Lykopén: top 9 zdravotných výhod tohto silového antioxidantu

Lykopén je silný antioxidant. Nachádza sa predovšetkým v jasne červených potravinách, vrátane melónu, paradajok a grapefruitu. Je to karotenoid, ktorý niektorým potravinám dodáva charakteristickú červenú farbu.

Lykopén bol spájaný s niekoľkými zdravotnými výhodami. Najdôležitejšie je, že sa zistilo, že pomáha pri liečbe širokého spektra druhov rakoviny (1). Môže tiež podporovať zdravie srdca a zraku.

V tomto príspevku preskúmame rôzne spôsoby, ako môže lykopén prospieť vášmu zdraviu.

Aké sú prínosy lykopénu pre zdravie?

Silné antioxidačné vlastnosti lykopénu bojujú proti voľným radikálom a oxidačnému stresu. Bojujú proti zápalom, čím bránia vážnym ochoreniam, ako sú rakovina a srdcové choroby. Lykopén tiež chráni vašu pokožku vďaka svojim fotoprotektívnym vlastnostiam.

1. Môže pomôcť pri liečbe rakoviny

Shutterstock

Lykopén bojuje proti zápalu, a preto dáva sľub v podpore liečby rakoviny (2). Zachytáva voľné radikály a znižuje oxidačný stres. Týmto spôsobom zabraňuje potenciálnej transformácii normálnych buniek na rakovinové. Štúdie naznačujú, že tento antioxidant sa najlepšie vstrebáva, ak sa prijíma cez potraviny, ktoré sú ohrievané, než tie, ktoré sú surové.

Lykopén má tiež svoju úlohu v prevencii rakoviny prostaty. Indukuje uvoľňovanie určitých detoxikačných proteínov, ktoré pomáhajú predchádzať rakovine prostaty (3). Na preukázanie tejto skutočnosti je však potrebných viac štúdií a klinických skúšok.

Paradajky patria medzi najbohatšie zdroje lykopénu. Konzumácia varených paradajok, ako už bolo spomenuté, zaisťuje lepšiu absorpciu lykopénu. Varením sa rozbijú bunkové steny zeleniny a uvoľní sa antioxidant (4).

Zdá sa, že paradajky varené na olivovom oleji majú oveľa lepšiu biologickú dostupnosť lykopénu (4).

Lykopén môže navyše znižovať vedľajšie účinky chemoterapie vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam (5).

2. Môže podporovať zdravie srdca

Lykopén je jedným z mnohých karotenoidových antioxidantov v ovocí a zelenine, ktoré podporujú zdravie srdca (6).

Antioxidačné účinky lykopénu môžu podporovať zdravie srdca a predchádzať výskytu kardiovaskulárnych chorôb (7). Aj keď na potvrdenie tohto bodu je potrebných viac štúdií na ľuďoch, zdá sa, že lykopén sľubuje podporu zdravia srdca.

Lykopén tiež preukázal prínos pre pacientov liečených na hypertenziu a aterosklerózu (8). Výsledky niekoľkých štúdií však boli mierne nekonzistentné.

3. Môže zlepšiť zdravie mozgu

Lykopén môže hrať úlohu v prevencii a liečbe Alzheimerovej choroby. Zistilo sa, že jedinci s Alzheimerovou chorobou majú nižšie hladiny sérového lykopénu. Zistilo sa, že antioxidant zmierňuje oxidačné poškodenie (9).

Štúdie zistili, že tento antioxidant môže spomaliť paralýzu opravou poškodených buniek a ochranou zdravých buniek (9).

Lykopén môže tiež znížiť riziko mozgovej príhody. Bojuje proti voľným radikálom, ktoré môžu poškodiť DNA a ďalšie krehké bunkové štruktúry. Môže chrániť bunky spôsobom, akým iné antioxidanty nemôžu.

V štúdiách sa zistilo, že muži s najvyšším obsahom lykopénu v krvi majú o 55% nižšiu pravdepodobnosť akejkoľvek cievnej mozgovej príhody (10).

Lykopén to môže dosiahnuť zabránením zrážania krvi (10).

Lykopén môže tiež chrániť nervy pred škodlivými účinkami vysokého cholesterolu (11).

