná knižnica medicíny.
2. „White Tea Could..“, Science News, Science Daily.
3. „Surové orechy a…“, Jedna zelená planéta.
4. „Účinky peptidu sójových bôbov a peptidu kolagénu…“, International Journal of Food Science and Nutrition, Americká národná knižnica medicíny
5. „Objavovanie súvislosti medzi výživou a starnutím..“ Dermato Endocrinology, Americká národná knižnica medicíny
6. „Vitamín A antagonizuje pokles..“, The Journal Of Investigative Dermatology, Americká národná knižnica medicíny.
7. „Prevencia straty kolagénu…“, Medical News Today.
8. „Všetko, čo potrebujete vedieť o limetkách…“, Medical News Today.
9. „Prínosy pre zdravie a výživová hodnota špenátu…“, Medical News Today.