13 najlepších zásobníkov do roku 2020, ktoré musíte vyskúšať

Kuchyňa je nekompletná bez zásobníka. Myslite na akékoľvek jedlo - zásoby, polievky, cestoviny a dusené jedlá - môžete si ich pripraviť v hrnci. Okrem toho sa tiež môže zdvojnásobiť ako fritéza a môže sa používať na varenie veľkých dávok zeleniny a homárov. Ak nie ste pripravení investovať do samostatných polievkových hrncov a holandských rúr, hľadáte riad, ktorý by vynahradil všetko, je vašou odpoveďou zásobník. Posuňte sa nadol a pozrite sa na náš zoznam najlepších zásob dostupných online.

Najlepšie 13 skladových miest, ktoré si môžete kúpiť v roku 2020

1. Cuisinart MCP66-24N

Cuisinart MCP66-24N má profesionálnu trojvrstvovú konštrukciu a jadro z čistého hliníka spojené s vnútornou časťou z nehrdzavejúcej ocele a vonkajšou stranou z brúsenej nehrdzavejúcej ocele. Je vyvinutý s technológiou Heat Surround, ktorá pomáha udržiavať rovnomerné rozloženie tepla v spodnej časti a bočných stenách zásobníka, čím eliminuje všetky aktívne miesta. Je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, ktorá nereaguje s jedlom ani nemení chuť. Preto je vynikajúci pre klasické techniky varenia, ako je restovanie, vyprážanie, opekanie, pálenie a pomaly dusené omáčky. Má zúžený okraj, ktorý zaisťuje nalievanie bez kvapiek. Má rukoväť Cool Grip, ktorá zostáva chladná na varnej doske.

technické údaje

• Veľkosť: 8 litrov
• Materiál: Nerezová oceľ

Pros

• Interiér z nehrdzavejúcej ocele
• Jadro z čistého hliníka
• Rovnomerné rozloženie tepla
• Nalievanie bez kvapiek
• Trojvrstvová konštrukcia
• Chladiaca rukoväť s opierkou pre palce

Zápory

• Dno nie je ploché.

2. T-fal B36262 nelepivý sklad

Nelepivý skladový hrnček T-fal B36262 má nepriľnavý vnútorný a vonkajší skladovací hrnček prémiovej kvality, ktorý zaisťuje zdravé výsledky pri varení s minimom olejov alebo tukov. Zásobník s 12 litrami kapacity je ideálny na prípravu jedál rodinnej veľkosti. Dodáva sa s kryštalickým skleneným vekom s parným otvorom, ktorý umožňuje sledovať priebeh varenia a zabrániť varu. Hliníková konštrukcia poskytuje rýchle a rovnomerné zahrievanie. Tento skladovací priestor je vhodný do umývačky riadu a rúry na pečenie až do 350 stupňov Fahrenheita.

technické údaje

• Veľkosť: 12 litrov
• Materiál: hliník

Pros

• Nepriľnavý riad
• Sklenené veko s odvetraným otvorom
• Kompatibilné s elektrickou špirálou a plynovou varnou doskou
• Rovnomerné vykurovanie
• Vhodné do umývačky riadu
• Rúra bezpečná
• Ľahko sa čistí
• Nitované rukoväte

Zápory

• Môže reagovať s kyslými potravinami.

3. Cook N Home z nehrdzavejúcej ocele Stockpot

Zásobník z nehrdzavejúcej ocele Cook N Home má hliníkové vrstvené dno, ktoré zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla a zabraňuje vzniku horúcich miest. Telo z nehrdzavejúcej ocele je zrkadlovo leštené pre odolnosť, vzhľad a ľahké čistenie. Má veko z tvrdeného skla s parným prieduchom na prezeranie jedla a nitované rukoväte, ktoré zostávajú chladné. Tento hrniec je indukčne kompatibilný a môžete ho použiť aj na plynové, elektrické ohrievače a keramické alebo sklenené kachle.

technické údaje

• Veľkosť: 12 litrov
• Materiál: Nerezová oceľ (hliníkové jadro)

Pros

• Oceľový plášť z hliníkového jadra
• Veko z tvrdeného skla
• Vystužený okraj pre dlhodobé zahrievanie
• Rúra bezpečná
• Kompatibilné s indukciou
• Vhodné do umývačky riadu

Zápory

• Jedlo môže zmeniť farbu.
• Môže to byť zhrdzavené.