4. Môže vylepšiť víziu

Lykopén môže pomôcť znížiť oxidačný stres súvisiaci so šedým zákalom. V štúdiách na zvieratách vykazovali potkany kŕmené lykopénom viditeľné zlepšenie katarakty (12).

Antioxidant môže tiež znížiť riziko makulárnej degenerácie súvisiacej s vekom. Zistilo sa, že pacienti, ktorí sa zaoberali ochorením očí, mali nízke sérové ​​hladiny lykopénu (13).

Hlavnou príčinou takmer všetkých porúch videnia je oxidačný stres. Pretože lykopén bojuje s oxidačným stresom, môže pomôcť zabrániť dlhodobým problémom so zrakom (14).

5. Môže posilniť kosti

Shutterstock

U samíc potkanov sa zistilo, že lykopén podporuje kostnú minerálnu hustotu. Antioxidant môže bojovať proti oxidačnému stresu a mať priaznivé účinky na zdravie kostí. Príjem lykopénu môže uľahčiť tvorbu kostí a inhibovať resorpciu kostí (15).

Kombinácia lykopénu a cvičenia môže tiež prispieť k zdraviu kostí (16).

V štúdiách na potkanoch liečba lykopénom tiež obnovila pevnosť kostí a kostnú mikroarchitektúru. Dosahuje to bojom s oxidačným stresom, ktorý by mohol oslabiť kosti (17).

6. Pomáha hojiť úpal

Štúdie ukazujú, že lykopén môže poskytnúť ochranu proti erytému (povrchové začervenanie kože) vyvolanému ultrafialovými lúčmi (18). Lykopén je antioxidant, ktorý účinne zachytáva voľné radikály.

Antioxidant sa podieľa na systéme ochrany rastlín pred svetlom a pomáha predchádzať poškodeniu UV žiarením u ľudí. Diétne karotenoidy, ako napríklad lykopén, môžu prispievať k celoživotnej ochrane pred UV žiarením (19). Týmto spôsobom môže antioxidant pomôcť liečiť spálenie.

7. Môže zmierniť bolesť

Zistilo sa, že lykopén zmierňuje neuropatickú bolesť v prípade poškodenia periférnych nervov. To sa dosiahlo obrátením fungovania faktora nekrózy nádorov, čo je látka v ľudskom tele, ktorá vyvoláva zápal (20).

Lycopene also attenuated thermal hyperalgesia in rat models. Thermal hyperalgesia is the perception of heat as pain, especially at abnormally high sensitivity (21).

Lycopene also helps reduce the sensitization of pain receptors, thereby reducing pain (22).

8. May Treat Infertility

Lycopene was found to boost sperm count by as much as 70%. The antioxidant properties of lycopene may help boost sperm quality. Since the compound also cuts the risk of cancer of the prostate, it can further promote reproductive health (as the prostate gland makes seminal fluid) (23).

However, most studies done in this regard are observational (24). We need more concrete research to conclude.

Lycopene may also treat priapism in males. Priapism is a condition characterized by persistently painful erections of the penis. It can lead to the drying of the erectile tissue, eventually leading to erectile dysfunction (25).

9. Can Promote Skin Health

Lycopene is among the class of antioxidants that are known for their photoprotective properties. It (along with beta-carotene) is the dominating carotenoid in the human tissue and helps modulate skin properties (26).

This compound also mitigates oxidative damage in skin tissues (26).

Supplementing with lycopene was also found to improve skin texture and reduce the appearance of wrinkles (27).

As we saw, lycopene is among the most potent antioxidants. It scavenges free radicals and protects the body from the harmful effects of oxidative stress. Including foods rich in lycopene in your diet can go a long way in keeping you healthy and disease-free.

What Are The Top Food Sources Of Lycopene?

Lycopene is a carotenoid. It belongs to the class of antioxidants that are responsible for certain foods’ characteristic colors. Following are the foods rich in lycopene:

• Tomatoes – 1 cup of sun-dried tomatoes (54 grams) contains 25 milligrams of lycopene (28).
• Watermelon – 1 ½ cups of watermelon contain about 13 milligrams of lycopene (29).
• Bell peppers – 100 grams of bell peppers contain about 5 milligrams of lycopene (30).
• Papaya – 1 small fruit (157 grams) contains 2 milligrams of lycopene (31).
• Grapefruit – 1 cup of grapefruit (250 grams) contains about 1 milligram of lycopene (32).

