Obsah:
- Výhody satsumu pre zdravie
- 1. Prírodný protirakovinový prostriedok:
- 2. Zlepšuje imunitné systémy:
- 3. Dobré pre hypertenziu:
- 4. Pomáha pri chudnutí:
- 5. Prírodný detoxikačný prostriedok:
- 6. Dobré pre zdravie tráviaceho ústrojenstva:
- 7. Oneskoruje proces starnutia pokožky:
- 8. Pomáha udržiavať hladinu cholesterolu pod kontrolou:
- 9. Dobré pre diabetikov:
- 10. Zdravé vlasy:
- Ako jesť satsumu - tipy a recepty
- 1. Mandľový šalát Endive a Satsuma:
- Zloženie:
- Príprava:
- 2. Avokádový sendvič Satsuma:
- Zloženie:
- Príprava:
- 3. Smoothie z banánovej satsumy:
- Zloženie:
- Príprava:
- Tabuľka výživy satsumy
Satsuma patrí do rodiny mandarínok oranžových. Je to bezsemenné, ľahko sa ošúpané, lahodné ovocie. Toto žiarivé nízkokalorické občerstvenie s pokožkou je vynikajúcou pochúťkou bohatou na antioxidanty. Satsuma sa s obľubou používa do šalátov v surovej forme. Ďalej sa tieto mandarínky dajú použiť aj na vynikajúcu chuť zmrzlín, muffinov, koláčov a cukríkov.
Tu je dôvod, prečo by ste do svojej stravy mali zahrnúť pomaranče satsuma.
Výhody satsumu pre zdravie
1. Prírodný protirakovinový prostriedok:
Bohatá prítomnosť karotenoidov v týchto plodoch môže zabrániť riziku rakoviny pečene. Beta kryptoxantín prítomný v tejto šťave má potenciálne výhody na potlačenie rizika rakoviny u ľudí trpiacich hepatitídou C. Výskum naznačuje, že pravidelné užívanie tejto pomarančovej šťavy pacientom s hepatitídou C odvrátilo riziko rakoviny pečene. Je známe, že toto ovocie, balené s limonénom, oddiaľuje nástup rakoviny prsníka u žien.
2. Zlepšuje imunitné systémy:
Satsuma je bohatým zdrojom vitamínu C. Tento vitamín je prírodným antioxidantom, ktorý bojuje proti voľným radikálom v ľudskom tele. Oslabujú imunitný systém, takže sú náchylné na časté infekcie. Toto ovocie teda môžete zahrnúť do svojej každodennej stravy na zvýšenie sily imunity. Pomáha tiež chrániť vás pred prechladnutím, kašľom a inými infekciami.
3. Dobré pre hypertenziu:
Tieto mandarínske pomaranče sú prírodným zdrojom draslíka. Draslík hrá hlavnú úlohu pri udržiavaní hladín krvného tlaku. Ľudia, ktorí trpia hypertenziou, môžu preto konzumovať tieto plody na zníženie hladiny krvného tlaku. To prekazí zdravotné ťažkosti vyvolané hypertenziou.
4. Pomáha pri chudnutí:
Je považovaný za dobrého spoločníka pri chudnutí a je najvyšším zdrojom prírodných vlákien. Príjem potravy bohatej na vlákninu udrží hladové záchvaty dlhšie. Bráni vám teda v prejedaní sa a prejedaní. To zase pomáha zvyšovať hladinu metabolizmu a lepšie vylučovať nežiaduce tuky.
5. Prírodný detoxikačný prostriedok:
Satsuma bohatá na vlákninu pomáha pri vyplavovaní toxínov z ľudského tela a tým k čisteniu krvi. O týchto plodoch je tiež známe, že majú antimikrobiálne vlastnosti. Mohlo by sa teda použiť na ochranu poranení a rán pred septickými stavmi vyvolanými plesňovými a bakteriálnymi infekciami.
6. Dobré pre zdravie tráviaceho ústrojenstva:
Je dobrým zdrojom vlákniny. Toto uľahčuje čistenie systému. Prirodzené spazmolytické vlastnosti týchto plodov pomáhajú upokojiť tráviaci systém v dôsledku nadmerného zvracania.
7. Oneskoruje proces starnutia pokožky:
Satsuma je dodávaná plná antioxidantov, vitamínu C. Vitamín C neutralizuje voľné radikály prítomné vo vašom tele, vyplavuje toxíny a tým oddialuje nástup jemných vrások a vrások. Odstránením toxínov pomáha pomaranč aj pri odstraňovaní škvŕn na pokožke. Konzumujte ho v surovom stave alebo ako džús alebo ho naneste lokálne na zdravú, žiariacu pleť bez vád.
