Šťava z tekvicovej fľaše: ako správne využívať jej výhody

Šťava z tekvice z fľaše je dobrým zdrojom živín, ako je draslík a vitamín C. Avšak jej surové pitie môže byť smrteľné. Môže to viesť k vážnym príznakom, ako je zvracanie, hnačka a gastrointestinálne krvácanie (1).

Uistite sa, že ste uvarili iba tekvicový džús z fľaše, pretože šťava má všeobecne určité výhody. V tomto príspevku sa budeme zaoberať možnými výhodami tekvicového džúsu z fľaše a tým, ako ho musíte brať, aby ste predišli komplikáciám.

Ako môže byť šťava z tekvicovej fľaše pre vás dobrá?

Štúdie ukazujú, že vláknina obsiahnutá v džúse z tekvice môže pomôcť zmierniť zápchu a plynatosť. Môže tiež zmierniť bolesť a zápal v tele. Podľa výskumu má šťava tiež lepšie účinky pri liečbe nespavosti a epilepsie (2). Extrakt z fľaše tekvice slúži ako doplnok pri liečbe kardiovaskulárnych chorôb (3).

V nasledujúcej časti sa pozrieme na ďalšie možné výhody džúsu z tekvicového džúsu.

Aké sú prínosy džúsu z fľaše pre zdravie?

Ak je šťava z tekvice z fľaše vyrobená správnym spôsobom, môže podporovať zdravie srdca a znižovať oxidačný stres. Môže byť tiež prospešný pri liečbe určitých zažívacích problémov.

1. Môže podporovať zdravie srdca

Podľa štúdie môže extrakt z fľaše tekvica slúžiť ako silný nutraceutikum s významnými vlastnosťami znižujúcimi lipidy. Extrakt sa môže používať ako preventívne opatrenie u osôb s rizikom kardiovaskulárnych chorôb (4).

Zistilo sa, že pravidelný príjem extraktu znižuje pomer kardiovaskulárnych rizík a oxidačný stres a môže mať terapeutické využitie pri riešení porúch životného štýlu (4).

U jedincov s vysokou hladinou cholesterolu sa zistilo, že podávanie tohto extraktu tiež znižuje systolický a diastolický krvný tlak (4).

V štúdii na potkanoch s infarktom myokardu mala džús z tekvice z fľaše ochranný účinok. Na potvrdenie jej kardioprotektívnej aktivity sú však potrebné ďalšie štúdie s vyššími dávkami šťavy podávanej dlhšiu dobu (5).

2. Môže znížiť riziko rakoviny

V štúdiách na myšiach sa zistilo, že šťava z tekvice z fľaše má chemopreventívny účinok na rakovinu kože. Zistilo sa, že vyššie dávky šťavy sú účinnejšie ako nižšie dávky (6).

Toto je jediná štúdia, ktorá spája šťavu s možnou prevenciou rakoviny. Na potvrdenie tvrdení je potrebný ďalší výskum.

3. Môže podporovať tráviace zdravie

Šťava z tekvice z fľaše by mohla byť vynikajúcim liekom na poruchy trávenia. Potravinová vláknina obsiahnutá v zelenine môže pomôcť zmierniť zápchu, plynatosť a dokonca aj hromady (7).

Niektoré výskumy tiež tvrdia, že odvar zo semien tekvica fľaše môže byť účinný pri čistení tráviaceho systému a zmierňovaní zápchy (1).

4. Môže znížiť vypadávanie vlasov

V tejto súvislosti existuje veľmi obmedzený výskum. Jedna malá štúdia uvádza, že lokálna aplikácia džúsu z tekvice z fľaše a sezamového oleja na pokožku hlavy môže do istej miery pomôcť znížiť vypadávanie vlasov (7).

Výhody džúsu z tekvicového džúsu sú zatiaľ obmedzené. Vykonáva sa však ďalší výskum s cieľom preskúmať a zistiť ďalšie výhody tejto šťavy. V nasledujúcej časti sa pozrieme na výživový profil šťavy.

Aký je výživový profil džúsu z tekvicovej fľaše?

Aj keď tabuľka zobrazuje výživové údaje tekvice z fľaše, je možné ju použiť aj na jej šťavu (ak sa konzumuje s obsahom prírodnej vlákniny a bez pridania cukrov).

