Semená feniklu ( Foeniculum vulgare ) sa považujú za celkom užitočné na zmiernenie rôznych chorôb, od preťaženia a žalúdočných plynov až po astmu a cukrovku. Semená obsahujú silné fytonutrienty a antioxidanty. Najsilnejším z nich je anetol, ktorý ich robí vysoko výživnými a silnými. Semená feniklu sa v španielčine nazývajú aj semillas de hinojo , vo francúzštine graines de fenouil vo francúzštine a budhur alfianal v arabčine. Čítajte ďalej a dozviete sa viac o zdravotných výhodách semien feniklu.

Aké sú výhody feniklových semien?

1. Môže zlepšiť zdravie tráviaceho ústrojenstva

Semená feniklu sa používajú na liečbu mnohých tráviacich ťažkostí vrátane pálenia záhy, črevných plynov (a dojčenských plynov), nadúvania a dokonca aj koliky u dojčiat. Semená majú spazmolytické a karminatívne účinky. Esenciálne látky zo semien môžu pomôcť pri liečbe iných závažných zažívacích ochorení, ako je syndróm dráždivého čreva (1).

Niektoré zdroje naznačujú, že semená feniklu môžu tiež pomôcť pri liečbe gastroezofageálnej refluxnej choroby (GERD), hnačiek, zápchy a ulceróznej kolitídy. V tejto súvislosti je však potrebný ďalší výskum.

2. Môže poskytnúť úľavu od astmy a iných respiračných chorôb

Fytonutrienty v semenách feniklu pomáhajú vyčistiť sínusy. To môže pomôcť zmierniť príznaky astmy. Expektoračné vlastnosti semien liečia ďalšie ochorenia dýchacích ciest, ako je bronchitída, kašeľ a preťaženie. Štúdia skúmala relaxačné účinky semien feniklu na tracheálne reťazce morčiat (2). Došlo k záveru, že semená môžu ponúknuť bronchiálnu relaxáciu. Potrebujeme však viac výskumu, aby sme pochopili rovnaký efekt u ľudí.

Semená feniklu môžu namiesto toho u niektorých jedincov spôsobovať astmatické príznaky (3). Ak ste náchylný na astmu, poraďte sa so svojím lekárom.

3. Môže byť prospešná pre dojčiace ženy

Semená feniklu obsahujú anetol (4). Niektorí sa domnievajú, že anetol napodobňuje vlastnosti estrogénového hormónu a zvyšuje vylučovanie mlieka u žien. Semená feniklu môžu prospieť dojčiacim ženám, pretože je tiež známe, že sú galaktagógami (látky podporujúce laktáciu) (5).

4. Môže bojovať proti zlému dychu

Neoficiálne dôkazy naznačujú, že žuvanie semien feniklu môže osviežiť váš dych. Semená majú príchuť anízu (alebo sladkého drievka). Jednoduché zhrnutie na 5 až 10 semenách feniklu by mohlo osviežiť dych. Predpokladá sa, že semená zvyšujú produkciu slín a môžu vymyť baktérie, ktoré spôsobujú zápach z úst. Esenciálny olej z feniklu má antibakteriálne vlastnosti, ktoré pomáhajú bojovať proti choroboplodným zárodkom, ktoré spôsobujú zápach z úst. Čím dlhšie budete žuť semená, tým viac sa môžete cítiť osviežujúci.

5. Môže pomôcť v boji proti cukrovke

Štúdia z roku 2008 zistila, že feniklový éterický olej môže znížiť hladinu cukru v krvi u diabetických potkanov (6). Semená feniklu sú tiež dobrým zdrojom vitamínu C. Príjem živiny môže znížiť hladinu cukru v krvi, na lepšie pochopenie tohto mechanizmu je však potrebný ďalší výskum. Beta-karotén v semenách feniklu môže tiež znížiť hladinu cholesterolu u pacientov s cukrovkou 2. typu. Semená feniklu majú tiež nízky glykemický index (7). Preto môžu byť dobrým doplnkom stravy pri cukrovke.

6. Môže zvýšiť rast pŕs

V tejto súvislosti existuje obmedzený výskum. Fenikel je obľúbenou ingredienciou vo väčšine bylinných výrobkov na zlepšenie poprsie (8). Môže to byť preto, lebo napodobňuje vlastnosti ľudského estrogénu. Pred použitím semien feniklu na tento účel sa poraďte so svojím lekárom.

7. Môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu

Zistilo sa, že metanolové extrakty z feniklu znižujú hladinu cholesterolu u myší. Tiež by mohli znížiť ukladanie tukov (triglyceridov) v koronárnych artériách (9).

