Jablčný ocot používajú Egypťania od roku 8000 pred naším letopočtom na chudnutie. Tento odveký liek na zdravie sa vyrába z fermentovanej šťavy z jabĺk (1). Je dokázané, že pomáha znižovať krvný tlak a cholesterol (2), (3). Tento príspevok hovorí o tom, ako ACV pomáha pri chudnutí, ako ho zahrnúť do jedálnička a ďalšie zdravotné výhody pitia jablčného octu. Pokračuj v čítaní!

Ako jablčný ocot pomáha pri chudnutí

Je vedecky dokázané, že jablčný ocot (ACV) pomáha pri chudnutí. Zvyšuje nielen sýtosť a citlivosť na inzulín, ale zlepšuje aj trávenie a pohyb čriev. Tu sú dôvody, ktoré vám odporúčame vyskúšať jablčný ocot na chudnutie:

• Nízky obsah kalórií

Jablčný ocot je nízkokalorický. Jedna čajová lyžička jablčného octu obsahuje iba 1 kalóriu (4). Preto vám nehrozí riziko, že do svojej stravy pridáte príliš veľa kalórií. Čím menej kalórií skonzumujete, tým je menej pravdepodobné, že si vaše telo uloží kalórie navyše ako tuk.

• Znižuje hladinu lipidov v sére

Vedci navrhli experiment, ktorý dokumentuje účinky ACV na celkový cholesterol, sérové ​​triglyceridy, peroxidáciu lipidov a hladinu antioxidantov. Zistili, že myši doplnené o ACV si vytvorili lepšiu imunitu, nižšiu hladinu lipidov v sére, zvýšenú hladinu antioxidantov a inhibovali peroxidáciu lipidov (5).

Všetky parametre použité v tejto štúdii priamo alebo nepriamo súvisia s chudnutím a naznačujú, že pitie jablčného octu môže pomôcť zlepšiť vaše celkové zdravie.

• Zvyšuje sýtosť a znižuje hladinu cukru v krvi

V inej štúdii vedci kŕmili skupinu laboratórnych potkanov jablčným octom a zistili, že schudli a znížili príjem potravy. Taktiež preukázali pokles glukózy v sére a zlého cholesterolu a zvýšenie hladín HDL cholesterolu (6).

• Znižuje oxidačný stres vyvolaný obezitou

Obezita spôsobuje oxidačný stres, ktorý môže viesť k zápalu. Štúdia zistila, že jablčný ocot by mohol pomôcť znížiť oxidačný stres vyvolaný obezitou u laboratórnych zvierat. To znižuje riziko chorôb súvisiacich s obezitou a chráni srdce (7).

• Zlepšuje citlivosť na inzulín

Inzulín je hormón zodpovedný za udržiavanie normálnej hladiny cukru v krvi (8). Ak telo nevytvára dostatok inzulínu alebo bunky nedetekujú inzulín, vedie to k cukrovke typu 1, respektíve typu 2 (9).

Cukrovka typu 2 úzko súvisí s génmi, sedavým životným štýlom a hormonálnou nerovnováhou (10). Pitie jablčného octu pomáha zlepšovať citlivosť na inzulín (11). To znamená, že vaše telesné bunky budú schopné efektívne absorbovať a regulovať glukózu, čím znižujú hladinu cukru v krvi a znižujú hromadenie tukov.

• Pomáha normalizovať vysoký krvný tlak

Zlé stravovacie návyky, ako je konzumácia nasýtených tukov, mastných a mastných jedál, potravín s vysokým obsahom sodíka a cukru / cukroviniek a vysoká úroveň stresu môžu viesť k vysokému krvnému tlaku. ACV sa už veky používa na normalizáciu vysokého krvného tlaku (2).

Konzumácia dvoch lyžičiek jablčného octu s dvoma lyžicami medu a pohárom teplej vody môže pomôcť normalizovať krvný tlak. Keď sa krvný tlak normalizuje, váš kardiovaskulárny systém bude fungovať lepšie, všetky vaše bunky budú schopné prijímať kyslík a vaša úroveň stresu bude klesať. To vám zase môže pomôcť pri chudnutí.

• Zlepšuje zdravie čriev a pohyb čriev

Ak váš tráviaci systém pracuje správne, budete chudnúť prirodzene. ACV obsahuje kyselinu octovú a kyselinu jablčnú, ktoré zlepšujú zdravie a počet črevných mikróbov, a tým zlepšujú trávenie a pohyb čriev.