Sacharidy
Sumy na vybratú dávku		% DV
Celkový obsah sacharidov	5,39 g	2%
Vláknina	1,8 g	4%
VITAMÍNY
Sumy na vybratú dávku		% DV
Vitamín C	12,4 mg	21%
Tiamín	0,042 mg	1%
Riboflavín	0,032 mg	1%
Niacín	0,569 mg	1%
Vitamín B6	0,055 mg	1%
Folát	6 mcg	12%
Minerály
Sumy na vybratú dávku		% DV
Vápnik	35 mg	5%
Žehliť	0,36 mg	1%
Horčík	16 mg	5%
Fosfor	19 mg	3%
Draslík	248 mg	6%
Sodík	3 mg	1%
Zinok	1 mg	6%

Zdroj: Ministerstvo poľnohospodárstva USA, Národná databáza živín, tekvica, bielokvetá, varená (hodnoty pre 1 šálku tekvice, 146 gramov)

Šťava obsahuje niekoľko výživných látok. Má tiež veľmi nízky obsah cholesterolu a tukov. Ak ho však máte vonku, riskujete kontamináciu. Existuje však riešenie - príprava šťavy doma môže pomôcť znížiť riziko.

Ako si vyrobiť šťavu z tekvice z fľaše doma

Najlepší čas na prípravu tejto šťavy je ráno nalačno. Jeho príprava je jednoduchá.

Nezabudnite však ochutnať malý kúsok tekvice z oboch koncov. Ak má tekvica horkastú chuť, nezdvíhajte ju. Než tekvicu použijete na prípravu šťavy, nezabudnite ju uvariť. Pre istotu tiež konzumujte menej ako 50 ml šťavy denne, pretože jej konzumácia vo veľkom množstve môže viesť ku komplikáciám (1).

Čo potrebuješ

• 2 stredne veľké tyčinky z fľaše, uvarené, olúpané, odfarbené a nakrájané
• 4 indické egreše, nakrájané na plátky
• 15 až 20 listov mäty
• 1 polievková lyžica kmínu
• 2 až 3 lyžice citrónovej šťavy
• 2 malé kúsky zázvoru, nasekané
• Podľa potreby osolíme
• Kocky ľadu, podľa potreby

Pokyny

1. Pridajte tyčinky z fľaše, egreše, zázvor, listy mäty, soľ a kmín do mixéra. Pridajte pohár vody a miešajte 2 až 3 minúty.
2. Pridajte ďalšiu šálku vody, citrónovú šťavu a kocky ľadu. Miešajte 2 až 3 minúty.
3. Precedíme do jednotlivých sklenených pohárov a podávame vychladené.

Skôr ako začnete s prípravou, musíte niečo vedieť. Šťava z fľaše z tekvice má veľké obavy. Jeho nadmerná konzumácia môže viesť k toxickým príznakom v dôsledku možných kontaminantov.

Čo sa týka šťavy z tekvicového džúsu?

Prebytočná šťava z tekvice môže spôsobiť toxicitu a spôsobiť smrteľné poškodenie. U pacientov sa objavili silné závraty a potenie a skolabovali. Aj keď včasné riadenie mohlo ušetriť niekoľko, zvyšok sa nepodarilo uložiť (1).

Fľaša tekvica obsahuje toxické tetracyklické triterpenoidné zlúčeniny nazývané cucurbitaciny, ktoré sú zodpovedné za horkú chuť a toxicitu. Len do hodiny od požitia tekvicového džúsu z horkej fľaše môže u väčšiny pacientov dôjsť k vracaniu, hnačkám, hypotenzii a krvácaniu z hornej časti gastrointestinálneho traktu (8).

Podľa správ nie je známe žiadne protijed na túto otravu. Môžu byť potrebné krvné transfúzie. Antibiotiká sa často podávajú na prevenciu a liečbu akýchkoľvek infekcií (8).

Zatiaľ čo 50 ml šťavy môže viesť k komplikáciám, 200 ml môže byť smrteľných (1).

Je dôležité, aby ste sa vyhli pitiu tekvicového džúsu, ak je horký. Surová alebo nevarená tekvicová šťava z fľaše je tiež zdraviu škodlivá (1).

Šťava z varenej tekvice je lepšia a možno neškodná. Ochutnanie malého kúska fľaše (z oboch koncov) vám dá vedieť, či je zelenina horká. Ak je horká, nezdvíhajte ju.

