Obsah:
- Aké sú výhody cibuľovej šťavy?
- 1. Môže zvýšiť zdravie vlasov
- 2. Môže bojovať proti akné
- 3. Môže vrásky oddialiť
- 4. Môže pomôcť znížiť riziko rakoviny
- 5. Môže pomôcť pri liečbe cukrovky
- 6. Môže bojovať proti zápalu
- 7. Môže zvýšiť vašu imunitu
- 8. Môže vylepšiť vašu víziu
- 9. Môže pomôcť pri liečbe nechtovej huby
- 10. Môže vyliečiť infekcie uší
- 11. Môže vylepšiť spánok a náladu
- 12. Môže zlepšiť plodnosť
- Ako si pripravíte cibuľovú šťavu?
- Aké sú vedľajšie účinky cibuľovej šťavy?
- Záver
- 26 zdrojov
Cibuľa sa používa vo väčšine jedál, ktoré konzumujete. Dodajú príchuť všetkému, čo zjete, a čo je dôležitejšie, majú niekoľko pôsobivých výhod. Cibuľa je členom rodu Allium kvitnúcich rastlín.
Cibuľa má liečivé vlastnosti a obsahuje množstvo minerálov a vitamínov. Táto zelenina sa používa na liečbu chorôb kože a vlasov a ďalších zdravotných problémov, ako je cukrovka, srdcové choroby a zápaly.
Ale čo tak konzumovať cibuľu vo forme svojej šťavy? Pomôže ti to? V tomto článku o tom budeme diskutovať.
Aké sú výhody cibuľovej šťavy?
1. Môže zvýšiť zdravie vlasov
Síra v cibuľovej šťave zvyšuje produkciu kolagénu - a to by tiež mohlo zvýšiť rast vlasov.
Podľa irackej štúdie môže šťava podporiť rast vlasov a liečiť stavy ako alopecia areata (náhle vypadávanie vlasov). V štúdii došlo u jedincov, ktorí si umývali vlasy cibuľovou šťavou, k väčšiemu rastu vlasov (1).
Cibuľová šťava môže tiež spôsobiť, že vaše vlasy budú lesklejšie. Antimikrobiálne vlastnosti šťavy môžu pomôcť v boji proti infekciám pokožky hlavy. Zdravšia pokožka hlavy znamená silnejšie vlasové folikuly.
2. Môže bojovať proti akné
Tu zohrávajú úlohu antimikrobiálne a protiplesňové vlastnosti.
V štúdii sa gélom obsahujúcim výťažky z cibule zlepšili jazvy po akné u pacientov. Tento gél zlepšil vzhľad jazvy znížením začervenania a zápalu. Štúdia skončila konštatovaním, že cibuľové extrakty by sa mohli použiť ako potenciálne možnosti liečby bakteriálnych a plesňových infekcií (2).
Naneste si na tvár cibuľovú šťavu a nechajte ju pôsobiť 10 až 15 minút. Umyte si tvár teplou vodou. Ale buď opatrný; nenechajte šťavu dostať do očí. Dbajte tiež na to, aby ste šťavu neaplikovali na otvorené blistre. Ak máte citlivú pokožku, pred použitím džúsu sa poraďte s lekárom.
Niektoré zdroje tiež naznačujú, že šťava môže pomôcť pri liečbe psoriázy. Neexistujú však žiadne vedecké dôkazy, ktoré by to potvrdzovali.
3. Môže vrásky oddialiť
Flavonoidy a ďalšie antioxidačné zlúčeniny v cibuľovej šťave môžu zabrániť prejavom predčasného starnutia (3).
Údajné vlastnosti cibuľovej šťavy proti starnutiu možno pripísať aj jej obsahu síry, ktorý podľa niektorých zdrojov môže zvýšiť produkciu kolagénu a bojovať proti predčasnému starnutiu. Na stanovenie týchto výhod je potrebný ďalší výskum.
4. Môže pomôcť znížiť riziko rakoviny
V cibuli je niekoľko protirakovinových zlúčenín, vrátane kvercetínu, antokyanov a organosíry. Štúdie ukazujú, že tieto zlúčeniny môžu pomôcť pri liečbe niekoľkých typov rakoviny (4).
Výskum tiež uvádza, že čím silnejšia je cibuľa príchuť, tým účinnejšia by mohla byť jej úloha v prevencii rakoviny.
