Sú pistácie dobré na chudnutie?

Máte radi štíhle telo, ale neviete prestať mlsať? Plavíme sa na tej istej lodi. Čo keby som vám však povedal o oriešku, ktorý dokáže zasýtiť vašu chuť na občerstvenie a zároveň vám pomôže schudnúť? Znie to príliš dobre, aby to bola pravda? Čítajte ďalej, aby ste tomu uverili. Ak sa snažíte schudnúť, pistácie sú najlepším občerstvením. A to preto, že pistácie nielenže vynikajúco chutia, ale sú tiež bohaté na vlákninu, bielkoviny a nenasýtené tuky (zdravé tuky). Zdravé tuky pomáhajú znižovať zápaly v tele a tiež zvyšujú hladinu sýtosti, čím udržujú vaše hladové bolesti na uzde. Ale to nie sú jediné dôvody, prečo pistácie odporúčame. V tomto podrobnom článku predstavujeme vedecké dôkazy o vplyve pistácií na chudnutie a na ľudské zdravie, ktoré vám otvoria nové dvere. Poďme začať!

Pistácie na chudnutie

Obrázok: Shutterstock

• V časopise Journal of the American College of Nutrition bola publikovaná štúdia o úlohe tohto zeleného orecha pri chudnutí. Vedci rozdelili účastníkov do dvoch skupín a každej skupine bolo dovolené jesť o 500 kalórií menej, ako bola ich pokojová rýchlosť metabolizmu. Jedna skupina konzumovala solené pistácie a druhá skupina solené praclíky. Obe skupiny schudli, ale skupina, ktorá konzumovala pistácie, zaznamenala významne nižšiu hladinu triglyceridov v porovnaní s druhou skupinou (1).

• V ďalšej štúdii uskutočnenej americkými a čínskymi vedcami na ľuďoch s metabolickým syndrómom sa zistilo, že konzumácia 42 g až 70 g pistácií neviedla k zvýšeniu hmotnosti. V skutočnosti tiež dospeli k záveru, že konzumácia pistácií môže znížiť zdravotné riziká spojené s metabolickým syndrómom (2).

• Výskum, ktorý na študentoch Mid Western University uskutočnili Honselman a kol. zistili, že študenti, ktorí si vybrali pistácie v škrupine, konzumovali asi o 86 kalórií menej ako tí, ktorí si vybrali pistácie bez škrupín. Vedci dospeli k záveru, že tento rozdiel v spotrebe kalórií môže byť spôsobený tým, že pistácie v škrupine si škrupinu vyžiadali určitý čas a počet škrupinových orechov bol vnímaný ako väčší (3). Škrupiny tiež poskytli účastníkom vizuálne informácie o tom, koľko pistácií konzumovali, čím im spôsobili, že zjedli menej orechov ako tí, ktorí si vybrali pistácie v škrupine (4).

• Pistácie sú bohaté na mono a polynenasýtené tuky, ktoré pomáhajú znižovať hladinu glukózy po jedle. To zase môže bojovať proti cukrovke, zlepšiť metabolizmus, pomôcť regulovať krvný tlak, regulovať hladinu cukru v krvi a znižovať zápal (5).

• Vedci tiež zistili, že pravidelná konzumácia pistácií znižovala u dospelých s diabetom riziko mŕtvice, srdcových chorôb a zhoršenia diabetického stavu (6).

• A konečne, konzumácia pistácií môže tiež zvýšiť výkon, znížiť záťažou vyvolaný zápal a oxidačný stres (7).

Zrátané a podčiarknuté - konzumujte pistácie v škrupine, keď máte chuť na občerstvenie. Konzumácia pistácií nebude viesť k priberaniu. Namiesto toho vám môže nepriamo pomôcť schudnúť tým, že sa budete cítiť plnší, znížite hladinu zápalu a triglyceridov, zrýchlite metabolizmus a znížite oxidačný stres. Teraz poďme zistiť, koľko pistácií by ste mali konzumovať, aby ste dosiahli svoje ciele v oblasti chudnutia.

Koľko pistácií konzumovať?

Obrázok: Shutterstock

Za deň môžete na chudnutie skonzumovať 1 oz alebo 49 jadier pistácií. Dajte si nesolené pistácie v škrupine, keď túžite po občerstvení. Medzi raňajkami a obedom môžete mať 24 jadier a ako večerné občerstvenie spolu so zeleným čajom 25 jadier. A tým, že máte pistácie, dodávate telu živiny uvedené v nasledujúcej časti.

Pistáciové výživové fakty

Obrázok: Shutterstock

Zdravé tuky - pistácie sú vynikajúcim zdrojom mono a polynenasýtených tukov. Tieto tuky pomáhajú znižovať hladinu zlého cholesterolu (LDL cholesterol) a zvyšovať hladinu dobrého cholesterolu (HDL cholesterol). Zdravé tuky tiež znižujú riziko vzniku srdcových chorôb a cievnej mozgovej príhody (8).

Bielkoviny - 100 g jadier pistácie obsahuje 15 - 21% bielkovín. Preto máte 1 oz pistácií, ktoré vám môžu poskytnúť dobré množstvo bielkovín, ktoré pomôžu tonizovať vaše svaly (9).

Antioxidanty a vitamíny - Pistácie sú vynikajúcim zdrojom vitamínov B6, K a A, flavonolov, antokyanov, zeaxantínu, luteínu a fytosterolov. Pomáhajú zvýšiť metabolizmus, zlepšiť lipidový profil v krvi a dosiahnuť optimálne zdravie (10).