ACV môže pomôcť znížiť reflux kyseliny, je však potrebný ďalší výskum na preskúmanie jeho účinkov (12). Jablčný ocot obsahuje aj pektín, čo je vo vode rozpustná vláknina, ktorá môže zlepšiť črevnú mikrobiotu a znížiť hmotnosť (13).

To sú vedecké dôvody, prečo môžete bezpečne používať ACV na chudnutie. Ale prečo používať ACV na chudnutie namiesto octu? Dozviete sa ďalej.

Prečo je ACV lepší ako akýkoľvek iný ocot?

Odpoveď je pomerne jednoduchá - ACV má v porovnaní s inými octami oveľa viac zdravotných výhod. Funguje takmer ako antibakteriálne, pričom chudnutie je len jednou z jeho vnímaných výhod.

Je obzvlášť užitočný v boji proti cukrovke, zlepšeniu zdravia srdca a zníženiu vysokej hladiny cholesterolu. Okrem všetkých týchto vynikajúcich výhod predchádza poškodeniu voľnými radikálmi, ktoré môžu zabrániť starnutiu a znížiť riziko určitých druhov rakoviny. Môže tiež pomôcť pri zlepšovaní efektívnosti vášho tráviaceho systému a predchádzať akýmkoľvek gastrointestinálnym problémom.

Aký je však správny spôsob jeho konzumácie? Tu je potrebné urobiť.

Aký je najlepší spôsob konzumácie jablčného octu na chudnutie?

Najjednoduchší spôsob konzumácie jablčného octu je zriediť ho vo vode. Ak však chcete chudnutie urýchliť, pite jablčný ocot s medom.

Zloženie

• 1 čajová lyžička jablčného octu
• 2 lyžičky medu
• 1 šálka teplej vody

Ako sa pripraviť

Pridajte ACV a med do pohára teplej vody. Dobre premiešajte a vypite.

Prečo to funguje

Dať si jablčný ocot s horúcou vodou a medom má rovnaký účinok ako mať med a citrón s horúcou vodou. Je to skvelý antioxidant a funguje tiež ako detoxikátor. Pre zdravý štart do nového dňa nehľadajte nič iné ako tento zdravý nápoj.

Rovnako ako u väčšiny látok podporujúcich chudnutie, všetko nadbytočné môže byť škodlivé. Zistite, koľko ACV by ste mali brať na chudnutie.

Aká je dávka jablčného octu na chudnutie?

Môžete si dať 1 čajovú lyžičku jablčného octu denne. Pred pitím ho tiež nezabudnite zriediť vodou / džúsom. Ale to nie je jediný spôsob, ako konzumovať jablčný ocot. Tu je niekoľko receptov na jablčný ocot na rýchle chudnutie.

5 receptov z jablčného octu na chudnutie

1. Jablčný ocot a škorica

Shutterstock

Zloženie

• 1 čajová lyžička jablčného octu
• 1/2 lyžičky cejlónskeho škoricového prášku
• 1 šálka vody

Ako sa pripraviť

1. Pridajte škoricový prášok do vody a povarte ju.
2. Necháme vychladnúť. Pridajte jablčný ocot.
3. Dobre premiešajte a vypite.

Prečo to funguje

Jablčný ocot sa nemôže konzumovať surový pre jeho silnú a nepríjemnú chuť. Škorica dodáva nápoju príjemnú a sladkú príchuť. Znižuje tiež hladinu cukru v krvi, znižuje rizikové faktory srdcových chorôb a má množstvo ďalších pôsobivých výhod, ktoré z neho robia nenahraditeľnú súčasť stravy každého človeka (14).

2. Jablčný ocot a semená pískavice

Shutterstock

Zloženie

• 1 čajová lyžička jablčného octu
• 2 čajové lyžičky semien senovky gréckej
• 1 šálka vody

Ako sa pripraviť

1. Semená senovky gréckej namočte na noc do šálky vody.
2. Ráno do vody zo senovky gréckej pridajte jablčný ocot.
3. Dobre premiešajte a vypite.

Prečo to funguje

Semená senovky gréckej posilnili metabolizmus a zvýšili citlivosť na inzulín v štúdiách na potkanoch (15). Jablčný ocot a semená senovky gréckej sú skvelou kombináciou, pokiaľ ide o chudnutie. Sladko-horkastá chuť semien senovky gréckej pomáha znižovať kyslú chuť ACV.

