24 najlepších potravín, ktoré by ste mali mať pre zdravé črevo (a 5 potravín, ktoré by ste nemali)

Prezradíme vám jedno tajomstvo zdravia čriev - stará sa o zdravé črevné baktérie. Nielenže udržujú Candida albicans (kvasinky) pod kontrolou), ale tiež pomáhajú rozkladať potraviny, ktoré konzumujete, napomáhajú optimálnemu vstrebávaniu výživy a eliminujú toxíny. Lekárska profesia dokonca pripúšťa, že keď máte ťažkosti s črevnou flórou, máte ťažkosti práve vy. Ako to teda odvrátiť? Namiesto toho, aby ste skočili do piluliek a doplnkov, a keďže ste to, čo jete, pripravili sme zoznam potravín, ktoré môžete jesť (a nejesť), aby ste zabezpečili čo najlepšiu funkciu čriev. Pokračuj v čítaní.

Aké sú potraviny, ktoré obnovujú zdravie čriev?

1. Jablčný ocot

Štúdie preukázali, ako môže ocot pomôcť znížiť rast Staphylococcus aureus, čo sú nezdravé baktérie, ktoré spôsobujú zápalové stavy, ako sú netesné črevá (1).

Jablčný ocot má tiež antivírusové, protikvasinkové a protiplesňové vlastnosti - to všetko podporuje črevný mikrobióm a zlepšuje celkové zdravie čriev. Je tiež známe, že ACV lieči pálenie záhy a poruchy trávenia tým, že pomáha stimulovať žalúdočné šťavy.

2. Vývar z kostí

Shutterstock

Želatína je rozhodujúcou zložkou kostného bujónu, ktorý hrá úlohu pri zlepšovaní pevnosti črevnej výstelky. Chráni pred zápalom a vytečením čreva. Štúdie ukazujú, ako želatína podporuje zdravie a celistvosť čriev (2). Keď si pripravujete vlastný vývar z kostí, pridajte niekoľko lyžíc jablčného octu, ktoré vám pomôžu rozložiť kosti.

3. Kombucha

Kombucha prechádza fermentáciou, čo znamená, že nápoj je bohatý na probiotiká, ktoré pomáhajú osídľovať črevný mikrobióm (3). Čaj je tiež bohatý na antioxidanty, ktoré bojujú proti voľným radikálom a chránia tráviaci systém. A niektoré výskumy tiež ukazujú, ako môže liečiť žalúdočné vredy (4).

4. Jogurt

Jogurt (a väčšina jogurtových výrobkov) obsahuje živé kmene zdravých baktérií nachádzajúcich sa v zažívacom systéme (5). To pomáha zvyšovať vaše celkové tráviace zdravie. Len rýchly tip - predtým, ako si kúpite jogurt, vyhľadajte na štítku výraz „živé aktívne kultúry“. Používajte obyčajný jogurt, bez cukru, ochutený alebo s ovocím.

Vedeli ste, že vaše črevo obsahuje asi 100 biliónov baktérií? To je asi 10-násobok počtu buniek vo vašom tele. To len zdôrazňuje dôležitosť zlepšenia kvality vašich črevných baktérií (6).

5. Topinambur

Tieto artičoky sú jedným z najlepších zdrojov nestráviteľných vlákien - ktoré napájajú dobré baktérie v čreve. Volajú sa prebiotiká. Jedným z dôležitých vlákien topinamburu je inulín, ktorý kvasí na zdravé baktérie v hrubom čreve.

Ale zabezpečte, aby ste tieto artičoky začali brať postupne, pretože u ľudí s citlivým tráviacim systémom sa môžu vyskytnúť problémy, keď sa nakŕmi viac baktérií a začnú ich žiť!

6. Kimči

Táto kórejská potravina obsahuje tony črevných baktérií. Čím dlhšie kimchi kvasí, tým viac probiotík rastie. Štúdie ukazujú, ako opätovné osídlenie gastrointestinálneho traktu dobrými baktériami môže zabrániť problémom súvisiacim s črevom (7).

7. Zemiakový škrob

Toto je odolný škrob, ktorý sa tiež často nazýva „črevná superpotravina“. Rezistentný škrob funguje ako rozpustná a fermentovateľná prebiotická vláknina. Cestuje nestrávený cez žalúdok a tenké črevo a pri príchode do hrubého čreva živí priateľské baktérie a podporuje zdravie čriev (8).

8. Kokosový olej

Shutterstock

Kokosový olej ničí zlé baktérie a kandidu, čím zlepšuje zdravie čriev. V skutočnosti sa zistilo, že nadmerný rast kandidy znižuje žalúdočnú kyselinu, čo vedie k zápalu a tráviacim ťažkostiam.