8. Môže pomôcť pri liečbe opuchov

Edém je opuch tkanív v tele v dôsledku prebytočnej tekutiny. Neoficiálne dôkazy podporujú účinnosť semien feniklu pri liečbe opuchov. V tomto ohľade môže pomôcť anetol v semenách feniklu (10).

9. Môže zvýšiť plodnosť

Fenikel má estrogénové vlastnosti (11). Neoficiálne dôkazy naznačujú, že tieto vlastnosti môžu tiež zvyšovať plodnosť. V tejto súvislosti je však potrebný ďalší výskum.

10. Môže regulovať hladinu krvného tlaku

Semená feniklu obsahujú draslík. Je známe, že draslík pôsobí proti nepriaznivým účinkom sodíka a reguluje množstvo tekutín v krvi. To môže pomôcť znížiť krvný tlak (12).

Neoficiálne dôkazy naznačujú, že vápnik v semenách môže tiež znižovať krvný tlak. Môže to pomôcť udržiavať krvné cievy v tlaku a môže dokonca pomôcť udržiavať srdcovú frekvenciu. Vláknina v semenách feniklu môže tiež hrať úlohu pri regulácii hladín krvného tlaku.

Výskum ukazuje, že dusitany v semenách feniklu môžu znižovať hladinu krvného tlaku (13). Semená obsahujú tiež horčík. Je tiež známe, že táto živina znižuje hladinu krvného tlaku (14).

11. Môže pomôcť pri liečbe hernií

Niektoré zdroje spomínajú použitie semien feniklu tradičnou čínskou medicínou na liečbu hernií (15). Potrebujeme však ďalší výskum, ktorý by potvrdil, či sa dajú použiť pri liečbe bežnej hernie.

12. Môže vylepšiť zdravie pečene

V jednej štúdii z roku 2011 feniklové semená inhibovali rakovinové bunky pečene a zvyšovali aktivitu určitých antioxidačných buniek v pečeni (16). Selén v semenách feniklu môže tiež zlepšiť funkciu pečeňových enzýmov. V tejto súvislosti je však potrebný ďalší výskum. Niektoré zdroje naznačujú, že semená feniklu môžu tiež pomôcť zmierniť infekcie močových ciest (17).

13. Môže podporovať chudnutie

Semená feniklu sú bohaté na vlákninu, môžu pomôcť pri chudnutí a udržiavať hlad na uzde. Semená môžu tiež znížiť ukladanie tuku a zlepšiť vstrebávanie živín. V tejto súvislosti je však potrebný ďalší výskum.

Semená feniklu majú močopudné vlastnosti (18). Zvyšujú výdaj moču a vyplavujú prebytočnú tekutinu z tela. To tiež môže prispieť k zníženiu hmotnosti. Toto chudnutie vyvolané semenami feniklu však môže byť priamym dôsledkom straty vody, a nie straty tuku.

Kórejská štúdia dokázala, že príjem feniklového čaju môže potlačiť chuť do jedla u ľudí s nadváhou (19).

14. Môže zmierniť rannú chorobu

Semená feniklu sa môžu použiť na upokojenie žalúdka a na rýchlu úľavu od ranných nevoľností. Môže pomôcť žuvanie semien feniklu alebo čaj z feniklu. Semená feniklu môžu tiež zabrániť žalúdočnému plynu a podporiť jeho vylučovanie. Môžu tiež pomôcť pri liečbe nevoľnosti. V tejto súvislosti však chýbajú výskumy.

15. Môže zlepšiť menštruačné príznaky

Predbežné štúdie potvrdili, že fenikel je bezpečný a účinný na zmiernenie príznakov menopauzy. Je to tiež známa emmenagóga (20). Fytoestrogénne vlastnosti semien feniklu môžu tiež pomôcť pri liečbe menštruačných prejavov, ako sú kŕče a návaly horúčavy (21).

16. Môže zvýšiť kvalitu spánku

Semená feniklu obsahujú horčík. Niektoré zdroje naznačujú, že horčík môže zlepšiť kvalitu a dĺžku spánku, najmä u starších ľudí. Minerál môže tiež pomôcť pri liečbe porúch spánku, ako je nespavosť (22).

17. Môže liečiť Candidu

Antioxidanty v semenách feniklu môžu pomôcť pri liečbe kandidy (23). Semená majú tiež antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti. Môžu byť účinné proti Candida albicans (24). Užívanie lyžice semien feniklu spolu s raňajkami môže pomôcť zmierniť príznaky. Môžete ich rozdrviť a pridať k raňajkám. Feniklový čaj môžete tiež konzumovať tak, že semená namočíte do horúcej vody a ráno si dáte vylúhovaný čaj.

