15 najlepších výhod a použitia vodného špenátu pre pokožku, vlasy a zdravie

Vodný špenát - všetci poznáme túto zelenú zeleninu ako obľúbenú Popeye. Skutočnou skutočnosťou však je, že vodný špenát je medzi najzdravšími potravinami na svete vysoko a existuje veľa dôvodov, prečo je to tak. Vodný špenát, tiež známy ako „kangkong“ alebo „močiarna kapusta“, je jednou z populárnych zelených listov. Je to v podstate bylinná vodná alebo polovodná vytrvalá rastlina, ktorá sa nachádza v tropických a subtropických oblastiach. Všeobecne existujú dve odrody vodného špenátu - „Ching Quat“ so zelenou stonkou, úzkymi listami a bielymi kvetmi a „Pak Quat“ so šípkovými listami a ružovými kvetmi. Aj keď sú všetky časti mladej rastliny jedlé, väčšinou sa uprednostňujú jemné končeky výhonkov a mladšie listy. V Indii je všeobecne známy ako „paani palak“.

Rovnako ako ostatné tmavozelené listové zeleniny, aj vodný špenát je zdrojom živín, ktoré prospievajú vášmu telu, pokožke a mozgu. Obsahuje veľké množstvo vody, železa, vitamínu C, vitamínu A a ďalších výživných látok a môžete ho jesť varené alebo surové. Väčšinou sa používa do šalátov a iných jedál na zvýšenie ich obsahu živín. Šťava z vodného špenátu je tiež veľmi prospešná.

Tu vám poskytneme výhody vodného špenátu, ktorý je pre vaše pohodlie zaradený do kategórie zdravie, pokožka a vlasy. Užite si to!

Výhody vodného špenátu pre zdravie

Všetka tmavozelená listová zelenina je nabitá výživnými látkami a vodný špenát nie je výnimkou. Listy vodného špenátu sú mimoriadne výživné a obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov. Sú vynikajúcim zdrojom vlákniny, bielkovín, vápniku, železa, vitamínu A a vitamínu C, čo je dôkazom jeho rôznych zdravotných výhod uvedených nižšie:

1. Znižuje hladinu cholesterolu:

Je to vynikajúca voľba pre tých jedincov, ktorí chcú prirodzene schudnúť a znížiť hladinu cholesterolu. Výskum uskutočňovaný na potkanoch dokázal, že konzumácia vodného špenátu viedla k zníženiu hladiny cholesterolu, ako aj triglykozidu. Táto zelenina teda musí hrať hlavnú úlohu pri znižovaní hladiny cholesterolu.

2. Liečba žltačky a problémov s pečeňou:

Vodný špenát sa v ajurvédskej medicíne používal na liečbu žltačky a problémov s pečeňou. Výskum preukázal, že extrakt z tejto rastliny môže poskytovať ochranu pred chemickým poškodením pečene v dôsledku modulácie detoxikačných enzýmov; antioxidačné vlastnosti a vlastnosti zachytávajúce voľné radikály.

3. Užitočné pri liečbe anémie:

Keďže sú listy mladého vodného špenátu bohaté na železo, sú mimoriadne prospešné pre ľudí s anémiou, ako aj pre tehotné ženy, ktoré vo svojej strave potrebujú železo. Železo je dôležitý minerál, ktorý telo potrebuje, najmä červené krvinky na tvorbu hemoglobínu.

4. Liečba zažívacích ťažkostí a zápchy:

Vodný špenát je bohatý na vlákninu, a preto pomáha pri trávení a prirodzene poskytuje úľavu od rôznych porúch trávenia. Jeho mierne laxatívne vlastnosti sú prospešné pre ľudí trpiacich tráviacimi ťažkosťami a zápchou. Šťava z vareného špenátu môže uvoľniť zápchu. Táto zelenina sa používa aj pri liečbe napadnutia črevnými červami. Obsahuje latex, ktorý sa používa ako preháňadlo.

5. Anti Diabetik:

Výskumy preukázali, že pravidelná konzumácia vodného špenátu pomáha pri rozvoji odolnosti proti oxidačnému stresu vyvolanému cukrovkou. Používa sa tiež na liečbu cukrovky u tehotných žien.

6. Ochrana pred srdcovými chorobami:

Vodný špenát obsahuje určité základné živiny, ako sú vitamíny A a C, a tiež vysokú koncentráciu betakaroténu. Tieto živiny pôsobia ako antioxidanty pri redukcii voľných radikálov v tele, čím bránia oxidácii formy cholesterolu. Oxidovaný cholesterol sa drží na stenách krvných ciev a spôsobuje upchatie tepien, srdcový infarkt alebo mozgovú príhodu. Okrem toho folát obsiahnutý vo vodnom špenáte pomáha premieňať potenciálne nebezpečnú chemickú látku zvanú homocysteín, ktorá vo vysokých množstvách môže viesť k infarktu alebo mŕtvici. Horčík je minerál, ktorý znižuje krvný tlak a poskytuje ochranu aj pred srdcovými chorobami.