Including these foods in your diet on a regular basis can benefit your health in various ways. But what if you are short of time and cannot eat all these foods? Would supplements work?

What About Lycopene Supplements?

You may take lycopene through supplements. But research is inconclusive. Some reports suggest that the benefits of lycopene could be stronger when you get it from whole foods (33).

In other studies, smokers had a higher risk of cancer when on beta-carotene supplements (34).

Hence, talk to your nutritionist/health care provider before taking supplements. Remember, they are not replacements.

But even when you are taking lycopene through foods, you may want to keep a few things in mind.

Does Lycopene Have Any Side Effects?

• Lycopenemia

Lycopenemia is a harmless skin condition caused by an excessive intake of foods containing lycopene. The symptoms include reddish discoloration of the skin (35).

• Pregnancy

The effects of lycopene during pregnancy are mixed. While a few reports state increased birth weight in infants, others show reduced infant birth weight post the intake of lycopene by the mothers (36). Hence, please consult your doctor before taking lycopene during pregnancy or breastfeeding.

Any Specific Dosage?

Experts recommend at least 10 milligrams of lycopene per day (10). The average lycopene intake in the United States is 5.7 mg to 10.5 mg per day, for every individual (37).

Conclusion

The antioxidant properties of lycopene are well researched. Making it a part of your daily diet can keep you away from serious ailments, including cancer and heart disease. When you couple this with an overall healthy diet and lifestyle, you will enjoy great vitality.

Just be wary of the supplements. Please check with an expert before you go with them.

How much of lycopene do you think you are having every day? Do you plan to increase the intake? Do let us know your thoughts by leaving a comment in the box below.

Expert’s Answers For Readers’ Questions

Does lycopene help in weight loss?

Lycopene’s ability to induce weight loss is not proven, and also is highly unlikely. It is a powerful antioxidant that fights inflammation and oxidative stress, preventing related diseases.

37 sources

Stylecraze má prísne pokyny pre získavanie zdrojov a spolieha sa na odborné štúdie, akademické výskumné inštitúcie a lekárske asociácie. Vyhýbame sa použitiu terciárnych odkazov. Ďalšie informácie o tom, ako zabezpečujeme presnosť a aktuálnosť nášho obsahu, sa dozviete v našich redakčných pravidlách.

• Lykopén v paradajkách: chemické a fyzikálne vlastnosti ovplyvnené spracovaním potravín, Critical Reviews in Biotechnology, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11192026

• Lykopén v liečbe rakoviny, Journal of Pharmacy & BioAllied Sciences, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4832910/

• The Potential Role of Lycopene for the Prevention and Therapy of Prostate Cancer: From Molecular Mechanisms to Clinical Evidence, International Journal of Molecular Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3742263/

• Role of lycopene in the prevention of cancer, International Journal of Nutrition, Pharmacology, Neurological Diseases.

  www.ijnpnd.com/article.asp?issn=2231-0738;year=2012;volume=2;issue=3;spage=167;epage=170;aulast=Johary

• Lycopene and chemotherapy toxicity, Nutrition and Cancer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20924974

• Carotenoids and cardiovascular health, The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16762935/

• Lycopene and heart health, Molecular Nutrition & Food Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22419532

• Lycopene and Vascular Health, Frontiers in Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5974099/

• Lycopene attenuates Aβ1-42 secretion and its toxicity in human cell and Caenorhabditis elegans models of Alzheimer disease, Neuroscience Letters, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26453763

• Lycopene-rich tomatoes linked to lower stroke risk, Harvard Medical School.

  www.health.harvard.edu/blog/lycopene-rich-tomatoes-linked-to-lower-stroke-risk-201210105400

• Mechanisms of multiple neurotransmitters in the effects of Lycopene on brain injury induced by Hyperlipidemia, Lipids in Health and Disease, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5801668/

• Lycopene attenuates oxidative stress induced experimental cataract development: an in vitro and in vivo study, Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12921892

• Diminishing Risk for Age-Related Macular Degeneration with Nutrition: A Current View, Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3738980/