18. Môže vylepšiť vzhľad pokožky

Boli vyvinuté anti-aging dermatologické krémy na starostlivosť o pleť s výťažkami z feniklu, ktoré pomáhajú chrániť pokožku pred poškodením voľnými radikálmi a zlepšujú životnosť bunkových buniek (25).

• Ak chcete pokožku tónovať, môžete si vziať hrsť semien feniklu a pridať ich do vriacej vody. Nechajte vychladnúť. Do zmesi pridajte niekoľko kvapiek feniklového éterického oleja. Filtrujte to. Dajte si ho vatou do tváre pomocou vatových guľôčok toľkokrát, koľkokrát môžete počas celého dňa. Vaša pokožka sa bude cítiť napnutá a dôkladne osviežená.
• Na vylepšenie textúry pokožky môžete tiež použiť parné ošetrenie tváre feniklovým semienkom. Do jedného litra vriacej vody pridajte lyžicu semien feniklu. Nakloňte sa nad ňu a na 5 minút si zakryte hlavu a krk uterákom. Robte to dvakrát týždenne, aby ste vyčistili póry a rozžiarili pokožku.
• Môžete tiež použiť masku na tvár. Pripravte si nálev zo semien feniklu pridaním lyžice semien feniklu do pol pohára vriacej vody. Počkajte 30 minút a pridajte k nim lyžicu ovsených vločiek a medu. Vytvorte hladkú pastu a naneste si ju na tvár. Nechajte pôsobiť 20 minút. Umyte vlažnou vodou.

19. Môže zlepšiť zdravie vlasov

Antioxidanty a antimikrobiálne vlastnosti v semenách feniklu môžu pomôcť pri liečbe mnohých vlasových chorôb. Semená môžu pomôcť pri liečbe lupín, svrbenia pokožky hlavy, lámania vlasov a vypadávania vlasov (26).

• Najskôr si pripravte čaj zo semien feniklu. Môžete si libru tri polievkové lyžice semien feniklu. Prípadne sa môžete rozhodnúť investovať do hotového prášku zo semien feniklu. Varte dve šálky vody a pridajte ju k práškovým semiačkam. Roztok nechajte stranou asi 15 minút. Použite ho ako posledné opláchnutie po umytí vlasov šampónom a klimatizácii. To môže podporiť zdravie vlasov a zabrániť ich lámaniu a vypadávaniu.
• Môžete tiež použiť roztok feniklového semena a octu. Môžete použiť jablkový ocot a glycerín spolu so semenami feniklu na prípravu roztoku na ošetrenie svrbiacej a suchej pokožky hlavy. Varte pohár vody. Nasypte ho na lyžicu rozdrvených semien feniklu vložených do malej misky. Počkajte 30 minút. Pridajte lyžicu rastlinného glycerínu a jablčného octu. Roztok sa prefiltruje cez tenkú tkaninu. Vmasírujte si zmes do pokožky hlavy a vlasov a nechajte ju nejaký čas pôsobiť. Opláchnite. Najlepšie na tom je, že toto tonikum je možné skladovať v sklenenej nádobe celé týždne.

To sú výhody feniklových semien. V nasledujúcej časti skontrolujeme výživový profil semien feniklu.

Čo sú živiny vo semenách feniklu?

Nutričné ​​hodnoty Veľkosť porcie 87g
Sumy na vybratú dávku
Kalórie 27	Kalórie z tukov 1
	% Denná hodnota
Celkový tuk	0 g	0%
Cholesterol	0 mg	0%
Sodík	45 mg	2%
Celkový obsah sacharidov	6 g	2%
Vláknina	3 g	11%
Bielkoviny	1 g
Vitamíny
Sumy na vybratú dávku		% DV
Vitamín A	117 IU	2%
Vitamín C	10,4 mg	17%
Vitamín D	~	~
Vitamín E (alfa tokoferol)	~	~
Vitamín K	~	~
Tiamín	0,0 mg	1%
Riboflavín	0,0 mg	2%
Niacín	0,6 mg	3%
Vitamín B6	0,0 mg	2%
Folát	23,5 mcg	6%
Vitamín B12	0,0 mcg	0%
Kyselina pantoténová	0,2 mg	2%
Cholín	~
Betaín	~
Minerály
Sumy na vybratú dávku		% DV
Vápnik	42,6 mg	4%
Žehliť	0,6 mg	4%
Horčík	14,8 mg	4%
Fosfor	43,5 mg	4%
Draslík	360 mg	10%
Sodík	45,2 mg	2%
Zinok	2,5 mg	1%
Meď	0,2 mg	3%
Mangán	0,1 mg	8%
Selén	0,6 mcg	1%
Fluorid	~

Záver

Aj keď v niektorých aspektoch chýba výskum, celkovo môžu semená feniklu posilniť vaše zdravie. Zahrňte ich do svojej rutiny a uvidíte rozdiel.

