Ako používať kurkumu pri cukrovke

Len veľmi málo korenín bolo skúmaných tak rozsiahlo ako kurkuma. Keď už o tom hovoríme, uskutočnili sa stovky štúdií o kurkumíne (najdôležitejšej zložke kurkumy) a jeho účinkoch na cukrovku. A hádajte čo, výsledky týkajúce sa použitia kurkumy na cukrovku boli mimoriadne povzbudivé. V tomto príspevku hovoríme o všetkom, čo možno potrebujete vedieť o kurkume a kurkuma na cukrovku. Čítajte ďalej.

Je kurkuma dobrá na cukrovku?

Kurkumínu v kurkume sa pripisuje väčšina jeho antidiabetických účinkov. Zistilo sa, že znižuje hladinu glukózy v krvi a dokonca bojuje proti zápalu - čo je jeden z vážnych účinkov cukrovky.

Jedna štúdia z roku 2013, ktorú uskutočnila Pekinská univerzita čínskej medicíny, ukázala, ako by kurkumín mohol znížiť hladinu glukózy a pomôcť zlepšiť ďalšie stavy spojené s cukrovkou (1). Zistilo sa, že dokonca aj výťažky z kurkumy (často sa nachádzajú v lekárňach) zvyšujú zvládnuteľnosť cukrovky. A tiež predchádzali ďalším komplikáciám súvisiacim s cukrovkou, ako sú poškodenia nervov a katarakta.

Ako však kurkumu používať na zvládnutie cukrovky?

Ako používať kurkumu na liečbu cukrovky

1. Extrakt z koreňa kurkumy na cukrovku

Podľa správy Americkej diabetologickej asociácie sa zistilo, že extrakt z kurkumínu z kurkumy zabraňuje rozvoju cukrovky 2. typu (2).

Zistilo sa tiež, že suplementácia extraktom z koreňa kurkumy znížila glukózovú a inzulínovú rezistenciu nalačno. Inzulínová rezistencia nastáva, keď naše telo nedokáže správne reagovať na inzulín, čo vedie k zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Tomuto stavu, ktorý sa nazýva cukrovka, je možné zabrániť extraktom z koreňa kurkumy. Kurkumín v extrakte účinkuje tak, že znižuje hladinu voľných mastných kyselín (alebo FFA), ktorých vysoké množstvo môže interferovať so schopnosťou buniek prijímať glukózu.

Zistilo sa tiež, že koreňový extrakt zlepšuje fungovanie β-buniek, ktoré sa nachádzajú v pečeni a sú prospešné pre cukrovku (3).

Čo musíte urobiť

Výťažok z koreňa si môžete kúpiť v najbližšej lekárni. Alebo môžete ísť aj na kapsuly. Skôr ako tak urobíte, obráťte sa na svojho lekára.

2. Angrešt a kurkuma na cukrovku

Egreš je často považovaný za tradičný liek na kontrolu vysokej hladiny cukru v krvi. Obsahuje tiež chróm, ďalší minerál, ktorý reguluje metabolizmus uhľohydrátov - a vďaka tomu bunky vášho tela lepšie reagujú na inzulín.

Ďalšia štúdia hovorí o niekoľkých pokusoch, ktoré podporili skutočnosť, že egreš má antidiabetické vlastnosti. Štúdia uskutočnená na univerzite na Rhode Islande uviedla, ako môžu byť egreše účinné pri znižovaní hladiny glukózy v krvi u pacientov s diabetom (4).

Zaujímavejšie je, že egreš tiež zistil, že zlepšuje hladinu cholesterolu u diabetických pacientov - a môže tak zabrániť problémom s diabetom súvisiacim s cholesterolom (5).

Čo musíte urobiť

Potrebujete dve polievkové lyžice šťavy z egreše a štipku kurkumy. Zmiešajte obe a dajte si ich ráno. To vám môže pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi.

3. Škorica a kurkuma na cukrovku

Shutterstock

Škorica je ďalšie korenie dobre známe pre svoje údajné antidiabetické vlastnosti. Niektoré správy uvádzajú zmiešané recenzie týkajúce sa jeho antidiabetických vlastností. Jedna štúdia však zistila, že škorica znížila hladinu cukru v krvi až o 24% (6).

Ďalší výskum tiež naznačuje, že škorica môže znížiť hladinu glukózy zosilnením účinku inzulínu. A škorica môže tiež znižovať hladinu cholesterolu u pacientov s cukrovkou. To môže byť spolu s antidiabetickými a protizápalovými vlastnosťami kurkumínu dobrou doplnkovou liečbou cukrovky.

Ďalšia správa hovorí o tom, ako môže kombinácia kurkumy a škorice znížiť hladinu inzulínu a triglyceridov vyvolaných jedlami s vysokým obsahom tukov. A podľa správy Harvardskej lekárskej fakulty môže fytochemikália v škorici, nazývaná cinnamaldehyd, znížiť hladinu cukru v krvi a zabrániť cukrovke (7).

Výskum uviedol, že pravidelné užívanie 1 až 6 gramov škorice počas štyroch mesiacov môže znížiť hladinu cukru v krvi u pacientov s cukrovkou 2. typu. Buďte však opatrní, ak máte poruchy pečene - pretože škorica môže spôsobiť viac škody ako úžitku. Poraďte sa so svojím lekárom.

Čo musíte urobiť

Môžete jednoducho zmiešať štipku alebo dve škorice s pravidelnými dávkami kurkumy a pridať si ich do jedla. Alebo môžete zmiešať škoricu s kurkumovým mliekom a piť ju ráno.

