Ako sa stať vegánom

Chcete ísť na vegánstvo, ale nemáte potuchy, ako na to? No nie je to také ťažké, ako si predstavujete. Ale to tiež nie je žiadna torta! Ísť na vegánske prostredie je rozhodnutie, ktoré vám zmení život, a nemusíte to robiť za deň. Aby bol tento prechod pre vás ľahký a ľahký, vymenoval som 10 spôsobov, ako byť vegánom z toho, že budete všežravec alebo vegetarián. Na konci budete mať jasnú predstavu a budete si istejšie myslieť na jedno z najlepších rozhodnutí, ktoré ste prijali. Pokračuj v čítaní!

10 krokov, ako sa stať vegánom

1. Nenúťte sa

Shutterstock

Rozhodli ste sa pre vegánstvo. Dobre! Určite si však dajte na čas. Aj keď stať sa vegánom za deň môže pre niekoho fungovať, ak to nefunguje pre teba, necíť sa za to vinný. Toto je koniec koncov zvyk, ktorý si musíte rozvíjať a v určitom období z neho urobiť svoj životný štýl. Začnite malými krokmi. Možno sa vzdáte konzumácie mlieka alebo vajec. Alebo môžete tiež začať s jedným vegánskym jedlom denne a potom prejsť na dve vegánske jedlá denne.

2. Dozviete sa viac o vegánstve

Začnite čítať o tom, ako byť vegánom online. Existuje množstvo webov a online skupín, ktoré vám môžu slúžiť ako inšpirácia. Môžete sa tiež pozrieť na vegánske blogy, aby ste získali predstavu o tom, prečo je vegánstvo to najlepšie, čo sa dá jesť, jedlá, recepty, ktoré môžete pripraviť, a reštaurácie vo vašom okolí, ktoré podávajú vegánske jedlá.

Organizácia PETA a ďalšie skupiny na podporu zvierat majú blogy a videá, ktoré si môžete prečítať a pozrieť, aby ste sa dozvedeli viac o týraní zvierat a o tom, ako sa vyhnúť tomu, aby ste sa ich účastnili. Webové stránky NASA vám poskytujú informácie o globálnom otepľovaní, o tom, čo ho spôsobuje a aké sú jeho účinky.

3. Nájdite sociálnu podporu

Shutterstock

Nájsť sociálnu podporu je veľmi dôležité. Ľudia, ktorí sú už vegáni alebo sú na rovnakej stránke ako vy, chápu, v čom musí človek prejsť a môžu ti pomôcť nájsť lepšiu alternatívu, ako sa vrátiť k svojim starým zvykom.

Porozprávajte sa s priateľom, ktorý je vegán, pripojte sa k vegánskym skupinám, urobte dobrovoľníctvo v útulku pre zvieratá, pomôžte mu dostať sa z omylu a vypočujte si vedcov znepokojených globálnym otepľovaním. So svojimi vegánskymi priateľmi a podpornou skupinou sa už nebudete cítiť ako vydedenec.

4. Poznajte alternatívy stravovania

Jedným z hlavných dôvodov, prečo ľudia nechcú ísť na vegánstvo, je ten, že sa obávajú, že im bude chýbať chutné jedlo. To nie je pravda! Existujú všetky druhy vegánskych alternatív - od mandľového mlieka až po falošné mäso, ktoré chutia vynikajúco.

Skúste mliečne výrobky nahradiť mandľovým mliekom ako kávu alebo chai. Skúste namiesto kuracieho alebo hovädzieho mäsa grilovať falošné mäso. Vyskúšajte chrumkavé tofu so zeleninou a zeleninou preliate olivovým olejom a vegánskym syrom. Nebudete vedieť rozlíšiť.

5. Darujte svojej kuchyni zmenu

Shutterstock

Ak sú vaše kuchynské skrinky plnené živočíšnymi produktmi a mäsom, nakoniec ich zjete. Doprajte svojej kuchyni teda zmenu. Darujte alebo darujte všetky živočíšne produkty a doplňte kuchynské skrinky vegánskymi alternatívami. Z dohľadu, z mysle!

6. Nerobte kompromisy vo výžive

Vegánske jedlo je vynikajúce. Dostanete ale aj vegánske nezdravé jedlo, ktoré chutí vynikajúco, ale má nulovú výživovú hodnotu. Zahrňte do svojej stravy veľa tmavých listových zelených a dobrých zdrojov rastlinných bielkovín, ako sú sójové bôby, orechy a strukoviny, aby ste z rastlinných produktov získali celý rad výživných látok. Musíte tiež brať vitamíny, minerály a doplnky omega-3, aby ste zabránili nedostatkom výživy.

7. Naučte sa pripravovať chutné jedlá z falošného mäsa

Shutterstock

Vysmievané mäso je vyrobené z tempehu, tofu a iných sójových bielkovín. Textúra napodobňuje kuracie a červené mäso. Kúpte si falošné mäso pre chuť aj pre bielkoviny potrebné pre vaše telo.

Či už je to grilované falošné mäso alebo falošné mäsové krídla, budete si ho pochutnávať ako pravé mäso a kuracie mäso. Musíte len kúpiť falošné mäso (bežne dostupné online alebo v supermarketoch) a pripraviť si ho, ako chcete!

8. Urobte si zoznam toho, čo môžete jesť

To, že ste vegán, ešte neznamená, že si nemôžete vychutnať noc alebo obed s niekým, kto nie je vegán. Urobte si malý prieskum o reštaurácii, do ktorej idete. V zozname uveďte vegánske jedlá a požiadajte kuchára, aby podľa toho prispôsobil vaše jedlo. Ak sa nechcete trápiť so všetkým, vyberte si vegánsku reštauráciu!

9. Pamätajte si, prečo ste začali

Shutterstock

Niekedy môžete túžiť po jedle, ktoré nie je vegánske. Možno je to jedlo, ktoré si vaša rodina dopraje, keď sa všetci stretnete, alebo niečo, čo váš partner miluje jesť. V týchto prípadoch by vás mohlo lákať vzdať sa svojej chute.

To je, kedy by ste si mali pripomenúť, prečo ste začali byť vegánom. Pamätajte, že nielen zachránite život nevinného zvieraťa, ale aj zachránite planétu a miliardy ľudí a urobíte z neho lepšie miesto pre život ďalšej generácie.

10. Užite si nový životný štýl

Vzdať sa mäsa a živočíšnych produktov a byť láskavý k planéte nie je obeť - je to ľudstvo. Majte z toho dobrý pocit. Užívajte si nový životný štýl a inšpirujte ostatných, aby si ho osvojili. Začnite od seba, vo svojom dome a uvidíte, ako sa z vás vyvinie nová ľudská bytosť, na ktorú ste hrdí.

A máte to - 10 krokov k vegánstvu. Choďte za nimi a budete schopní pomaly sa stať vegánom. Ak máte otázky, neváhajte ich umiestniť do poľa pre poznámky.