3. Jablčný ocot a zelený čaj

Shutterstock

Zloženie

• 1 čajová lyžička jablčného octu
• 1 čajová lyžička listov zeleného čaju
• 1 lyžička medu
• 1 šálka vody

Ako sa pripraviť

1. Zahrejte pohár vody, kým nezačne vrieť.
2. Hrniec odstavíme z plameňa a pridáme lístky zeleného čaju. Zatvorte veko a nechajte ho 3 minúty lúhovať.
3. Čaj preceďte do šálky a pridajte jablčný ocot.
4. Pridajte lyžičku medu.
5. Dobre premiešajte a vypite.

Prečo to funguje

Zelený čaj je bohatý na antioxidanty, ktoré pomáhajú znižovať hladinu toxínov v tele. Pomáha vám tiež relaxovať a zlepšuje trávenie a imunitu (16). Jablčný ocot so zeleným čajom a medom je dokonalým receptom na potlačenie chuti do jedla a chudnutie.

4. Zálievka z jablčného octu

Shutterstock

Zloženie

• 2 čajové lyžičky jablčného octu
• 4 čajové lyžičky extra panenského olivového oleja
• 1 lyžička dijonskej horčice
• ½ čajovej lyžičky citrónovej kôry
• ¼ lyžička čerstvo mletého čierneho korenia
• 1 polievková lyžica nakrájaných čerstvých bylín
• Podľa chuti osolíme

Ako sa pripraviť

1. Hodte všetky prísady do sklenenej nádoby.
2. Dobre to pretrepte.
3. Všetko to pokvapkajte zdravým a chrumkavým šalátom.

Prečo to funguje

Šalátový dresing obsahuje veľa neviditeľných kalórií v podobe cukru, soli a majonézy. Vyskúšajte tento ľahký obväz, ktorý je lahodný, priateľský k srdcu a podporuje odbúravanie tukov. Môžete ho pridať do kuracieho / zeleninového / hubového / tuniakového / vaječného šalátu alebo ho tiež použiť ako marinádu.

5. Jablčný ocot Zdravé občerstvenie

Shutterstock

Zloženie

• 1 čajová lyžička jablčného octu
• 1/2 šálky granátového jablka
• 1 lyžička nasekanej marhule
• Kopa detského špenátu

Ako sa pripraviť

1. Všetky ingrediencie vyšľahajte.
2. Nalejte do pohára a vypite ho.

Prečo to funguje

Ovocie a zelenina sú vynikajúcim zdrojom vitamínov, minerálov a dobrých sacharidov, ktoré pomáhajú znižovať zápaly, zvyšujú imunitu a zlepšujú pohyb čriev (17). Ak sa chcete občerstviť, občerstvte sa zdravo. Pridajte ACV do svojho smoothie pre urýchlenie chudnutia.

Poďme si teraz predstaviť jednu z hlavných charakteristík jablčného octu - jeho chuť.

Ako chutí jablčný ocot?

Vďaka obsahu kyselín chutí ACV kyslo a octovo. Má štipľavý zápach a jedným z hlavných kameňov úrazu ľudí je spočiatku silná príchuť ACV. Postupne sa však stane súčasťou vášho zdravého životného štýlu a budete ho piť bez mihnutia očí.

Okrem brania jablčného octu ako koncentrovanej tekutiny sú na trhu dostupné tabletky z jablčného muštu (ACV). Mali by ste si ich vziať? Zistite v nasledujúcej časti.

Mali by ste si dať tabletky z jablčného octu na chudnutie?

Pred požitím akýchkoľvek piluliek alebo doplnkov vždy sa poraďte s lekárom alebo dietetikom. Jablčný ocot je získanou chuťou a veľa ľudí sa mu vyhýba a dokonca sa ho úplne vzdajú, pretože nemôžu prijať jeho silnú chuť. Kapsuly poskytujú alternatívu, pretože získate všetky výhody octu bez štipľavej chuti.

Môžu však byť celkom klamlivé, pokiaľ ide o množstvo octu, ktoré obsahuje. Vždy skontrolujte zloženie uvedené na štítku.

Ďalej sú uvedené ďalšie zdravotné výhody konzumácie jablčného octu.

Aké sú zdravotné výhody jablčného octu?

• Zabraňuje množeniu škodlivých baktérií, ako je oli (18).
• Môže pomôcť pri liečbe cukrovky.
• Môže znížiť riziko srdcových chorôb.
• Pomáha ničiť plesne na prstoch nôh.
• Môže pomôcť znížiť akné.
• Môže pomôcť znížiť výskyt bradavíc.
• Môže pomôcť pri liečbe kŕčových žíl (19).