4. Gotham Steel Stock Pot

Zásobník Gotham Steel Stock Pot je potiahnutý Ti-Cerama, čo nevyžaduje pri varení maslo ani olej. Má ľahký dizajn a je kompatibilný s akýmkoľvek typom varnej dosky, okrem indukcie. Je bezpečný v rúre (až do 500 ° F) a vhodný do umývačky riadu, takže sa ľahko čistí a udržiava. Rukoväte pripevnené k zásobníku sú na dotyk chladné a oceľ použitá v tomto zásobníku je bez toxínov.

technické údaje

• Veľkosť: 7 litrov
• Materiál: oceľ

Pros

• Oceľ bez toxínov (bez PTHE, PFOA, PFOS)
• Ultra odolný
• Odolné proti poškriabaniu
• Kovové bezpečné pre riad
• Rúra bezpečná
• Vhodné do umývačky riadu
• Rukoväte zostávajú v pohode

Zápory

• Nie je kompatibilné s indukčným sporákom.
• Nie je odolný proti poškriabaniu

5. Farberware 50008 Klasický hrniec z nehrdzavejúcej ocele

Tento 12-litrový hliníkový jadrový plášť z nehrdzavejúcej ocele má robustnú konštrukciu. Telo z nehrdzavejúcej ocele je vyleštené do zrkadlového lesku a má samovybíjateľné veko, ktoré pomáha utesniť teplo a vlhkosť. Hliníková základňa zaisťuje rovnomerné zahrievanie. Zásobník je bezpečný do rúry až do 35 ^° F. Má pohodlné rukoväte a doživotnú záruku.

technické údaje

• Veľkosť: 12 litrov
• Materiál: Nerezová oceľ

Pros

• Základňa z hliníka z nehrdzavejúcej ocele
• Vhodné do umývačky riadu
• Rúra bezpečná
• Robustný

Zápory

• Rukoväte nie sú na dotyk chladné.
• Dno nie je úplne ploché.

6. Zásobník z nehrdzavejúcej ocele IMUSA USA L300-40314

Nerezový hrniec IMUSA USA L300-40314 je ideálny na varenie vo veľkom množstve. Má nerezovú vnútornú a vonkajšiu stranu a dvojité nitované bočné rukoväte pre ľahký pohyb pri varení. Jeho rovnomerné rozloženie tepla vám umožňuje variť rôzne jedlá - polievky, dusené jedlá, kukuričný klas a homáre. Je k dispozícii v rôznych veľkostiach.

technické údaje

• Veľkosť: 8 litrov
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ

Pros

• Ľahký
• Veľká kapacita
• Dostupné v rôznych veľkostiach
• Robustný
• Ľahko sa čistí

Zápory

• Potraviny by sa mohli držať na dne.

7. Smalt Rachael Ray na oceľovom hrnci

Rachael Ray Enamel On Steel Stock Pot je vyrobený z uhlíkovej ocele, ktorá je mimoriadne odolná. Má robustný smaltovaný exteriér a dodáva vašej kuchyni osviežujúci farebný odtieň. Robustné držadlá so slučkami poskytujú dobrý úchop pri vyberaní zásobníka z rúry. Je k dispozícii vo viacerých farbách, je odolný voči škvrnám a ľahko sa čistí. Tento hrniec je indukčne kompatibilný a bezpečný do rúry na pečenie až do 400 ^o F.

technické údaje

• Veľkosť: 12 litrov
• Materiál: oceľ

Pros

• Silný a odolný
• Apt na veľké dávky
• Dostupné v rôznych farbách
• Odolné
• Rúra bezpečná
• Odolné voči škvrnám
• Ľahko sa čistí
• Kompatibilné s indukciou

Zápory

• Obrovská nálepka na tele je ťažko odstrániteľná.

