Obsah:
- Čo sú huby Ganoderma?
- Aké sú zdravotné výhody húb Ganoderma?
- 1. Môže pomôcť pri prevencii rakoviny
- 2. Môže pomôcť v boji proti depresii
- 3. Môže zvýšiť imunitu
- 4. Môže podporovať zdravie srdca
- 5. Môže znížiť hladinu cukru v krvi
- Aký je výživový profil húb Ganoderma?
- Aké sú potenciálne riziká húb Ganoderma?
- Aká je ich ideálna dávka?
Huby Ganoderma sa už dlho používajú v Japonsku, Číne a ďalších ázijských krajinách. Je známe, že podporujú imunitu a bojujú proti rakovine, a tým zvyšujú životnosť (1).
Posledný výskum odhalil ďalšie potenciálne výhody tejto superpotraviny. V tomto príspevku preskúmame viac o týchto hubách a ich výhodách.
Čo sú huby Ganoderma?
Huby Ganoderma sa tiež nazývajú huby reishi. Sú to huby rastúce vo vlhkých a horúcich oblastiach v častiach Ázie. Huby boli uznané pre svoje liečivé výhody pred viac ako 2000 rokmi, ktoré sú dokonca zdokumentované v starovekých písmach (1).
Tieto huby sú veľké a čierne, s lesklým exteriérom a drevitou textúrou.
Hlavné bioaktívne zlúčeniny v hubách sú terpenoidy, steroidy, fenoly, nukleotidy a polysacharidy. Obsahujú tiež bielkoviny so všetkými esenciálnymi aminokyselinami.
Majú nízky obsah tuku a vyššiu koncentráciu polynenasýtených mastných kyselín (1).
Tieto zložky húb prispievajú k väčšine ich prínosov pre zdravie.
Aké sú zdravotné výhody húb Ganoderma?
Huby Ganoderma môžu hrať hlavnú úlohu v prevencii rakoviny. Môžu tiež pomôcť pri liečbe depresie a posilňovaní imunitného systému. Niektoré štúdie tiež naznačujú, že môžu mať priaznivý vplyv na zdravie srdca.
1. Môže pomôcť pri prevencii rakoviny
V starovekej Číne sa sušený prášok z huby ganodermy používal ako prostriedok na chemoterapiu rakoviny. V posledných štúdiách sa tiež zistilo, že huba potláča migráciu buniek rakoviny prsníka a prostaty (2).
Ďalšia štúdia sa zamerala na schopnosť huby zvyšovať reakciu nádoru na liečbu a dokonca stimulovať imunitu hostiteľa (3). Štúdia však odôvodnila potrebu ďalších dôkazov predtým, ako sa huba ganoderma považuje za liečbu prvej voľby pri liečbe rakoviny.
Polysacharidy v hubách hrajú tiež kľúčovú úlohu pri liečbe rakoviny. Zistilo sa, že vykazujú potenciálne preventívne účinky proti rakovine pľúc, pečene, kože, krvi a hrubého čreva (4).
2. Môže pomôcť v boji proti depresii
Shutterstock
Štúdie na potkanoch objasnili antidepresívny potenciál húb ganodermy (5).
Zistilo sa, že huba má antidepresívne vlastnosti podobné vlastnostiam fluoxetínu, liečiva používaného pri liečbe depresie (6).
V inej štúdii mali výťažky z húb ganodermy terapeutický účinok na pacientov liečených neurasténiou (chorobný stav spojený s poruchami emócií). Zistilo sa, že skupiny, ktorým sa podával extrakt z húb, vykazovali lepšie odpovede na liečbu (7).
3. Môže zvýšiť imunitu
Huby Ganoderma majú silné imunostimulačné vlastnosti a často sa považujú za primárnu voľbu liečby akejkoľvek choroby imunitnej nedostatočnosti. V štúdiách na myšiach by to mohlo zvýšiť imunitnú reakciu v organizmoch, ktorá sa znížila v dôsledku zaťaženia veľkým zaťažením (8).