9. Kyslá kapusta

Kyslá kapusta nie je nič iné ako nasekané kvasené listy kapusty. Baktérie na povrchu listov fermentujú prírodné cukry zeleniny a výsledkom je kyslá kapusta. Obsahuje živé probiotiká, ktoré zlepšujú zdravie tráviaceho traktu.

Pomáhaním pri vytváraní zdravého črevného mikrobiómu môže byť kyslá kapusta prospešná pre syndróm deravého čreva, ulceróznu kolitídu a IBS.

10. Zlato

Aj keď med nie je probiotikum, môže slúžiť ako prebiotikum. Štúdie zistili, že konzumácia prebiotík môže pomôcť zvýšiť hladinu zdravých baktérií v čreve.

Štúdie tiež ukazujú, ako nahradenie cukrov v našich potravinách medom môže zlepšiť zdravie črevnej mikroflóry (9).

11. Banány

Platí to najmä pre zelené banány. Sú bohaté na odolný škrob, ktorý je prebiotikom. Obsahujú tiež kombináciu rozpustných a nerozpustných vlákien. A ako sme videli, odolný škrob živí prospešné črevné baktérie.

12. Červené víno

Výskum ukázal, že konzumácia červeného vína (samozrejme s mierou) môže pomôcť zlepšiť zdravie črevnej výstelky (10).

13. Fazuľa

Fazuľa alebo akákoľvek iná strukovina pomáhajú uvoľňovať mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré posilňujú črevné bunky. Tiež zvyšujú vstrebávanie živín. Fazuľa tiež obsahuje vysoké množstvo vlákniny, ktorá vyživuje črevné baktérie.

Výskum ukazuje, ako fazuľa tiež zlepšuje zdravie čriev zlepšením funkcie črevnej bariéry (11).

14. Kurkuma

Shutterstock

Kurkuma pomáha predchádzať nadprodukcii žlčovej kyseliny a pomáha tak pri produkcii prospešných črevných baktérií. Ostatné antioxidanty a protizápalové vlastnosti tohto korenia pomáhajú tráveniu a zmierňujú žalúdočné kŕče.

15. Kefír

Kefír je bohatý na probiotiká a vieme, ako tieto pomáhajú zlepšiť zdravie čriev. Probiotiká môžu tiež zmierniť podráždený žalúdok (12).

16. Brokolica

Brokolica preukázateľne zlepšuje príznaky deravého čreva, ku ktorému dochádza pri narušení črevnej bariéry. Brokolica obsahuje vlákninu, čo je ďalší dôvod, prečo môže byť prospešná pre vaše črevá.

17. Čučoriedky

Niektoré štúdie ukazujú, že antokyány v čučoriedkach môžu diverzifikovať črevné baktérie a zlepšiť zdravie čriev.

Šálka ​​čučoriedok obsahuje aj 3,6 gramu vlákniny, ktorá podporuje pravidelnosť a podporuje trávenie.

18. Cesnak

Cesnak môže pôsobiť ako prebiotikum, a to pomáha zlepšovať zdravie črevných baktérií, kde pôsobí aj ako antimykotikum. Má ale tiež vysoký obsah fruktánov, a preto odporúčame ľuďom s IBS vyhnúť sa mu - pretože by mohli mať ťažkosti s trávením cesnaku.

To, že je prebiotikum, robí z cesnaku tiež dôležitú potravinu pre to, aby sa mu dobre darilo v črevách. Prebiotiká v cesnaku sú nestráviteľné, a preto zostávajú v čreve, a súčasné probiotiká ich môžu používať ako potravinu. Symbiotický vzťah!

Zaujímavejšie je, že surový cesnak obsahuje inulín a fruktooligosacharidy (netrápte sa ich výslovnosťou), ktoré tiež zvyšujú črevnú mikroflóru (13).

19. Tmavá čokoláda

Shutterstock

Štúdie ukazujú, že príjem kakaa (z ktorého sa vyrába tmavá čokoláda) môže zlepšiť zdravie priateľských baktérií v čreve. Aj keď je potrebný ďalší výskum, je to určite krok správnym smerom.

Čo je ešte zaujímavejšie, skutočnosť, že črevné mikróby zase odbúravajú protizápalové vlastnosti tmavej čokolády (14). čo môže byť spôsobené jeho vysokým obsahom horčíka.

20. Káva

Zaujímavá štúdia odhaľuje, že črevné mikróby fermentujú vlákninu z kávy, čím vytvárajú prospešné zlúčeniny, ktoré zase zlepšujú zdravie čriev (15).

21. Manga

V porovnaní s iným tropickým ovocím ponúka mango najvyššie množstvo vlákniny. Ako sme videli, vláknina môže znížiť riziko gastrointestinálnych problémov a podporiť zdravie čriev.

