Obsah:
- Čo je Tamarind?
- Výživové hodnoty tamarindu
- Tamarind na chudnutie:
- 1. Prítomnosť kyseliny hydroxycitrónovej:
- 2. Mierne preháňadlo:
- 3. Pomáha tráviacemu systému:
- 4. Pomáha predchádzať prejedaniu:
- Aké sú ďalšie výhody tamarindu?
Už ste sa niekedy videli v zrkadle a frustrovali vás tie kilá navyše alebo uvoľnené svaly? Už vás niekedy omrzelo vyžívať sa v nárazových diétach alebo používať zázračné tabletky na chudnutie, pretože nepriniesli žiadne výsledky?
Ak je to váš prípad, potom tu máte niekoľko úžasných správ. Teraz môžete schudnúť, teda skutočne schudnúť pomocou tejto jednej ingrediencie, ktorá je k dispozícii vo vašej kuchyni!
Je to tamarind zázračného jedla. Uvažujete nad tým, ako vám môže skromný tamarind pomôcť pri chudnutí? Je tamarind vhodný na chudnutie? Pohodlne sa usaďte a čítajte ďalej! Budete sa čudovať!
Čo je Tamarind?
Tamarind je strukovina patriaca do rodiny Fabaceae a pôvodná z tropickej Afriky. Tamarindový strom produkuje jedlé plody podobné strukom, ktoré sa hojne používajú v kuchyniach po celom svete.
Výživové hodnoty tamarindu
Aby sme pochopili, ako tamarind pomáha človeku schudnúť, musíme sa najskôr pozrieť na všetky výživné látky, ktoré sú v ňom obsiahnuté.
Tu sú výživové fakty tamarindu:
Tamarindy, surové | |
Výživová hodnota na 100 g (3,5 oz) | |
Energie | 239 kcal (1 000 kJ) |
Sacharidy | 62,5 g |
Cukry | 57,4 |
Vláknina | 5,1 g |
Tuk | 0,6 g |
Bielkoviny | 2,8 g |
Vitamíny | |
Tiamín (B1) | (37%) 0,428 mg |
Riboflavín (B2) | (13%) 0,152 mg |
Niacín (B3) | (13%) 1,938 mg |
Kyselina pantoténová (B5) | (3%) 0,143 mg |
Vitamín B6 | (5%) 0,066 mg |
Kyselina listová (B9) | (4%) 14 μg |
Cholín | (2%) 8,6 mg |
Vitamín C | (4%) 3,5 mg |
Vitamín E. | (1%) 0,1 mg |
Vitamín K | (3%) 2,8 μg |
Stopové kovy | |
Vápnik | (7%) 74 mg |
Žehliť | (22%) 2,8 mg |
Horčík | (26%) 92 mg |
Fosfor | (16%) 113 mg |
Draslík | (13%) 628 mg |
Sodík | (2%) 28 mg |
Zinok | (1%) 0,1 mg |
Odkaz na vstup do databázy USDA | |
Jednotky μg = mikrogramy • mg = miligramy IU = medzinárodné jednotky | |
Percentuálne vyjadrenie je približne aproximácia podľa amerických odporúčaní pre dospelých.
Zdroj: USDA Nutrient Database |
Teraz, keď vieme, ktoré tamarindové živiny má, poďme pochopiť, aký je kráľ, pokiaľ ide o pomoc pri chudnutí.
Tamarind na chudnutie:
1. Prítomnosť kyseliny hydroxycitrónovej:
Tamarind obsahuje HCA - kyselinu citrónovú, ktorá spomaľuje tvorbu tukov. HCA je veľmi podobný kyseline citrónovej. Táto kyselina je prítomná aj v mnohých iných rastlinách, ale najvýraznejšie sa nachádza v tamarinde. HCA inhibuje v tele enzým, ktorý podporuje ukladanie tukov. Kyselina hydroxycitrónová tiež potláča chuť do jedla zvyšovaním hladín neurotransmiterov serotonínu. Spaľuje tuky aj pri dlhých cvičeniach. Prebieha výskum zameraný na kontrolu účinku HCA na rýchlosť metabolizmu.
2. Mierne preháňadlo:
Tamarind tiež pôsobí ako mierne preháňadlo. Šťava tamarindu je účinná pri liečbe a prevencii porúch žlče.
3. Pomáha tráviacemu systému:
Spotreba tamarindu pomáha pri bezproblémovom fungovaní tráviaceho systému. Takto zaistíte, že vaše zdravie zostane na optimálnej úrovni.
4. Pomáha predchádzať prejedaniu:
Aké sú ďalšie výhody tamarindu?
- Tamarind vám pomáha nielen pri chudnutí, ale vďaka množstvu vitamínov, minerálov a vlákniny v ňom ponúka aj množstvo ďalších výhod.
- Tamarind sa môže použiť na vyliečenie bolesti v krku.
- Tamarind bojuje aj proti rakovine. Obsahuje vysoké hladiny antioxidantov, ktoré pomáhajú predchádzať rakovine a bojovať proti nej.
- Tamarind je bohatý na vitamín C. Preto slúži ako fantastický liek na skorbut a ďalšie zdravotné problémy spojené s nedostatkom vitamínu C.
- Tamarind sa používa na liečenie zapálených členkov a na liečenie bolesti kĺbov.
- Aplikácia tamarindu na povrchové popáleniny vedie k rýchlejšiemu hojeniu.
Tamarind je známy predovšetkým pre svoju štipľavú chuť. Ale vynikajúce výhody pri chudnutí, ktoré ponúka, nie sú známe mnohým. Teraz, keď viete, že má čo ponúknuť, už to neignorujete, však?
Už ste niekedy používali tamarind na chudnutie? Urobte tamarind súčasťou vašej diéty na chudnutie a pomôžte svojmu telu nakopnúť tie kilá navyše!
Ako využívate toto ovocie vo svojej kuchyni? Natočte komentár a dajte nám vedieť!