Ukázalo sa tiež, že kvercetín bojuje s oxidačným stresom v mozgu (4). Cibuľa obsahuje aj vlákninu, ktorá by mohla pomôcť znížiť riziko rakoviny hrubého čreva. To platí najmä zo štúdií na zvieratách, ak je šťava vyrobená z červenej cibule (5). Ničia nádorové bunky a takto pomáhajú pri liečbe a prevencii rakoviny.
Je potrebný ďalší výskum, aby sa lepšie pochopil mechanizmus cibule v liečbe rakoviny.
5. Môže pomôcť pri liečbe cukrovky
Extrakt z cibuľovej cibule môže znížiť hladinu glukózy v krvi, čo je dobrá správa pre ľudí s cukrovkou.
Vegetariánska zelenina má nízky obsah kalórií a zvyšuje tiež rýchlosť metabolizmu. To môže pomôcť zvládnuť príznaky cukrovky (6).
A podľa ďalšej kórejskej štúdie môže byť príjem extraktu z cibule účinný pri znižovaní plazmatických hladín glukózy (7).
6. Môže bojovať proti zápalu
Ukázalo sa, že kvercetín v cibuľovej šťave inhibuje leukotriény, prostaglandíny a histamíny - o ktorých všetkých je známe, že spôsobujú zápal pri osteoartritíde (8).
Podobné výsledky preukázala iránska štúdia. U potkanov prechádzajúcich akútnymi a chronickými štádiami zápalu sa po doplnení cibuľovou šťavou preukázalo zlepšenie stavu. Zistilo sa, že šťava z čerstvej cibule potláča akútne aj chronické bolesti a zápaly s väčším účinkom iba na samotný zápal (9).
Príjem cibuľovej šťavy môže tiež zabrániť kostným poruchám spojeným so zápalom. Štúdie ukazujú, že užívanie džúsu môže zvýšiť hustotu kostných minerálov u postmenopauzálnych žien (10).
7. Môže zvýšiť vašu imunitu
Cibuľa obsahuje selén, živinu, ktorá môže zvyšovať hladinu imunity. Selén spúšťa imunitnú odpoveď a potláča nadmernú imunitnú odpoveď (11).
Imunitné bunky s deficitom selénu sú tiež náchylné na väčšiu oxidáciu. Tieto bunky tiež čelia ťažkostiam pri produkcii bielkovín a preprave vápnika (12).
Cibuľová šťava môže byť prospešná aj pre ľudí s astmou a inými dýchacími chorobami (13). Niektorí veria, že šťava stimuluje aj vylučovacie orgány a posilňuje ich, vrátane pľúc.
Kvercetín v cibuľovej šťave môže tiež bojovať proti zápalom a iným alergiám (14).
8. Môže vylepšiť vašu víziu
Antimikrobiálne vlastnosti cibuľovej šťavy môžu pomôcť pri liečbe očných infekcií, ako sú konjunktivitída a blefaritída. Pokusy vykonané na králikoch zistili, že šťava môže mať inhibičný účinok na rast očnej flóry (15).
Šťava môže tiež zabrániť šedému zákalu. V štúdiách na potkanoch instilácia cibuľovej šťavy zabránila tvorbe katarakty vyvolanej seleničitanom (16).
9. Môže pomôcť pri liečbe nechtovej huby
Štúdie ukazujú, že antifungálne vlastnosti cibuľovej šťavy (vodné extrakty z cibule) môžu bojovať proti Candida albicans , patogénnej kvasinke, ktorá môže spôsobiť plesňové infekcie u ľudí (17).
Pomocou vaty naneste šťavu na postihnuté nechty na nohách. Vatový tampón môžete na nechty na nohách zaistiť aj obväzom alebo páskou. Nechajte pôsobiť hodinu a potom šťavu umyte vlažnou vodou. Pat suché. Postupujte podľa toho raz týždenne.
10. Môže vyliečiť infekcie uší
Správa publikovaná na Cambridge University Press uvádza schopnosť cibuľovej šťavy pri liečbe infekcie uší a bolesti uší (18).
V tejto súvislosti však potrebujeme ďalší výskum. Pred použitím džúsu na tento účel sa poraďte so svojím lekárom.
11. Môže vylepšiť spánok a náladu
V tejto súvislosti je potrebný ďalší výskum. Niektoré štúdie však ukazujú, že kyselina listová v cibuľovej šťave môže zlepšiť náladu a bojovať proti depresii (19).