Aké sú ďalšie použitia jablčného octu?

• Môže sa zriediť a použiť ako pleťový toner.
• Je to prírodné bielidlo na zuby.
• Môže sa použiť na ošetrenie popálenín.
• Je to prírodný dezodorant.
• Môže sa použiť ako kondicionér po šampóne.
• Môže sa použiť na zníženie keratinizácie.

Pri pití alebo lokálnom použití jablčného octu môžete získať veľa výhod. Tu je niekoľko rád, ako svoje chudnutie urýchliť.

Ako urýchliť chudnutie

Kto by nechcel schudnúť v čo najkratšom čase? Uviedli sme niekoľko jednoduchých tipov, ktoré môžu pomôcť vylepšiť výsledky.

Jedným z najdôležitejších aspektov chudnutia je strava, ktorú dodržiavate. Ak jete veľa nezdravých jedál, účinne vylučujete akékoľvek šance na chudnutie. Nezdravé jedlo má veľa tukov a veľmi malú výživovú hodnotu. Spracované potraviny majú zvyčajne vysoký obsah umelých aróm, cukrov, tukov a konzervačných látok. Aj keď môžu chutiť pekne, z dlhodobého hľadiska môžu spôsobiť značné zdravotné problémy. Preto sa vyhýbajte nezdravým a spracovaným potravinám.

Teraz, keď už viete, čo nerobiť, pozrime sa, čo môžete urobiť, aby ste zlepšili svoje výsledky pri chudnutí.

• Väčšina ľudí pristupuje k cvičeniu veľmi neformálne. Nedávajú jej taký význam, aký si zaslúži. Štúdie preukázali, že aj 20-minútové cvičenie, ktoré sa vykonáva trikrát až štyrikrát týždenne, môže priniesť významné zdravotné výhody (20).
• Cvičenie zlepšuje krvný obeh, mobilizuje tukové zásoby a zvyšuje rýchlosť metabolizmu (21). Ak sa na vás ťažko tlačí čas, efektívnym tréningom môže byť 20-minútová prechádzka počas obedňajšej prestávky v práci.
• Kľúčom k cvičeniu je, rovnako ako pri všetkom ostatnom, dôslednosť. Dôsledné úsilie bude mať za následok dosiahnutie vášho cieľa.
• Mali by ste sa tiež ubezpečiť, že jete čo najčistejšie. Jesť čisto znamená, že získate dostatok prírodných nespracovaných potravín. Listová zelenina je vynikajúci spôsob, ako získať svoje denné potreby živín a vlákniny. Potraviny, ktoré sú bohaté na draslík, pomáhajú znižovať stres a znižovať krvný tlak (22). Banány, sladké zemiaky, avokádo a špenát sú vynikajúcim zdrojom draslíka.
• Cukrom sa vyhýbajte za každú cenu. Rafinované cukry dodávajú prázdne kalórie a neponúkajú žiadnu výživovú hodnotu. Med sa môže používať ako zdravšia a prírodná náhrada rafinovaného cukru.

Jablčný ocot má veľa zdravotných výhod a keďže je to prirodzené, ľudia predpokladajú, že s ním nie sú spojené žiadne vedľajšie účinky. Príliš veľa všetkého však môže byť zlé a to isté platí aj pre ACV. Nezabudnite na to, tu je niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu vyťažiť z ACV maximum.

Tipy a preventívne opatrenia

• Organický, prírodný ACV je najlepšou dostupnou voľbou. Vždy sa rozhodnite pre spracované odrody.
• Ak užívate kapsuly alebo pilulky ACV, skontrolujte zloženie. Niektoré pilulky sú pozmenené a majú mikroskopické stopy ACV, čo znižuje jeho výhody.
• Konzumácia nadmerného množstva jablčného octu môže prispieť k hypokaliémii (23). To znamená, že vaše telo má nízky obsah draslíka, čo môže viesť k osteoporóze. Ovplyvňuje tiež zdravie kostí znížením hustoty kostí. Ak máte osteoporózu, držte sa ďalej od ACV.
• Pred začatím každého nového stravovacieho režimu sa vždy poraďte so svojím lekárom. Ak lekár predpísal diuretiká alebo lieky na cukrovku alebo srdcové choroby, nezabudnite skontrolovať, či s niektorým z nich nebude ACV interagovať.
• ACV konzumujte až po zriedení vodou. Má vysoký obsah kyselín a jeho zmiešanie s inými tekutinami by mohlo spôsobiť poškodenie zubnej skloviny.
• The