7. Prevencia rakoviny:

Vodný špenát, ktorý je nabitý 13 rôznymi typmi antioxidačných zlúčenín, je dokonalou stravou na prevenciu rakoviny. Je známe, že tieto antioxidanty vylučujú z tela voľné radikály, a tým menia podmienky, za ktorých sa rakovinové bunky množia, a posilňujú prirodzené bunkové prostredie. Táto zelenina je považovaná za najprospešnejšiu pri prevencii rakoviny hrubého čreva a žalúdka, ako aj rakoviny kože a prsníkov.

8. Prospešné pre oči:

Vodný špenát má vysoký obsah karotenoidov, vitamínu A a luteínu. Tieto živiny sú životne dôležité pre zdravie očí. Špenát tiež zvyšuje hladinu glutatiónu, čo hrá dôležitú úlohu v prevencii katarakty.

9. Zvyšuje imunitu tela:

Táto listová zelená zelenina, ktorá je zásobárňou živín, je lacným a prirodzeným spôsobom, ako zvýšiť imunitu tela v porovnaní s doplnkami vitamínu C. Pravidelná konzumácia tejto zelenej listovej zeleniny zvyšuje imunitný systém vášho tela a podporuje zdravý vývoj kostí. Prispieva tiež k zdravému telu neutralizáciou a elimináciou toxínov.

10. Ďalšie výhody:

Okrem vyššie uvedených výhod je vodný špenát účinný pri liečbe vredov, menštruačných bolestí, bolesti zubov, močenia, krvácania z nosa atď. Pôsobí ako sedatívum pre ľudí, ktorí majú nespavosť alebo problémy so spánkom. Šťava zo špenátu zmiešaná s vodou sa používa ako studený obklad na liečbu horúčky. Keďže je anti-jedový, používa sa na podporu zvracania v prípade otravy.

11. Výhody proti starnutiu:

Zelená listová zelenina, ako je vodný špenát, je bohatá na chemické antioxidanty, ktoré zabraňujú poškodeniu buniek v tele voľnými radikálmi, vďaka čomu sú bunky pokožky odolnejšie proti poškodeniu pôsobením slnka a vo významnej miere minimalizujú vrásky. Týmto spôsobom môže pravidelná konzumácia tejto zeleniny zabrániť a zvrátiť starnutie.

12. Liečba kožných chorôb:

Púčiky vodného špenátu je možné použiť ako obklad na ošetrenie kožných chorôb, ako sú lišaje, nohy športovcov atď. Táto zelenina pomáha aj pri prevencii rakoviny kože a používa sa pri liečbe akné, ekzémov a psoriázy.

13. Liečivé vlastnosti:

Vďaka svojim liečivým a detoxikačným vlastnostiam pomáha pri úľave od svrbenia pokožky alebo po bodnutí hmyzom. Pridajte vodný špenát soľ a rozdrobte ho na prášok. Naneste ho na boľavé miesto a zabaľte ho na okamžitú úľavu.

Výhody vodného špenátu pre pokožku

14. Omladzuje pokožku:

Pitie špenátového džúsu je mimoriadne prospešné pre zdravie vašej pokožky, pretože udržuje vašu pokožku neustále omladenú vylučovaním škodlivých toxínov z tela. Pravidelná konzumácia tejto šťavy pomáha pri liečbe kožných porúch, ako sú pupienky a akné.

Výhody vodného špenátu pre pokožku sú známe už dlho. Ako už bolo uvedené, táto zelenina je skvelým zdrojom vitamínu A, vitamínu C, karotenoidov a luteínu. Tieto minerály sú životne dôležité pre zdravú a žiariacu pokožku. Pravidelná konzumácia vodného špenátu pomáha udržiavať žiarivú a zdravú pokožku.

Výhody vodného špenátu pre vlasy

15. Ako všetci vieme, správna výživa je predpokladom pre udržanie zdravej pokožky hlavy a vlasov. Široká škála výživných látok obsiahnutých vo vodnom špenáte je prospešná pre vaše vlasy. Špenátová šťava je prospešná pre rast vlasov a okrem zlepšenia kvality a textúry vlasov zabraňuje ich vypadávaniu.

Môžete si pripraviť nápoj kombinujúci špenát a šalátové šťavy na získanie zdravých a lesklých vlasov. Tu je recept na vodný špenát, ktorý je zdravý a chutný!

• Špenát a listy šalátu poriadne umyte. Prípadne môžete namiesto hlávkového šalátu použiť kapustné listy. Nakrájajte na plátky citrón a vložte ho do odšťavovača spolu s listami.
• Listy zomelieme v mixéri alebo mlynčeku a zmes dáme do mušelínového sita, aby z nich vytlačila šťavu.
• Chuť tohto nápoja môžete vylepšiť pridaním citrónovej šťavy alebo korenia. Najlepšie je čierne korenie, ktoré je pre vaše vlasy prospešné okrem toho, že nápoju dodáva pikantnú príchuť.
• Pre dosiahnutie maximálnych výsledkov by ste mali každý deň vypiť pohár vodného špenátového džúsu.

Dúfam, že článok bol informačný. Svoju spätnú väzbu zanechajte v komentároch nižšie.

Zdroj obrázku: 1