Obsah:
- Čo je také zvláštne na harmančekovom čaji?
- Aké sú potenciálne výhody pitia harmančekového čaju?
- 1. Navodzuje spánok a zvláda úzkosť
- 2. Môže pomôcť pri liečbe hnačky, koliky a iných stavov GI
- 3. Môže pomôcť pri kontrole glykémie a pri regulácii cukrovky
- 4. Je silným protizápalovým činidlom
- Výživový profil harmančekového čaju
- Ako si vyrobiť harmančekový čaj: Rýchly a jednoduchý recept
- Čo potrebuješ
- Poďme na to!
- Aké sú vedľajšie účinky čaju z harmančeka?
Nemôžete zaspať? Trápi vás už nejaký čas chrípka? Už vás nebaví hľadať prírodný liek na hemoroidy? Dáva vám kolika dieťaťa nespavé noci? Aj keď žiadna z týchto situácií spolu nesúvisí, ich riešenie určite je! Tento článok vám povie všetko o jednorazovom riešení všetkých vyššie uvedených problémov - harmančekového čaju.
Harmančekový čaj je starodávny bylinný prostriedok na zvládnutie mnohých porúch. A najlepšie na tom je, že sa dá vyrobiť za 20 minút! Posuňte zobrazenie nadol a zistite, prečo je svet blázon do tohto jednoduchého nápoja.
Čo je také zvláštne na harmančekovom čaji?
Harmanček je členom krásnej čeľade sedmokrásk (Asteraceae alebo Compositae) . Jeho pekná a žiarivá tvár je doplnkom.
- Používanie harmančeka v humánnej medicíne sa datuje minimálne na 5 000 rokov.
- Je to jedna z najbezpečnejších bylín, ktoré môžete požiť alebo aplikovať.
- Rovnako ako harmančekový čaj, aj harmančekový čaj efektívne lieči hordu zdravotných stavov.
- Harmančekový čaj neobsahuje kofeín a teobromín.
No, nie je dosť dôvodov, vďaka ktorým je harmančekový čaj výnimočný!
Harmančekový čaj sa vyrába zo sušených kvetov a niekedy aj z listov harmančeka. Existujú dve populárne odrody tejto kvetiny - nemecký harmanček (Chamomilla recutita) a rímsky harmanček (Chamaemelum nobile) . Sušené kvety týchto druhov obsahujú vysoké množstvo flavonoidov, terpenoidov a fenolických zlúčenín. Preto má vysokú terapeutickú hodnotu (1).
Pravidelné a regulované teplé šálky harmančekového čaju môžu zmierniť svalové kŕče, horúčku, hemoroidy, nespavosť a niekoľko ďalších problémov. Vidím „ako“, „prečo“, „koľko“, „čo ak“, „prečo nie“ a zoznam otázok, ktoré sa ti vynárajú v mysli.
Začnite čítať nasledujúce časti, kde nájdete všetky odpovede!
Aké sú potenciálne výhody pitia harmančekového čaju?
1. Navodzuje spánok a zvláda úzkosť
Shutterstock
Harmanček obsahuje apigenín, prírodné sedatívum. Viaže sa na benzodiazepínové receptory vo vašom mozgu a pôsobí ako mierne sedatívum a hypnotikum (1).
V malej štúdii, ktorá zahŕňala pacientov so srdcom, 10 z nich údajne upadlo do hlbokého spánku po dobu 90 minút po pití harmančekového čaju (1). Tento čaj možno tiež odporučiť čerstvým matkám na zlepšenie kvality spánku, únavy a depresie (2).
O harmančekovom čaji zlepšujúcom úzkosť existujú zmiešané recenzie. Nemecký harmanček vykázal významné zníženie generalizovanej úzkostnej poruchy (GAD). Tieto účinky sú však mierne až stredne závažné (1).
2. Môže pomôcť pri liečbe hnačky, koliky a iných stavov GI
Hnačka a kolika môžu byť pre deti i rodičov mimoriadne bolestivé a dráždivé. Harmančekový čaj so sladkým drievkom, vervainom, feniklom a mätou bol v štúdii podávaný 68 deťom s kolikou. Dávkovanie bolo do 150 ml tohto čaju, nie viac ako trikrát denne. Po týždňovej liečbe sa u približne 57% dojčiat prejavilo zlepšenie koliky v porovnaní s iba 26% v skupine liečenej placebom (1).
Ďalšia štúdia mala 79 detí vo veku približne 5 - 5,5 rokov, ktoré mali hnačky. Týmto deťom bol podávaný jablkový pektín a výťažok z harmančeka tri dni. Hnačka skončila skôr u detí liečených pektínom - harmančekom ako u ich náprotivkov liečených placebom (1).