Kyselina listová účinkuje tak, že zabraňuje hromadeniu homocysteínu, chemickej látky, ktorá bráni krvi a ďalším výživným látkam preniknúť do mozgu. Nadmerná produkcia homocysteínu tiež narúša produkciu serotonínu, hormónu dobrého pocitu (19).
Ostatné hormóny, ako dopamín a epinefrín, tiež pomáhajú regulovať spánok, a práve tu sa objaví folát v cibuli. Podporuje produkciu týchto hormónov v tele (20).
12. Môže zlepšiť plodnosť
Štúdie ukazujú, ako môže šťava zvyšovať hladinu testosterónu. To možno pripísať antioxidačnej aktivite cibule, ktorá podporuje zdravie spermií. V jordánskej štúdii sa požití cibuľovej šťavy u samcov potkanov zlepšilo v hladinách testosterónu (21).
V inej štúdii sa preukázalo, že cibuľová šťava zlepšuje kopulačné správanie u sexuálne potentných samcov potkanov (22). Šťava to dosiahla zvýšením hladín testosterónu v sére.
Existuje niekoľko spôsobov, ako vám môže cibuľová šťava prospieť. V nasledujúcej časti sme vysvetlili, ako si môžete pripraviť cibuľový džús priamo doma.
Ako si pripravíte cibuľovú šťavu?
- Olúpte asi 3 až 4 cibule a nakrájajte ich na kúsky.
- Pridajte kúsky do odšťavovača a extrahujte šťavu.
- Preložte ho do nádoby a vypite.
- Kúsky môžete tiež pridať do mixéra a pastu spotrebovať.
Konzumácia tejto šťavy môže priniesť určité výhody. Má ale cibuľová šťava nejaké vedľajšie účinky?
Aké sú vedľajšie účinky cibuľovej šťavy?
- Možné problémy počas tehotenstva a dojčenia
Pretože v tejto súvislosti nie je vykonaný dostatočný výskum, mali by tehotné a dojčiace ženy konzumovať cibuľovú šťavu v obmedzenom množstve. Ďalšie informácie získate od svojho lekára.
- Môže príliš znížiť hladinu cukru v krvi
Cibuľová šťava môže znížiť hladinu cukru v krvi (23). Ak už užívate lieky na cukrovku, šťava môže príliš znížiť hladinu cukru v krvi. Poraďte sa so svojím lekárom - môže podľa toho upraviť dávkovanie.
- Môže spôsobiť poruchy krvácania
Pretože cibuľa (šťava) môže spomaliť zrážanie krvi, môže zvýšiť riziko krvácania (24). Ak máte poruchu krvácania, nekonzumujte cibuľovú šťavu. To je jeden z dôvodov, prečo by ste sa mali vyhnúť cibuľovej šťave najmenej dva týždne pred plánovaným chirurgickým zákrokom.
- Môže zhoršiť zažívacie ťažkosti
- Kožné alergie
To sa môže stať u ľudí s citlivou pokožkou (26). Pred nanesením cibuľovej šťavy na pokožku si urobte test náplasti.
Záver
Zlúčeniny v tejto zelenine bohatej na živiny môžu znižovať riziko určitých zdravotných problémov, ako je rakovina a cukrovka. Cibuľa môže podporovať rast vlasov a liečiť mnoho plesňových a bakteriálnych infekcií.
Ich šťava sa môže použiť na zlepšenie chuťového kvocientu jedál. Konzumácia cibuľovej šťavy je tiež istý jednoduchý a efektívny spôsob, ako si udržať zdravie.
Po konzultácii s lekárom začleňte cibuľovú šťavu do svojho denného režimu.