A povedzte nám, ako tento príspevok o výhodách semien feniklu vylepšil váš život. Jednoducho zanechajte komentár nižšie.

Odpovede odborníkov na otázky čitateľov

Môžeme jesť feniklové semienka každý deň?

Áno, výhody feniklu si môžete vychutnať každý deň, ak sa konzumuje v miernom množstve.

Koľko feniklu môžem za deň skonzumovať?

Urobilo by to päť až sedem gramov feniklových semien alebo 0,1 ml až 0,6 ml oleja.

Čím môžem nahradiť feniklové semiačka?

Semená anízu môžu byť dobrou náhradou, pretože majú aj sladkú príchuť. Pretože semená anízu majú silnejšiu chuť, môžete ich použiť v malom množstve.

Môžete jesť surový fenikel?

Áno, môžete jesť surový fenikel.

Ktorú časť feniklovej rastliny môžeme použiť?

Môže sa použiť biela feniklová žiarovka a zelené listy. Feniklové stopky sú dosť tvrdé a všeobecne sa nekonzumujú.

Je fenikel dobrý pre oči?

Tradičná medicína naznačuje, že fenikel je vhodný na zlepšenie zraku. Má protizápalové vlastnosti a môže pomôcť pri liečbe rôznych problémov s očami, ako sú suché oči a vodnaté alebo unavené oči. Ajurvédske lieky tvrdia, že na odstránenie zakalených očí používajú fenikel a pomáhajú pri liečbe glaukómu a katarakty. V tomto aspekte však chýba výskum.

Odkiaľ pochádzajú semená feniklu?

Semená feniklu pochádzajú z plodov feniklovej rastliny.

26 zdrojov

Stylecraze má prísne pokyny pre získavanie zdrojov a spolieha sa na odborné štúdie, akademické výskumné inštitúcie a lekárske asociácie. Vyhýbame sa použitiu terciárnych odkazov. Ďalšie informácie o tom, ako zabezpečujeme presnosť a aktuálnosť nášho obsahu, sa dozviete v našich redakčných pravidlách.

• Portincasa, Piero a kol. „Kurkumín a feniklový éterický olej zlepšujú príznaky a kvalitu života pacientov so syndrómom dráždivého čreva.“ Journal of Gastrointestinal & Liver Diseases 25.2 (2016).
• Boskabady, MH, A. Khatami a A. Nazari. "Možný (-é) mechanizmus (-y) pre relaxačné účinky Foeniculum vulgare na tracheálne reťazce morčaťa." Die Pharmazie-An International Journal of Pharmaceutical Sciences 59.7 (2004): 561-564.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15296096/

• Schwartz, Howard J. a kol. "Profesionálna alergická rinokonjunktivitída a astma spôsobené feniklovým semenom." Annals of Allergy, Asthma & Immunology 78,1 (1997): 37-40.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1081120610633698

• Leal, Patrícia F. a kol. „Kinetika extrakcie a obsah anetolu vo výťažkoch feniklu (Foeniculum vulgare) a anízových semien (Pimpinella anisum) získaných soxhletom, ultrazvukom, perkoláciou, centrifugáciou a destiláciou s vodnou parou.“ Separation Science and Technology 46.11 (2011): 1848-1856.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/01496395.2011.572575

• "Fenikel." Databáza liekov a laktácie (LactMed)., Národná lekárska knižnica USA, 3. decembra 2018. www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK501793/
• S. Javadi, M. Ilkhnipour, R. Heidari a V. Nejati, 2008. The Effect Foeniculum vulgare Mill (Fennel) Esenciálny olej na krvnú glukózu u potkanov. Plant Sciences Research, 1: 47-49. Asian Journal of Information Technology, 18: 250-260.

  medwelljournals.com/abstract/?doi=psres.2008.47.49

• Anusha, MB a kol. "Účinnosť vybraných zložiek potravy na pomer účinnosti bielkovín, glykemický index a tráviace vlastnosti in vitro." Journal of food science and technology 55.5 (2018): 1913-1921.

  link.springer.com/article/10.1007/s13197-018-3109-y

• Fugh-Berman, Adriane. „Bylinkové výrobky„ na poprsie “.“ Pôrodníctvo a gynekológia 101,6 (2003): 1345-1349.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0029784403003624