Záver

Šťava z tekvice z fľaše je výživná a ľahko sa pripravuje. Je to skvelý doplnok k vašej raňajkovej rutine. Pravidelná konzumácia šťavy môže pomôcť pri doplnení tela potrebnými živinami.

Musíte si však dať pozor na toxicitu. Odporúčame vám pripraviť si šťavu doma. Pred zakúpením skontrolujte zeleninu. Ak vám to príde horké, zahoďte ho. Vyhýbajte sa tiež šťave zo surovej zeleniny. Majte ho vždy uvarený.

Odpovede odborníkov na otázky čitateľov

Môžem piť džús z tekvice z fľaše každý deň?

Majte na pamäti dávkovanie - nie viac ako 50 ml. Zaistite, aby bola šťava extrahovaná z varených tekvíc. Môžete piť džús z tekvice z fľaše každý deň, ale ak si nie ste istí kvalitou tekvice, môže to byť riskantné.

Môžem zmraziť tekvicu z fľaše?

Áno môžeš. Tyčinku z fľaše vložte do vrecka na zips a uložte do chladničky. Nasekaná fľaša musí byť pokrytá potravinovou fóliou, umiestnená do nádoby zo skla / nehrdzavejúcej ocele a potom ochladená / zmrazená. Nezabudnite však pred konzumáciou uvariť tekvicu z fľaše.

Je fľaša tekvica dobrá pre obličky?

Nie je tu žiadny výskum. Naopak, konzumácia tekvicového džúsu zo surovej fľaše môže viesť k poškodeniu viacerých orgánov, čo môže poškodiť aj obličky.

8 zdrojov

Stylecraze má prísne pokyny pre získavanie zdrojov a spolieha sa na odborné štúdie, akademické výskumné inštitúcie a lekárske asociácie. Vyhýbame sa použitiu terciárnych odkazov. Ďalšie informácie o tom, ako zabezpečujeme presnosť a aktuálnosť nášho obsahu, sa dozviete v našich redakčných pravidlách.

• Tyčinka z horkej fľaše (Lagenaria siceraria): Liečiteľ alebo zabijak ?, International Journal of Nutrition, Pharmacology, Neurological Diseases.

  www.ijnpnd.com/article.asp?issn=2231-0738;y==1212;volume=2;issue=3;spage=276;epage=277;aulast=Sukhlecha

• Interpretácia a liečivý potenciál Yaqtinu -

  Lagenaria siceraria (Molina) Standley (Family-Cucurbitaceae): A Review, World Applied Sciences Journal, CiteSeerX, The Pennsylvania State University.

  citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.389.9024&&rep=rep1&&type=pdf

• AKTUALIZOVANÝ PREHĽAD O

  LIEKOVÝCH VLASTNOSTIACH Lagenaria siceraria, MEDZINÁRODNÝ VESTNÍK UNIVERZÁLNEJ LEKÁRNE A BIOVEDY, CiteSeerX, Štátna univerzita v Pensylvánii.

  citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.570.4783&&rep=rep1&&type=pdf

• Znižovanie lipidov a antioxidačné funkcie výťažku z fľaše (Lagenaria siceraria) z ľudskej dyslipidémie, Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, CiteSeerX, Pensylvánska štátna univerzita.

  citeseer.ist.psu.edu/viewdoc/download;jsessionid=E93F78AA96CB20AD89553DA0D2422DC7?doi=10.1.1.1001.8697&&rep=rep1&&type=pdf

• Kardioprotektívne účinky ovocnej šťavy Lagenaria siceraria na Isoproterenol vyvolaný infarkt myokardu u potkanov Wistar:

  Biochemická a histoarchitektúrna štúdia, Journal of Young Pharmacists, CiteSeerX, The Pennsylvania State University.

  citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.778.9379&&rep=rep1&&type=pdf

• Chemopreventívny účinok Lagenaria siceraria v dvoch fázach DMBA plus papotonogenéza kože vyvolaná krotónovým olejom, Výživa a rakovina, Americká národná knižnica medicíny, Národné ústavy zdravia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23914728

• Fytochemický a farmakologický prehľad Lagenaria sicereria, Journal of Ayurveda and Integrative Medicine, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3117318/

• Otrava džúsom z fľaše (Lagenaria siceraria), World Journal of Emergency Medicine, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4677076/