26 zdrojov
Stylecraze má prísne pokyny pre získavanie zdrojov a spolieha sa na odborné štúdie, akademické výskumné inštitúcie a lekárske asociácie. Vyhýbame sa použitiu terciárnych odkazov. Ďalšie informácie o tom, ako zabezpečujeme presnosť a aktuálnosť nášho obsahu, sa dozviete v našich redakčných pravidlách.- Cibuľová šťava (Allium cepa L.), nová topická liečba alopécie areata, The Journal of Dermatology, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12126069
- Liečivé rastliny na liečbu akné Vulgaris: Prehľad nedávnych dôkazov, Jundishapur Journal of Microbiology, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4740760/
- Objavujeme súvislosti medzi výživou a starnutím pokožky, Dermatoendokrinológia, Americká národná knižnica medicíny, Národné ústavy zdravia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/
- Terapeutická úloha funkčných zložiek v Alliu pre preventívne chronické choroby u ľudí, doplnková a alternatívna medicína založená na dôkazoch, Národná lekárska knižnica USA, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5316450/
- Imunomodulačný účinok extraktu šupky červenej cibule (Allium cepa Linn) na experimentálne vyvolanú atypickú prostatickú hyperpláziu u potkanov Wistar, mediátorov zápalu, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4009127/
- Metabolické účinky cibule a zelených bôbov na diabetických pacientov, The Tohoku Journal of Experimental Medicine, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6393443
- Antidiabetický účinok cibule a cesnaku u experimentálnych diabetických potkanov: metaanalýza, Journal of Medicinal Food, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19627203
- Cibuľa môže pomôcť zabrániť zápalu, Nadácia pre artritídu.
blog.arthritis.org/living-with-arthritis/onions-prevent-inflammation-arthritis-diet/
- Hodnotenie analgetických a protizápalových účinkov čerstvej cibuľovej šťavy na pokusných zvieratách, African Journal of Pharmacy and Pharmacology, ResearchGate.
www.researchgate.net/publication/228481650_Evaluation_of_analgesic_and_anti-inflammatory_effects_of_fresh_onion_juice_in_experimental_animals
- Spotreba cibuľovej šťavy moduluje oxidačný stres a zmierňuje riziko kostných porúch u zdravých jedincov stredného a postmenopauzálneho obdobia, Potraviny a funkcie, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26686359
- Vplyv selénu na imunitné reakcie, Molecular Nutrition and Food Research, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3723386/
- Úloha selénu pri zápaloch a imunite: Od molekulárnych mechanizmov k terapeutickým možnostiam, antioxidanty a redoxná signalizácia, Národná lekárska knižnica USA, Národné ústavy zdravia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3277928/
- Respiračné a alergické choroby: od infekcií horných dýchacích ciest po astmu, primárna starostlivosť, Národná lekárska knižnica USA, národné ústavy zdravia.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12391710
- Potenciálny terapeutický účinok Allium cepa L. a kvercetínu na myšom modeli astmy vyvolanej Blomia tropicalis, DARU Journal of Pharmaceutical Sciences, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4344790/
- Účinky cibuľovej šťavy na normálnu flóru očných viečok a spojiviek na zvieracom modeli, Jundishapur Journal of Microbiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4138639/
- Preventívny účinok cibuľovej šťavy na experimentálnu kataraktu vyvolanú seleničitanom, Indian Journal of Ophthalmology, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2683439/
- Rastliny používané na liečbu kožných chorôb, Pharmacognosy Review, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3931201/
- Cibuľa do ucha, The Journal of Laryngology & Otology, Cambridge Core.
www.cambridge.org/core/journals/journal-of-laryngology-and-otology/article/an-onion-in-your-ear/57EBB49BB63B5787EA447FEC8369FC90
- Príjem folátov a depresívne príznaky u japonských pracovníkov s ohľadom na SES a faktory pracovného stresu: štúdia J-HOPE, BMC Psychiatry, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3439709/
- Metylácia, neurotransmiter a antioxidačné spojenia medzi folátom a depresiou, Alternative Medicine Review, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18950248
- Vyhodnotenie androgénnej aktivity allium cepa na spermatogenézu u potkanov, Folia morphologica, Národná lekárska knižnica USA, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19384830
- Čerstvá cibuľová šťava zlepšila kopulačné správanie u samcov potkanov s alebo bez paroxetínom indukovanej sexuálnej dysfunkcie, Experimental Biology and Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24302558
- Vyšetrovanie antidiabetických vlastností zrelej cibuľovej šťavy in vivo u diabetických potkanov indukovaných normálnymi a streptozotocínmi, preventívna výživa a veda o potravinách, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3892491/
- Účinok cibule a cesnaku na zrážanie krvi a fibrinolýzu in vitro, Indian Journal of Physiology and Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6885127
- Účinok surovej cibule na príznaky refluxu a refluxu kyseliny, The American Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2327378
- Imunologická charakteristika alergie na cibuľu (Allium cepa), Advances in Dermatology and Allergology, Americká národná knižnica medicíny, National Institutes of Health.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6409889/