Vláknina - Pistácie obsahujú tiež vysoké množstvo vlákniny. Porcia pistácií obsahuje asi 3 g vlákniny. Pre chudnutie je vláknina dôležitá, pretože rozpustná aj nerozpustná vláknina pomáha spomaliť vyprázdňovanie žalúdka, vďaka čomu sa budete cítiť dlhšie plní a vyplavujete toxíny a udržiavate zdravé pohyby čriev (11).

Minerály - pistácie sú bohaté na fosfor, vápnik, železo, horčík a draslík. Tieto minerály sú potrebné pre telo na posilnenie kostí, zvýšenie citlivosti na inzulín, uskutočnenie metabolických reakcií, podporu kontrakcie svalov, sekrécie inzulínu a na posilnenie imunitného systému (12).

Kalórie - 1 oz pistácie obsahuje 159 kalórií, čo je oveľa menej v porovnaní s inými orechmi alebo inými spracovanými sacharidmi alebo jedlami s vysokým obsahom cukru. Okrem toho majú pistácie nízku hodnotu glykemického indexu, čo znamená, že pistácie nezvýšia hladinu inzulínu. Preto, ak chcete schudnúť, rozhodnite sa pre nízkokalorické pistácie na zasýtenie hladom (13).

Ako teda môžete zahrnúť pistácie do svojej stravy okrem toho, že ich budete jesť na občerstvenie? Zoznámte sa s týmito myšlienkami.

Ako zaradiť pistácie do stravy?

Obrázok: Shutterstock

• Pridajte si do šalátu pol unce pistácií.
• Pridajte drvené pistácie do nízkotučnej kyslej smotany alebo nízkotučného mrazeného jogurtu ako dezert.
• Pistácie si môžete pridať aj do svojich ranných smoothies alebo po tréningu.
• Po obede si dajte šálku pistácie, ktorá má pridané cmar, aby ste zlepšili trávenie a zožali všetku dobrotu z pistácií.
• Pridajte si do šálky teplého mlieka, ktoré vypijete pred spaním, pistácie. To zaisťuje nielen zdravý spánok, ale tiež vás udrží bez stresu.

Zaradiť do stravy pistácie je veľmi ľahké. Použite svoju kreativitu na preskúmanie ďalších spôsobov, ako konzumovať pistácie, bez toho, aby ste sa pri tom sústredili na prírastky hmotnosti. Iba konzumácia pistácií vám však pri chudnutí nepomôže. Tu je zoznam vecí, ktoré musíte urobiť, aby ste schudli, spolu s pravidelným jedením 1 oz pistácie.

Zmeny životného štýlu pri chudnutí

Obrázok: Shutterstock

Jedz zdravo

Ľahšie povedané ako urobené. Musíte však začať robiť detské kroky. Jesť zdravo a čisto sa nestane cez noc. Začnite nakupovaním iba zdravých potravín. Takto sa môžete držať ďalej od nezdravých potravín, ktoré nerobia nič iné ako poškodzujú vaše zdravie. Môžete tiež navštíviť rôzne blogy o zdravých receptoch, kde získate nápady. Najlepšie sú domáce jedlá. Pripravte si jedlo večer predtým, aby ste sa nemuseli stresovať vo všedné ráno alebo jesť z reštaurácie.

Cvičte pravidelne

Priberáme na váhe, pretože kalórií je uložených viac ako tukov ako kalórií, ktoré sa spotrebujú. Pravidelné cvičenie vám teda výrazne pomôže dosiahnuť cieľovú váhu. Začnite chodiť do posilňovne alebo choďte na rýchle prechádzky, prerušovaný beh, šprinty, plávanie, športujte, tancujte, kickboxujte atď., Aby ste spotrebovali kalórie a prúdili hormóny „cítiť sa dobre“.

Naučte sa stresovať

Stres je ďalším dôvodom na priberanie, najmä v oblasti bruška. Pistácie vám môžu pomôcť zbaviť sa žalúdočných vločiek, ale iba ak sa začnete starať aj sami o seba. Stres môže zničiť vaše zdravie. Preto hľadajte spôsoby, ako sa zbaviť stresu. Cvičenie je spôsob, ako sa zbaviť stresu, a tiež nájsť si čas na niečo, čo máte najradšej. Môže to byť tanec, maľovanie alebo dokonca šport. Venujte sa koníčku a každý deň venujte nejaký čas tomu, aby ste si osvojili inú zručnosť ako prácu. Môžete tiež chodiť na výlety, mať „čas“, učiť sa nové veci, cvičiť jogu, tráviť čas záhradníctvom atď.

Dobre si oddýchni

Nedostatok odpočinku tiež vedie k priberaniu. Spite 7-8 hodín denne, aby ste telu pomohli reštartovať a omladiť.

Znížte obsah alkoholu

Konzumácia alkoholu vedie k priberaniu. Takže konzumáciu alkoholu znižujte postupne. Nechajte si viac ako štipku červeného vína. Ak máte chuť, môžete úplne prestať konzumovať alkohol, aby ste dosiahli ešte lepšie výsledky (a navyše by ste nemuseli viac cvičiť, aby ste spálili kalórie).

Znížte spotrebu soli a cukru

Soľ zadržiava vodu a vedie k nadúvaniu a cukor k zvyšovaniu inzulínu. Obe vedú k obezite a spôsobujú, že vyzeráte ochabnuto a nafúknuto. Postupne znižujte množstvo soli a cukru, aby ste chudnutie o niečo uľahčili.

Budujte sociálnu podporu

Skúste byť s ľuďmi, ktorí schudli alebo chcú schudnúť. Pomôžu vám zostať motivovaní a inšpirujú vás pri chudnutí.

Sú pistácie dobré na chudnutie? Určite áno! Všimli ste si niekedy zmeny hmotnosti po použití pistácií? Podeľte sa s nami o svoje príbehy, radi vás počujeme. Sekcia komentárov nižšie je celá vaša.