22. Losos

Výskum ukazuje, že omega-3 mastné kyseliny zvyšujú rozmanitosť črevných baktérií, čo zlepšuje celkové zdravie tráviaceho systému.

Omega-3 obsiahnuté v lososoch tiež bojujú proti zápalu čriev a liečia akékoľvek zápalové poruchy.

23. Kvass

Toto je ďalší fermentovaný nápoj známy svojim pôsobivým obsahom probiotík. To pomáha zlepšovať zdravie tráviaceho traktu a navyše predchádzať problémom s črevom.

24. Uhorky

Shutterstock

Fermentované kyslé uhorky sú bohaté na probiotiká a môžu zlepšiť zdravie čriev. A nielen to - niektoré štúdie ukazujú, že zdravá črevná mikroflóra môže dokonca znížiť riziko kolorektálneho karcinómu (16).

Toto sú potraviny, ktoré môžete pravidelne konzumovať, aby ste zabezpečili, že vaše črevo bude fungovať úplne najlepšie. Musíte však vedieť ešte niečo - a to je zoznam potravín, ktoré môžu poškodiť vaše črevá.

Čo sa treba vyhnúť zdravému črevu

1. Lepok

Pšenica, ktorú dnes konzumujeme, nie je to isté, čo mali naši rodičia. Dnešná pšenica je hybridizovaná - obsahuje špecifické umelé bielkoviny, ktoré spôsobujú zápalové reakcie a často vedú k neznášanlivosti lepku. Preto sa musíte vyhnúť lepku, aby ste chránili svoje črevá, najmä ak na ne netolerujete.

2. Cukry

Patria sem biele a hnedé cukry, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, umelé sladidlá a spracované potraviny (napríklad vyprážané), pretože obsahujú trans-tuky, ktoré môžu zmeniť fungovanie črevných baktérií. Všetky tieto faktory narúšajú mikrobiálnu rovnováhu vo vašom čreve. Cukor tiež živí plesne ako Candida albicans , ktorá perforuje črevo a napáda črevné steny.

3. Antibiotiká

Pravidelné užívanie antibiotík zabíja črevnú bakteriálnu mikrobiotu. Je to preto, že väčšina antibiotík nedokáže rozlíšiť medzi zdravými a nezdravými baktériami, ale tieto lieky zanechávajú Candidu albicans nedotknutú. Napádajú všetky baktérie, ktoré sa dostanú do ich zorného poľa, a niektoré vedľajšie účinky sa vyskytujú na kmeňoch prospešných črevných baktérií.

4. Červené mäso

Červené mäso pochádza zo zvierat v továrenských farmách, ktoré sú liečené antibiotikami, hormónmi a nesprávnou stravou. Aktivuje tiež zápalové metabolické cesty v tele. Konzumácia červeného mäsa je spojená so zvýšeným rizikom zápalových ochorení čriev vrátane divertikulitídy.

5. Sóda

Sóda je veľké č. Sóda, najmä tá, ktorá je sladená cukrom, obsahuje množstvo jednoduchých sacharidov, ktoré znižujú rozmanitosť črevných baktérií a podporujú premnoženie kvasiniek. To môže z dlhodobého hľadiska spôsobiť problémy.

Záver

Starostlivosť o črevo môže byť jednoduchá pomocou niekoľkých zmien vo vašej strave. Ak vaše črevo funguje dobre, znamená to, že funguje dobre celý váš systém.

Povedzte nám, ako vám tento príspevok pomohol. Do poľa nižšie nechajte komentár.

Referencie

1. "Ocot: Liečivé použitie a…". Americká národná knižnica medicíny.
2. "Želatínový tanát znižuje prozápalové…". Americká národná knižnica medicíny.
3. "Sekvenčná analýza…". Americká národná knižnica medicíny.
4. "Porovnávacia liečivá vlastnosť…". Americká národná knižnica medicíny.
5. „Výhody jogurtu“. WebMD.
6. "Nová správa odhalí…". Dr. Mercola.
7. "Užívanie probiotík v…". Americká národná knižnica medicíny.
8. "Meranie rezistentného škrobu v…". Americká národná knižnica medicíny.
9. "Vplyv diétneho medu na črevo…". Americká národná knižnica medicíny.
10. "Pitie červeného vína je dobré pre…". WebMD.
11. "Doplnenie Navy a Black Bean…". Americká národná knižnica medicíny.
12. "Prečo je pre mňa kefír dobrý?" WebMD.
13. "Ako ovplyvňuje zdravie čriev telesnú hmotnosť…". Fox News.
14. "Prekvapujúce zistenie: črevné mikróby…". Dr. Mercola.
15. "Črevný pocit z kávy". ScienceNews.
16. "Potenciál probiotík…". Americká národná knižnica medicíny.