• Hypolipidemický a antiaterogénny účinok metanolového extraktu z feniklu (Foeniculum Vulgare) u hypercholesterolemických myší.

  pdfs.semanticscholar.org/ee29/b982b0bb6c9021bdf9a8b1be91206926788d.pdf

• Ponte, Edson L. a kol. "Porovnávacia štúdia protiedematogénnych účinkov anetolu a estragolu." Farmakologické správy 64,4 (2012): 984-990.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1734114012708952

• Albert-Puleo, Michael. "Fenikel a aníz ako estrogénové látky." Journal of Ethnopharmacology 2.4 (1980): 337-344.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6999244/

• Wu, Aihua, Martin Wolley a Michael Stowasser. „Súhra manipulácie s draslíkom a sodíkom v obličkách pri regulácii krvného tlaku: kritická úloha dráhy WNK-SPAK-NCC.“ Journal of human hyperension 33.7 (2019): 508-523.

  www.nature.com/articles/s41371-019-0170-6

• Swaminathan, Akila a kol. „Dusitany získané zo semien foneiculum vulgare (fenikel) podporujú vaskulárne funkcie.“ Journal of Food Science 77.12 (2012): H273-H279.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23240972/

• Sanjuliani, Antonio Felipe, Virginia Genelhu de Abreu Fagundes a Emílio Antonio Francischetti. "Účinky horčíka na krvný tlak a hladinu intracelulárnych iónov u brazílskych pacientov s hypertenziou." Medzinárodný kardiologický časopis 56,2 (1996): 177-183.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0167527396027167

• Tradičná čínska medicína na liečbu hernie, Google Patents.

  patents.google.com/patent/CN104083631B/sk

• Mohamad, Ragaa Hosny a kol. „Antioxidačné a antikarcinogénne účinky metanolového extraktu a prchavého oleja zo semien feniklu (Foeniculum vulgare).“ Journal of medical food 14.9 (2011): 986-1001.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21812646/

• Gohari, Ahmad-Reza a Soodabeh Saeidnia. „Úloha bylinných liekov pri liečbe chorôb močových ciest.“ Journal of nephropharmacology 3.1 (2014): 13.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5297587/

• Syed, Fareeduddin Quadri a kol. „Pohľad na početné a nespočetné farmakologické aplikácie Foeniculum vulgare (fenikel).“ Plant and Human Health, Volume 3. Springer, Cham, 2019. 231-254.

  link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-04408-4_11

• Bae, JiYoung a kol. „Pitie čaju z fenikla (foeniculum vulgare) a senovky gréckej (trigonella foenum-graecum) potláča u žien s nadváhou subjektívny krátkodobý apetít.“ Výskum klinickej výživy 4.3 (2015): 168-174.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525133/

• Rahimi, Roja a Mohammad Reza Shams Ardekani. „Liečivé vlastnosti Foeniculum vulgare Mill. v tradičnej iránskej medicíne a modernej fytoterapii. “ Čínsky vestník integrovanej medicíny 19.1 (2013): 73-79.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23275017/

• Rahimikian, Fatemeh a kol. "Účinok Foeniculum vulgare Mill. (Fenikel) na príznaky menopauzy u žien po menopauze: randomizovaná, trojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia." Menopauza 24.9 (2017): 1017-1021.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28509813/

• Abbasi, Behnood a kol. „Účinok suplementácie horčíka na primárnu nespavosť u starších ľudí: dvojito zaslepená placebom kontrolovaná klinická štúdia.“ Journal of research in medical sciences: Official journal of Isfahan University of Medical Sciences 17.12 (2012): 1161.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3703169/

• Pai, Mithun BH a kol. „Antifungálna účinnosť Punica granatum, Acacia nilotica, Cnium cyminum a Foeniculum vulgare na Candida albicans: štúdia in vitro.“ Indian Journal of Dental Research 21.3 (2010): 334.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20930339/

• Liu, Qing a kol. "Antibakteriálne a protiplesňové aktivity korenia." Medzinárodný časopis pre molekulárne vedy 18.6 (2017): 1283.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5486105/

• Jadoon, Saima a kol. "Potenciál proti starnutiu farmaceutických krémov s obsahom fytoextraktov pre dlhovekosť buniek ľudskej pokožky." Oxidačný liek a bunková dlhovekosť 2015 (2015).

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4581564/

• Eliaz, Isaac G. a Shmuel Gonen. „Metóda a produkt na podporu rastu vlasov a ošetrenie stavu pokožky.“ US patent č. 6 203 782. 20. marca 2001.

  patents.google.com/patent/US6203782B1/sk