Harmanček sa tradične používa na liečbu žalúdočnej ťažkosti, plynatosti, vredov a dyspepsie (1). Jeho čaj môže tiež pomôcť upokojiť svalové kŕče žalúdka, pomôcť pri prechode potravy gastrointestinálnym traktom a zabrániť prekysleniu. Tento čaj si môžete uvariť s koreňom sladkého drievka, listom mäty piepornej, rascou, plodom ostropestreca mariánskeho a listami melisy.
3. Môže pomôcť pri kontrole glykémie a pri regulácii cukrovky
Apigenín je jednou z hojných funkčných fytochemikálií u druhov harmančeka. Tento flavonoid spolu s apigenín-7-0-glukozidom, glukozidmi kyseliny (Z) a (E) -2-hydroxy-4-metoxyškoricovej, môže interferovať s aktivitou enzýmov metabolizujúcich škrob (3).
Tieto polyfenoly inhibujú aktivity a-amylázy a maltázy. Tieto enzýmy štiepia komplexné polysacharidy (napríklad škrob) na glukózové a fruktózové jednotky. Keď sa produkovaná glukóza alebo fruktóza dostane do krvi, pozorujú sa náhle skoky alebo poklesy v sérových hladinách (3).
Tieto výkyvy po jedle (po jedle) môžu zhoršiť cukrovku u ľudí. Pitie harmančekového čaju môže zlepšiť kontrolu glykémie a cukrovku moduláciou metabolizmu uhľohydrátov, absorpcie cukru, koncentrácie glykovaného hemoglobínu (HbA1c) a lipidového profilu (3), (4).
Harmančekové fakty
- Pitie teplého harmančekového čaju môže zmierniť bolesť hrdla, chrípku, výtok z nosa a iné akútne infekcie ORL (1), (5).
- Sušený harmančekový prášok sa môže použiť ako zraniteľný prostriedok na hojenie rán, modrín, kožných vyrážok, pásového oparu, vriedkov a dokonca aj hemoroidov (5).
- Aplikujte a po šampóne nechajte pôsobiť v silne uvarenom harmančekovom čaji. Pigmenty a polyfenoly môžu zosvetliť farbu vašich vlasov a dodať vám domáce, prirodzené odlesky!
- Heřmánkový čaj alebo extrakt môžete tiež použiť ako žltohnedé farbivo na látky (6).
- Výťažky z harmančeka majú stimulujúce maternicové a oxytocické účinky. Ukázalo sa, že podávanie týchto extraktov indukuje (post-termálne) pôrod u tehotných žien (7).
- Táto upokojujúca bylina môže znížiť stres a úzkosť u tehotných žien a uľahčiť pôrod a zabrániť perinatálnym úmrtiam (7).
- Trápi vaše dieťa bolesti zubov? Namočte čistú handričku do harmančekového čaju a niekoľko hodín ju dobre zmrazte. Nechajte svoje dieťa na tejto studenej látke hrýzť. Môže ich prestať bolieť ďasno..
4. Je silným protizápalovým činidlom
Vďaka rôznorodému obsahu flavonoidov môže harmanček liečiť veľa zápalových stavov. Patria sem ekzémy, reumatoidné bolesti, vredy, dna a neuralgie, GERD, zápaly očí, hemoroidy, popáleniny od slnka a vyrážky (8).
Za túto protizápalovú aktivitu sú zodpovedné flavonoidy apigenín, luteolín, kvercetín a patuletín spolu s terpenoidmi, a-bisabololom a jeho oxidmi, chalmuzénom a derivátmi acetylénu (8).
Tento liečivý bylinkový extrakt môže inhibovať prozápalovú produkciu oxidu dusnatého vo vašom tele. Harmanček navyše reguluje génovú expresiu použitú pri výrobe medziproduktov, ako sú prostaglandíny. Blokuje tiež aktiváciu rôznych typov buniek imunitného systému, ktoré môžu zhoršiť zápal (8, 1).
Aby ste dosiahli maximálnu úľavu, musíte si zvyknúť pravidelne piť tento čaj. Mikroživiny a fytochemikálie, ktoré sú v ňom obsiahnuté, môžu zmeniť obsah. Nechcete vedieť, čo je v tej šálke harmančekového čaju?
Pozrime sa!