• Are the health attributes of lycopene related to its antioxidant function? Archives of Biochemistry and Biophysics, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2745920/

• Lycopene intake facilitates the increase of bone mineral density in growing female rats, Journal of Nutritional Science and Vitaminology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24975219

• The effects of lycopene intake and exercise on bone health in young female rats, Journal of the International Society of Sports Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3238164/

• Lycopene treatment against loss of bone mass, microarchitecture and strength in relation to regulatory mechanisms in a postmenopausal osteoporosis model, ScienceDirect.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S8756328215003907

• Dietary tomato paste protects against ultraviolet light-induced erythema in humans, The Journal of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11340098/

• Lycopene-rich products and dietary photoprotection, Photochemical & Photobiological Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16465309

• Lycopene ameliorates neuropathic pain by upregulating spinal astrocytic connexin 43 expression, Life Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27197028

• Lycopene attenuates thermal hyperalgesia in a diabetic mouse model of neuropathic pain, European Journal of Pain, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18055235

• Comparison of the Effect of Lycopene with Ibuprofen on Sensory Threshold of Pain Using Formalin Test in Adult Male Rats, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/307964726_Comparison_of_the_Effect_of_Lycopene_with_Ibuprofen_on_Sensory_Threshold_of_Pain_Using_Formalin_Test_in_Adult_Male_Rats

• Scientists investigate sperm-boosting nutrient which may help infertile couples, ScienceDaily.

  www.sciencedaily.com/releases/2016/04/160411082829.htm

• Lycopene and male infertility: do we know enough? Asian Journal of Andrology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4023388/

• Lycopene prevents experimental priapism against oxidative and nitrosative damage, European Review for Medical and Pharmacological Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25487946

• Discovering the link between nutrition and skin aging, DermatoEndocrinology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/

• Lycopene, photoprotection and skin care: The benefits of organic quality, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/286888377_Lycopene_photoprotection_and_skin_care_The_benefits_of_organic_quality

• Lycopene, United States Department of Agriculture, Food Composition Database.

  ndb.nal.usda.gov/ndb/nutrients/report/nutrientsfrm?max=25&offset=0&totCount=0&nutrient1=337&nutrient2=&nutrient3=&subset=0&fg=&sort=c&measureby=m

• Watermelon Packs a Powerful Lycopene Punch, United States Department of Agriculture, AgResearch Magazine.

  agresearchmag.ars.usda.gov/2002/jun/lyco

• Bioactive Compounds and Antioxidant Activity in Different Grafted Varieties of Bell Pepper, Antioxidants, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4665466/

• Papayas, raw, United States Department of Agriculture, Food Composition Database.

  ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/09226?n1=%7BQv%3D1%7D&fgcd=&man=&lfacet=&count=&max=&sort=&qlookup=&offset=&format=Full&new=&measureby=&Qv=1&ds=&qt=&qp=&qa=&qn=&q=&ing=

• Grapefruit juice, pink or red, with added calcium, United States Department of Agriculture, Food Composition Database.

  ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show?n1=%7BQv%3D1%7D&fg=9&fgcd=&man=&lfacet=&count=&max=25&sort=c&qlookup=&offset=25&format=Full&new=&rptfrm=nl&ndbno=09127&nutrient1=255&nutrient2=&nutrient3=&subset=0&totCount=345&measureby=g

• Whole Food versus Supplement: Comparing the Clinical Evidence of Tomato Intake and Lycopene Supplementation on Cardiovascular Risk Factors, Advances in Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4188219/

• Lycopene Supplements, Rogel Cancer Center, Michigan Medicine.

  www.rogelcancercenter.org/support/symptoms-and-side-effects/cancer-nutrition-services/nutrition-and-prevention/are-lycopene-supplements-a-good-idea-for-you

• Clinical images, Canadian Medical Association Journal.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2665964/

• Serum Lycopene Concentrations and Associations with Clinical Outcomes in a Cohort of Maternal-Infant Dyads, Harvard Library, Office for Scholarly Communication.

  dash.harvard.edu/bitstream/handle/1/35982266/5852780.pdf?sequence=1

• What Are Typical Lycopene Intakes? The Journal of Nutrition.

  academic.oup.com/jn/article/135/8/2042S/4664005