8. Kuchári štandardný štvorcový klasický nerezový sklad

Zásobník nerezovej ocele Classic Quart Classic z nehrdzavejúcej ocele je vyrobený z leštenej nehrdzavejúcej ocele 18/10 s hliníkovým diskom vrstveným dnom. To zaisťuje rovnomerné zahriatie, zabraňuje vzniku aktívnych miest a reakcii s jedlom. Veko z nehrdzavejúcej ocele zabraňuje úniku tepla a vlhkosti a zachytáva všetky príchute vo vnútri. Odolný skladovací kôš má nitované rukoväte, ktoré zostávajú chladné. Je bezpečný v rúre do 500 ^o F.

technické údaje

• Veľkosť: 12 litrov
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ (hliníkové disky vrstvené dno)

Pros

• Kompatibilné s indukciou
• Vhodné do umývačky riadu
• Robustný
• Rúra bezpečná

Zápory

• Jedlo sa drží na dne.
• Ťažko odstrániteľné škvrny.

9. Sada riadu na oceľové misky Excel Steel Muti so zapuzdrenou základňou

Sada riadu na oceľové misky Excel Steel Muti je všestranná, pretože získate nerezový zásobník, košík na cestoviny a košík na paru. Zásobník má viečko z odvetrávaného tvrdeného skla a zapuzdrený podstavec, ktorý rovnomerne rozdeľuje teplo a skracuje čas varenia. Vďaka nitovaným rukovätiam sú hrnce mimoriadne pevné a dobre konštruované. Túto sadu je možné použiť na indukčných varných doskách.

technické údaje

• Veľkosť: 12 litrov
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ

Pros

• Telo z nehrdzavejúcej ocele
• Odolné
• Ľahko sa čistí
• Nitované rukoväte
• Hrubé dno

Zápory

• Tenkostenné

10. Calphalon Contemporary Stainless Steel Stockpot

Zásobník Calphalon Contemporary Stainless Steel Stockpot má ťažké hliníkové jadro, ktoré zaisťuje vynikajúcu vodivosť a rovnomerné zahrievanie. Zásobník má neporézne telo z nehrdzavejúcej ocele a môžete ho pokojne použiť s iným riadom. Veko je vyrobené z číreho tvrdeného skla. Zásobník má vysoké bočné strany a úzky otvor, ktorý pomáha zachovať všetky chute vášho jedla a tiež minimalizuje odparovanie pri varení gulášov, vývarov a kari.

technické údaje

• Veľkosť: 12 litrov
• Materiál: Nerezová oceľ (hliníkové jadro)

Pros

• Dno s veľkým rozchodom
• Dlhé rúčky z brúsenej nehrdzavejúcej ocele
• Vhodné do umývačky riadu
• Rúra bezpečná
• Plná doživotná záruka
• Robustný

Zápory

• Rukoväte sa zahrejú.

11. Zásobník HOMICHEF z veľkej nehrdzavejúcej ocele bez obsahu niklu

Veľkokapacitný hrniec z nehrdzavejúcej ocele HOMICHEF bez obsahu niklu je vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Má hrubú nedeformovateľnú základňu, ktorá eliminuje deformáciu. Tento hrniec vyzerá elegantne so zrkadlom lešteným exteriérom a matne lešteným interiérom. Má veko z tvrdeného skla s parným prieduchom a ušká z nehrdzavejúcej ocele. V podstavci má 3-vrstvovú konštrukciu - medzi dve vrstvy nehrdzavejúcej ocele je vložená vrstva hliníka. Takto je zaistené rovnomerné rozloženie tepla a správne varenie.

technické údaje

• Veľkosť: 16 litrov
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ

Pros

• Nehrdzavejúca oceľ bez obsahu niklu
• Hliníková základňa jadra
• Kompatibilné so všetkými typmi varných dosiek
• Vhodné do umývačky riadu
• Vonkajšok leštený zrkadlom
• Netoxický a nealergický materiál

Zápory

• Žiadne úchytky na dotyk.