8. Pomáha udržiavať hladinu cholesterolu pod kontrolou:
Antioxidanty prítomné v satsume pomáhajú znižovať hladinu LDL a podporujú HDL. Títo členovia oranžovej rodiny bojujú proti voľným radikálom. Ak voľné radikály zostanú neskrotné, mohli by oxidovať cholesterol, takže by sa držal na arteriálnych stenách, a tak by pripravoval cestu pre kardiovaskulárne poruchy, ako je ateroskleróza. Prítomnosť nerozpustných a rozpustných vlákien v nadbytočných množstvách tiež zabraňuje vstrebávaniu cholesterolu vo vašich črevách.
9. Dobré pre diabetikov:
Toto ovocie je dobrým zdrojom vlákniny. Okrem toho má potenciál znižovať a regulovať hladinu inzulínu tým, že zabraňuje transformácii cukrov na tuky. Môže ho teda používať diabetik na udržanie hladiny cukru pod kontrolou.
10. Zdravé vlasy:
Tieto pomaranče sú známymi zdrojmi vitamínu B 12 a vitamínu E. Oba tieto vitamíny sú základným kameňom rastu vlasov. Prírodný antioxidant, pravidelné používanie tejto ovocnej satsumy na vlasy, chráni vaše vlasy pred negatívnymi dopadmi znečistenia a zabraňuje tak ich predčasnému šediveniu. Je známe, že opláchnutie vlasov opláchnutím z kokosového oleja a šťavy satsuma im dodáva viditeľný lesk.
Ako jesť satsumu - tipy a recepty
Nízkokalorické a bohaté na minerály, vitamíny a ďalšie základné živiny, môžete do svojej stravy zahrnúť každý deň jeden alebo dva pomaranče. Pridajte si ho do svojho šalátu na zvýšenie bielkovín alebo do svojich pečených pochúťok pre osviežujúcu a povzbudzujúcu vôňu a chuť.
Tu je niekoľko receptov na satsumu, ktoré si môžete vyskúšať a vychutnať si zdravotné výhody satsumy:
1. Mandľový šalát Endive a Satsuma:
Zloženie:
- Endive - 1, listy oddelené, spodná časť orezaná
- Satsuma - 1, olúpané, nakrájané na plátky
- Nízkotučný syr - 1oz
- Petržlen - 2 lyžice, najemno nasekané
- Soľ - podľa chuti
- Sila čierneho korenia - ½ tsp
- Olivový olej - 1 polievková lyžica
Príprava:
- Orezané endívne listy poukladajte na tanier.
- Do misy na mixovanie pridáme plátky satsumy, syr, petržlenovú vňať, soľ, prášok z čierneho korenia a olej z olejničky. Pre rovnomerné premiešanie jemne hoďte.
- Poukladajte na vrch listu a počkajte.
2. Avokádový sendvič Satsuma:
Jedná sa o chutné raňajky alebo občerstvenie nabité vlákninou.
Zloženie:
- Celozrnný chlieb - 4 krajce, rozpolené
- Satsuma - 1, olúpané, nakrájané na plátky
- Avokádo -1, olúpané, plátky
- Klíčky - 2 lyžice
- Čierne korenie - 1 ČL, nahrubo zomleté
- Soľ - podľa chuti
- Vinaigrette - 1/4 lyžičky
Príprava:
- Do mixovacej misy pridajte satsumu, avokádo a klíčky. Pridajte korenie a popučte.
- Toastové krajce chleba opečieme do zlatista.
- Vrchné 4 polovice plátkov toastového chleba natrieme rovnomerne rovnomerne rozloženou zmesou. Pokvapkáme vinaigretou, zakryjeme zvyškom polovíc a podávame.
3. Smoothie z banánovej satsumy:
Zloženie:
- Banán - 1, stredný, olúpaný, nakrájaný na kúsky
- Satsuma - 1, olúpané, nakrájané na plátky
- Nízkotučné jogurt - 1 šálka
- Ananásový alebo jablkový džús - ½ šálky
Príprava:
- V mixéri zmiešajte banán, oranžové časti, jogurt a šťavu.
- Zakryte a rozmixujte dohladka.
- Ozdobte mätovou vetvičkou a pochutnajte si.
Tabuľka výživy satsumy
Satsuma s nízkokalorickým ovocím, ktoré sa pri nosení úplne nepociťuje, je ideálne pre každého, kto si chce vychutnať zdravé a chutné občerstvenie. Využite výhody tohto ovocia tak, že ho od dnešného dňa zahrniete do svojej stravy.