Polysacharidy v hubách to dosiahli zvýšením koncentrácií periférnych bielych krviniek a zvýšením funkcie bunkových makrofágov (8).
Zistilo sa tiež, že niektoré druhy húb ganodermy modulujú dráhy zápalu v bielych krvinkách (9).
4. Môže podporovať zdravie srdca
Huby Ganoderma sa v starej Číne používali na posilnenie srdcových funkcií (1).
Ďalšia štúdia ukazuje, že huby môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu u jedincov s cukrovkou. Zistilo sa tiež, že huby zvyšujú dobrú hladinu cholesterolu (10).
Ale iná štúdia nenašla nijakú významnú súvislosť medzi hubami ganodermy a kardioprotekciou (11).
Kardioprotektívne vlastnosti húb ganodermy sa ešte musia skúmať. Preto sa predtým, ako ich na tento účel skonzumujete, poraďte so svojím lekárom.
5. Môže znížiť hladinu cukru v krvi
Bolo zistené, že extrakty z húb ganodermy majú antidiabetický potenciál. V štúdiách na myšiach tieto huby zvyšovali plazmatické hladiny inzulínu a znižovali hladinu cukru v plazme (12).
Zistilo sa tiež, že tieto huby bránia progresii diabetických obličkových komplikácií (13). Zistilo sa, že sú potenciálne prospešné pri liečbe cukrovky 2. typu. Dosahujú to potlačením určitých enzýmov zapojených do glukoneogenézy.
Tiež sa predpokladá, že huby Ganoderma zlepšujú antioxidačný stav jednotlivca. Týmto spôsobom môžu chrániť bunky vášho tela pred voľnými radikálmi. Neexistuje však žiadny konkrétny výskum, ktorý by to dokázal. Huby môžu zlepšiť antioxidačný stav vzhľadom na prítomnosť prospešných zlúčenín.
Huby Ganoderma sa intenzívne študujú až od nedávnej doby. Očakáva sa, že s budúcnosťou sa objaví viac takýchto priaznivých účinkov. Za všetky môžeme považovať výživový profil húb, ktorému sa budeme venovať v nasledujúcej časti.
Aký je výživový profil húb Ganoderma?
Huby Ganoderma sú zložené z rôznych bioaktívnych zlúčenín vrátane terpenoidov, steroidov, fenolov, nukleotidov, glykoproteínov a polysacharidov. Sú obzvlášť bohaté na lyzín a leucín, dve esenciálne aminokyseliny. Huby majú tiež výrazne vyšší obsah polynenasýtených mastných kyselín.
Okrem toho asi 28% húb je uhľohydrát, 5% hrubý tuk, 59% hrubá vláknina a 8% hrubá bielkovina (1).
Pri pohľade na výživový profil by sme mohli mať pocit, že huby ganodermy sú tým pravým riešením. Samozrejme sú plné silných výživných látok. Existuje však aj iná stránka vedy, ktorá spochybňuje ich bezpečnosť.
Aké sú potenciálne riziká húb Ganoderma?
Po konzumácii húb došlo k poškodeniu pečene. Žena, ktorá užívala receptúru huby ganodermy, mala závažnú hepatotoxicitu. Akonáhle zastavila príjem, videla postupné zlepšovanie svojich príznakov. V takom prípade žena nekonzumovala huby, ale ich práškové zloženie (14).
Ďalší takýto hepatotoxický prípad bol pozorovaný u dvoch pacientov, ktorí užili prášok z húb ganodermy (15).
Niektoré ďalšie zdroje dokonca naznačujú, že by huby ganodermy mohli byť potenciálne škodlivé pre tehotné a dojčiace ženy. Tieto huby môžu tiež zvyšovať riziko porúch krvácania a príliš znižovať krvný tlak. Neexistuje však žiadny konkrétny výskum, ktorý by to dokázal. Je však lepšie byť na bezpečnejšej strane. Ak máte akýkoľvek špecifický zdravotný stav alebo ste tehotná / dojčíte, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať huby ganodermy.
Aká je ich ideálna dávka?
Ideálne dávkovanie pre huby ganoderma sa ešte len musí stanoviť. Kým