Výživový profil harmančekového čaju
Tabuľka výživy pre čaj z harmančeka | ||
---|---|---|
Živina | Jednotka | Veľkosť porcie (1 šálka alebo 237 g) |
Voda (1,2) | g | 236,29 |
Energie | kcal | 2 |
Energie | kJ | 9 |
Bielkoviny | g | 0,00 |
Celkový lipid (tuk) | g | 0,00 |
Popol | g | 0,02 |
Sacharid, podľa rozdielu | g | 0,47 |
Vláknina, celková strava | g | 0,0 |
Cukry, spolu | g | 0,00 |
Minerály | ||
Vápnik, Ca | mg | 5 |
Železo, Fe | mg | 0,19 |
Horčík, Mg | mg | 2 |
Fosfor, P | mg | 0 |
Draslík, K. | mg | 21 |
Sodík, Na | mg | 2 |
Zinok, Zn | mg | 0,09 |
Meď, Cu | mg | 0,036 |
Mangán, Mn | mg | 0,104 |
Selén, Se | ug | 0,0 |
Vitamíny | ||
Vitamín C, celková kyselina askorbová | mg | 0,0 |
Tiamín | mg | 0,024 |
Riboflavín | mg | 0,009 |
Niacín | mg | 0,000 |
Kyselina pantoténová | mg | 0,026 |
Vitamín B-6 | mg | 0,000 |
Folát, celkom | ug | 2 |
Folát, jedlo | ug | 2 |
Kyselina listová, DFE | ug | 2 |
Cholín, celkom | mg | 0,0 |
Vitamín A, RAE | mg | 2 |
Karotén, beta | ug | 28 |
Vitamín A, IU | IU | 47 |
Väčšina z vyššie uvedených výhod sa pripisuje biochemickému profilu kvetu harmančeka. V skutočnosti majú harmančekové čaje 10–15% éterického oleja, ktorý je k dispozícii v kvete (9).
Rímsky harmanček obsahuje asi 0,6% seskviterpénových laktónov (germakranolidový typ) - napr. Nobilín a 3-epinobilín. Glykozidy, hydroxykumaríny, flavonoidy, kumaríny, terpenoidy a slizy sú niekoľkými triedami komplexných biochemikálií (1).
Z flavonoidov bolo v kvete identifikované spravodlivé množstvo apigenínu, luteolínu, kaempferolu, rutínu, izorhamnetínu, kvercetínu a patuletínu. Medzi kumarínmi (1), (10) sú hojne zastúpené herniarin a umbelliferon.
Zistilo sa, že celkový obsah polyfenolov a celkových flavonolov v komerčných harmančekových čajoch z rôznych krajín je medzi 13,2 až 17,6% a 0,39 až 1,21% (hmotn./hmotn.) Ekvivalentu kyseliny chlorogénovej (10).
Tieto údaje sa môžu líšiť v závislosti od geografického pôvodu, stavu sušenia, prostredia, kultivácie, času zberu, rastlinných orgánov, postupu extrakcie, chemikálií použitých na extrakciu atď. (10).
Teraz viete, čo obsahuje harmančekový čaj. Tiež viete, prečo by ste ho mali piť a v čom je výnimočný vďaka týmto výhodám.
Je čas venovať sa najdôležitejšej otázke - ako si uvaríte harmančekový čaj?
Ako si vyrobiť harmančekový čaj: Rýchly a jednoduchý recept
Shutterstock
Čo potrebuješ
- Sušené kvety harmančeka alebo kvety čerstvého harmančeka: 2 lyžice
- Horúca voda: 1 - 2 šálky (horúce potrubie!)
- Citrónové kolieska alebo džús: ekvivalent 1 čajovej lyžičky
- Med alebo cukor: 2 čajové lyžičky (voliteľné)
Poďme na to!
- Pridajte sušené kvety harmančeka (kúpte tu!) Do horúcej vody. Pre tento krok môžete tiež vyskúšať ľahko dostupné vrecká s harmančekovým čajom (kúpte tu!).
- Nechajte vylúhovať a 2 až 3 minúty lúhujte.
- Preceďte do pohárov. (Nie je to potrebné, ak používate čajové vrecúško.) Podľa chuti môžete pridať citrón a med (voliteľné).
- Podávajte teplé! Tu je bonusový tip!
Môžete pridať rôzne esencie alebo celé prísady, ako sú kvety ibišteka, mäta skorocelová, vanilka, koreň sladkého drievka (extrakt), kôra pomaranča, lupene ruží, plátky jabĺk, kolieska citróna atď.
Tieto prvky posunú váš nie príliš zaujímavý harmančekový čaj na ďalší úrovni.
So všetkými týmito doplnkami by ste mohli celý deň piť džbán plný harmančekového čaju. Neboli by výsledky úžasné?
No, drž sa tej myšlienky…
Predtým, ako sa vôbec pokúsite nadhadzovať, prečítajte si nasledujúcu časť.
Aké sú vedľajšie účinky čaju z harmančeka?
Rovnako ako väčšina bylinných čajov, aj harmančekový čaj má svoj podiel rizík a vedľajších účinkov (11).
Original text
- Ak ste alergický na sedmokrásky, púpavy alebo na ktoréhokoľvek člena rodiny Asteraceae alebo Compositae, je lepšie sa tomuto čaju vyhnúť.
- Ak sa u vás vyskytnú kožné vyrážky, ťažkosti s dýchaním alebo akákoľvek precitlivenosť, poraďte sa so svojím lekárom a informujte o príjme čaju.
- Tehotné ženy sú