Obsah:
Najprv si odpovedzme na otázku, čo je rukola. Rukola, známa tiež ako záhradná raketa, je výživná listová zelenina. Používa sa v rôznych receptoch, ktoré sú pikantnými jedlami a jedlami s korením. Je známy svojou dobrou chuťou a je zahrnutý do šalátov vďaka svojej aromatickej príchuti. Listy rukoly sú tiež známe ako dobrý zdroj základných živín.
Zdravé výhody rukoly sú výsledkom dobrej prítomnosti rôznych vitamínov a minerálov. Tu si povieme niekoľko zdravotných výhod spojených s touto zeleninou. Táto listová a zelená zelenina je obohatená o hlavné výživné látky, ktorým sa väčšina zeleniny nemôže vyrovnať.
Výhody rukoly pre zdravie
1. Obsah kalórií
Mnoho ľudí sa obáva kalórií, ktoré konzumujú pri konzumácii svojej obľúbenej zeleniny. Uprednostňujú šaláty pred plnším jedlom. Vďaka menšiemu obsahu kalórií v rukole sa môžu rozhodnúť pre túto zeleninu v podobe misky alebo dokonca každý deň v šalátoch.
2. Obsah vlákniny
Rukola má vysoký podiel vlákniny, o ktorej je známe, že napomáha procesu trávenia v tele. Tieto vlákna prospievajú metabolizmu všeobecne, o proces trávenia je postarané.
3. Protirakovinové
Rukola je dobre známa pre túto svoju výhodu, pre ktorú je vysoko