12. Cuisinart 6466-26 Stockpot

Stockpot Cuisinart 6466-26 má tvrdo eloxované hliníkové jadro, ktoré sa rýchlo ohrieva a rovnomerne šíri teplo pre správne varenie. Má vystužené nepriľnavé vnútro a ľahko sa čistí. Profesionálne nitované a tvarované rukoväte sa držia pohodlne. Kryt z tvrdeného skla má okraj z nehrdzavejúcej ocele, ktorý utesňuje vlhkosť a chuť. Je bezpečný v rúre a dá sa použiť aj pod brojler.

technické údaje

• Veľkosť: 12 litrov
• Materiál: hliník

Pros

• Nepriľnavý interiér
• Bezpečné pre mrazničky
• Bezpečné v rúre (do 500 ^o F)
• Bez kvapiek

Zápory

• Hliníkové telo (môže reagovať s jedlom).

13. All-Clad BD55512 D5 Stockpot

Zásobník All-Clad BD55512 D5 má kartáčovaný exteriér a je kompatibilný s plynovými, keramickými, elektrickými a halogénovými varnými doskami. Má nadrozmerné rukoväte, ktoré sa pohodlne držia. Taktiež nitované rukoväte hokejky na varnej doske sú na dotyk chladné. Má rolovaný okraj pre ľahké nalievanie.

technické údaje

• Veľkosť: 12 litrov
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ

Pros

• Nereaguje s jedlom
• Vhodné do umývačky riadu
• Pohodlné rukoväte
• Robustný

Zápory

• Veko nie je odvzdušnené.

Či už potrebujete pripraviť obľúbenú paradajkovú polievku pre celú rodinu alebo jedlo z jedného hrnca, rýchlo ju uvaríte v sklade. Pred zakúpením si však nezabudnite na nasledujúce body.

Ako si zvoliť správny skladový priestor pre vašu kuchyňu

1. Dizajn: Mal by byť nielen veľký, ale musí byť aj úzky. Vysoký a úzky dizajn zaručuje zachovanie všetkých chutí. Tiež s úzkym dizajnom sa kvapalina neodparuje rýchlo.

1. Zámer: Zásoby môžete použiť na akékoľvek veľké kuchárske práce. Ak potrebujete zásobu na varenie veľkej dávky, môžete zvoliť široký dizajn. Ak máte v úmysle pripraviť iba zásoby, choďte na úzky a vysoký dizajn.

1. Materiál: Choďte do zásobníka z nehrdzavejúcej ocele, ktorý má oceľový plášť z hliníka. Aj keď je hliník veľkým vodičom tepla, reaguje s kyslými prvkami potravy. Nerezová oceľ nemôže zadržiavať teplo, ale nereaguje s potravinami. Oceľový hrniec vám preto poskytne to najlepšie z oboch svetov. Správne distribuuje teplo pre rovnomerné varenie a tiež udržuje teplo dlho, aby vaše jedlo zostalo teplé.

1. Kvalita a veľkosť: Uistite sa, že hrniec má pevne priliehajúce veko a dve rukoväte na jeho prenášanie. Ideálny akciový obchod má veľkosť 8 - 12 litrov. Predtým, ako si vyberiete jednu z týchto funkcií, zosúladte funkcie skladu s vašimi požiadavkami.

Zásobník by mal byť na prvom mieste v zozname vašich základných kuchynských potrieb. Je všestranný a môžete si v ňom pripraviť všetko. Dúfame, že ste si už vybrali ten svoj obľúbený z nášho zoznamu.

Odpovede odborníkov na otázky čitateľov

Aký je najlepší materiál pre skladovú zásobu?

Nerezová oceľ je dobrá voľba. Lepšie je, ak si zaobstaráte nerezový plášť s hliníkovým jadrom.

Aký je rozdiel medzi zásobníkom a hrncom na polievku?

Polievka má ťažšiu základňu ako sklad. Inak sú obidve takmer rovnaké.

Čo sa dá uvariť v sklade?

Okrem vývaru môžete pripraviť vývar, uvariť zeleninu, kukuričný klas, homár, cestoviny, dusené mäso, kari a omáčky.