Obsah:
- 21 najlepších výhod melónu (Tarbooz)
- Meloun - krátka história
- Je vodný melón pre vás dobrý?
- Melounová výživová hodnota
- Kalórie
- Vitamíny
- Draslík
Aha, aký aktuálny príspevok! Práve keď slnko zúri ako nikdy predtým, hovoríme o niečom, čo ponúka absolútnu oddych.
Aj obraz melónu v mojej mysli ma ochladzuje. Doslova. Toto ovocie netreba nijako predstavovať, však? Je na našom zozname obľúbených položiek už od detstva a naďalej zostane…
… nielen preto, že vám pomôže v boji proti horúčavám, ale aj preto, že to môže urobiť pre nás. Výhody melónu, ak viete, čo tým myslím.
Čítajte ďalej a dozviete sa viac!
21 najlepších výhod melónu (Tarbooz)
- Meloun - krátka história
- Je vodný melón pre vás dobrý?
- Melounová výživová hodnota
- Výhody melónu pre zdravie
- Ohromujúce fakty o melóne
- Vodové melóny - výber a skladovanie
- Pridanie melónu do vašej stravy
- Vedľajšie účinky melónu
Meloun - krátka história
Obrázok: Shutterstock
Predpokladá sa, že melón pochádza z Južnej Afriky, a preto je k dispozícii v rôznych odrodách - sladkých, jemných a trpkých. Do 7. storočia sa v Indii pestovali vodné melóny. Ovocie sa do Číny dostalo do 10. storočia a dnes je krajina najväčším producentom melónu na svete.
To je stručné. Prichádza k jeho dobrote…
Späť na obsah
Je vodný melón pre vás dobrý?
Toto šťavnaté ovocie, ktoré tak láskyplne v lete zožierame, je plné výživných látok. Je bohatý na draslík a vitamíny A, C a B. Ale to, čo robí z ovocia melónu nevyhnutnosťou, je lykopén, antioxidant, ktorý dodáva ovociu tmavočervenú farbu.
Početné štúdie podporili priaznivé účinky lykopénu. Je známe, že antioxidant znižuje riziko mozgovej príhody a tiež znižuje hladinu krvného tlaku.
Možno nemá toľko vlákniny ako iné ovocie, ale obsah kalórií a obsah tuku v melóne je nízky a obsahuje veľa vody. Išlo o dôležitosť ovocia melónu, teraz sa pozrite na výživové výhody melónu.
Späť na obsah
Melounová výživová hodnota
| Vodný melón ( Citrullus lanatus ), čerstvý | ||
| Nutričná hodnota na 100 g | ||
| (Zdroj: Národná databáza živín USDA) | ||
| Princíp | Hodnota živín | Percento RDA |
|---|---|---|
| Energie | 30 kcal | 1,5% |
| Sacharidy | 7,6 g | 6% |
| Bielkoviny | 0,6 g | 1% |
| Celkový tuk | 0,15 g | 0,5% |
| Cholesterol | 0 mg | 0% |
| Vláknina | 0,4 g | 1% |
| Vitamíny | ||
| Fólie | 3 ug | 1% |
| Niacín | 0,178 mg | 1% |
| Kyselina pantoténová | 0,221 mg | 4,5% |
| Pyridoxín | 0,045 mg | 3,5% |
| Tiamín | 0,033 mg | 3% |
| Vitamín A | 569 IU | 19% |
| Vitamín C | 8,1 mg | 13,5% |
| Vitamín E. | 0,05 mg | 0,5% |
| Vitamín B6 | 0,1 mg | 3% |
| Elektrolyty | ||
| Sodík | 1 mg | 0% |
| Draslík | 112 mg | 2,5% |
| Minerály | ||
| Vápnik | 7 mg | 0,7% |
| Meď | 42 ug | 4,5% |
| Žehliť | 0,24 mg | 3% |
| Horčík | 10 mg | 2,5% |
| Mangán | 0,038 mg | 1,5% |
| Zinok | 0,10 mg | 1% |
| Fyto-živiny | ||
| Karotén-alfa | 303 ug | - |
| Krypto-xantín-beta | 78 ug | - |
| Luteín-zeaxantín | 8 ug | - |
| Lykopén | 4532 ug | - |
| Citrulín | 250 mg |
Kalórie
Meloun je dosť nízkokalorický. Jedna dávka melónu obsahuje len asi 46 kalórií.
Vitamíny
Ovocie je plné vitamínov. Dva z hlavných vitamínov v melóne sú vitamíny A a C. Vitamín A v melóne je prítomný vo forme karotenoidov. Vodný melón je tiež dobrým zdrojom vitamínu C. Šálka čerstvého vodného melónu obsahuje asi 12 miligramov vitamínu C.
Draslík
Šálka nakrájaného melónu obsahuje asi 4%