4. Med a kurkuma na cukrovku

S medom existujú štúdie so zmiešanými výsledkami. Aj keď sa zistilo, že príjem medu znižuje hladinu cholesterolu u diabetikov, zistilo sa tiež, že zvyšuje hladinu cukru v krvi, ak sa užíva dlhodobo (8). Príjem medu môže mať tiež priaznivé účinky na telesnú hmotnosť a lipidy v krvi pacientov s cukrovkou - ale dbajte na to, aby ste med užívali opatrne.

Med však pri liečbe diabetických rán funguje mimoriadne dobre. Štúdie tvrdia, že obväzy namočené v prírodnom mede sú skvelým spôsobom liečenia diabetických rán (9).

Niektoré pozorovania hovorili o mede a jeho žiaducich účinkoch na cukrovku 1. a 2. typu. Med stimuloval sekréciu inzulínu a znižoval hladinu glukózy v krvi (10).

Čo musíte urobiť

Spolu s kurkumou môžete do svojich potravinových prípravkov pridať med. Pomôcť môže aj pridanie medu do kurkumového mlieka a pitie ráno. Odporúčame vám však opatrnosť. Pred použitím medu na tento účel sa poraďte so svojím lekárom.

5. Ďumbier a kurkuma na cukrovku

Zistilo sa, že perorálne podanie zázvorového prášku zlepšuje hladinu cukru v krvi nalačno (11). Jedným z možných spôsobov fungovania zázvoru je inhibícia hepatálnej fosforylázy, čo je enzým, ktorý štiepi molekuly ukladajúce glukózu. Nezabúdajte tiež, že pri užívaní liekov na riedenie krvi nepoužívajte zázvor, pretože to môže mať podobný účinok.

Ďalšia štúdia tiež zistila, ako by zázvor mohol zabrániť srdcovým ochoreniam, ktoré sú často spojené s cukrovkou (12).

Čo musíte urobiť

Ráno môžete robiť zábery zázvoru (spolu s kurkumou). To vám môže pomôcť udržať hladinu cukru v krvi pod kontrolou.

6. Čierne korenie a kurkuma na cukrovku

Shutterstock

Jedným z častých (a dosť závažných) účinkov cukrovky je poškodenie krvných ciev. Piperín (jeden z fytochemikálií v čiernom korení) spolu s kurkumínom v kurkume zabraňuje tomuto poškodeniu krvných ciev spojenému s cukrovkou.

Štúdie tiež preukázali, že olej z čierneho korenia môže zabrániť cukrovke 2. typu a súvisiacej hypertenzii. Olej tiež inhibuje dva enzýmy, ktoré štiepia škrob na glukózu. Aj ďalšie prospešné antioxidanty v čiernom korení môžu pomôcť stabilizovať hladinu cukru v krvi (13).

Jedna štúdia však tvrdí, že kurkumín spolu s čiernym korením môžu zrušiť jeho antidiabetické účinky (14). Preto sa poraďte so svojím lekárom skôr, ako použijete tieto dva lieky na doplnenie liečby cukrovky.

Čo musíte urobiť

Môžete pridať štipku čierneho korenia do pohára kurkumového mlieka a vziať si ho ráno. Alebo si do jedál pripravte štipku čierneho korenia spolu s kurkumou.

7. Mlieko a kurkuma na cukrovku

Ak hovoríme o samotnom mlieku, existujú niektoré štúdie, ktoré spájajú pravidelný príjem mliečnych výrobkov so zníženým rizikom cukrovky 2. typu (15). Ďalšia štúdia zistila, že konzumácia vysokotučného mlieka môže znížiť riziko cukrovky druhého typu až o jednu pätinu (16).

Cukrovka môže tiež zvýšiť riziko zlomenín kostí, čomu je možné zabrániť dostatočným príjmom vápnika do mlieka.

Nezabúdajte však, že mlieko môže tiež zvyšovať hladinu glukózy v krvi - berte to preto s mierou.

Čo musíte urobiť

Môžete pridať štipku kurkumy do pohára mlieka a dať si ju ráno.

Záver

Kurkuma je niečo, čo ľahko nájdete vo svojej domácnosti. A je to niečo, čo z toho môže udržať jednu z hrozných chorôb. Zahrňte to do svojho jedálnička a vítajte zdravý životný štýl.

Tiež nám povedzte, ako vám tento príspevok pomohol. Zanechajte komentár nižšie.

Referencie

1. "Kurkumín a cukrovka…". Americká národná knižnica medicíny.
2. „Kurkumínový extrakt pre…“. Americká asociácia pre cukrovku.
3. „Výťažok z kurkumínu…“. Americká národná knižnica medicíny.
4. "Preskúmanie…". Americká národná knižnica medicíny.
5. "Účinok ovocia alma…". Americká národná knižnica medicíny.
6. "Pomáha škorica cukrovke?" WebMD.
7. "Môže ťa každodenné korenie pripraviť…?" Harvardská lekárska škola.
8. "Účinky prírodného medu…". Americká národná knižnica medicíny.
9. „Vedenie diabetika…“. Americká národná knižnica medicíny.
10. „Tradičné a moderné…“ Americká národná knižnica medicíny.
11. "Účinky zázvoru…". Americká národná knižnica medicíny.
12. „Ochranné účinky…“. Americká národná knižnica medicíny.
13. „Posledný pokrok v…“. Americká národná knižnica medicíny.
14. "Piperín, prírodný…" Americká národná knižnica medicíny.
15. "Mládež pre dospievajúcich…". American Journal of Clinical Nutrition.
16. "Potravinové zdroje tukov…". American Journal of Clinical Nutrition.