Dobrota guarany: čo to je? prečo by si to mal skúsiť

Amazonský prales má najexotickejšiu a najbohatšiu úrodu v prírode. Z tohto hľadiska majú najväčší úžitok krajiny v povodí Amazonky, ako napríklad Brazília, Kolumbia a Venezuela. Jednou z takýchto amazonských ponúk je Guarana alebo Guaraná.

Guarana je prírodný rezervoár kofeínu. V tradičnej medicíne juhoamerických krajín sa guarana spája s úľavou od bolesti, chudnutím, neurostimuláciou a niekoľkými ďalšími výhodami.

Ak chcete vedieť viac o tejto atraktívnej amazonskej superpotravine - o jej použitiach, rituáloch, faktoch a rizikách - pokračujte v rolovaní!

Obsah

• Čo je to Guarana? Prečo je to také zvláštne?
• Prečo by ste si mali dať guaranu?
• Biochemický profil guarany
• Dostanete všade guaranu? V akých formách je prístupný?
• Aké sú vedľajšie účinky Guarany?

Čo je to Guarana? Prečo je to také zvláštne?

Shutterstock

Guarana je ovocie bohaté na kofeín, ktoré pochádza z centrálnej oblasti Amazonky. Je dobre známy pre svoje liečivé vlastnosti. Rastie v Brazílii, Venezuele, Kolumbii, Ekvádore, Peru, Guyanskej republike a niektorých ďalších okolitých krajinách.

Rastlina, semená a plody guarany sa používajú v tradičnej medicíne a sú tiež spojené s mnohými kmeňovými tradíciami.

Z pražených semien a surového ovocia sa tradične vyrábali nápoje kombinujúce maté a iné bylinky. Hovorí sa o nich, že tieto nápoje pôsobia ako stimulanty, afrodiziaká, lieky tlmiace bolesť, zvyšujúce pamäť, antidepresíva a proti starnutiu a antibakteriálne látky.

Ovocie guarany ( Paullinia cupana Kunth.) Vyzerá veľmi krásne. Má červené, okrídlené vonkajšie puzdro, ktoré obklopuje biele mäso. Dužina obsahuje jedno alebo dve čierne alebo tmavo hnedé semená, ktoré sú zodpovedné za väčšinu dobroty guarany.

Na prvý pohľad ovocie pripomína očnú guľu a je známe, že má pozitívne účinky na oftalmologické zdravie. Aká je to pravda? Aké sú ďalšie výhody guarany? Všetky tieto odpovede nájdete v nasledujúcej časti!

Myseľ ohromujúca Guarana!

• Je známe, že semená guarany obsahujú najvyššiu prírodnú dávku kofeínu na svete (2% - 8%)
• Tieto semená tiež obsahujú účinnú látku zvanú „zaručená“, ktorá je štrukturálne podobná kofeínu.
• Mnoho nápojov na chudnutie a na zdravie obsahuje výťažky z guarany, pretože má antioxidačné vlastnosti, spaľuje tuky a reguluje chuť do jedla.
• Guarana sa pridáva do upravenej vody a denne sa konzumuje ako rituál medzi kmeňmi okolo rieky Amazonky. Tento nápoj im údajne dodáva silu, zabraňuje návalom hladu a zvyšuje vylučovanie moču (diuretikum).

Späť na obsah

Prečo by ste si mali dať guaranu?

1. Pomáha pri potláčaní chuti do jedla

iStock

Guarana je bohatá na bioaktívne zlúčeniny, ako je kofeín, teobromín, teofylín, triesloviny, saponíny, katechíny, epikatechíny a proantokyaníny.

Keď sa guarana spojila s yerba maté a damianou, dokázala potlačiť chuť do jedla u obéznych žien. Inými slovami, ich návaly hladu a túžba po jedle sa znížili, čo viedlo k úbytku hmotnosti (1).

Zistilo sa tiež, že guarana riadi expresiu génov, ktoré sa podieľajú na hromadení tuku. Znižuje expresiu pro-adipogénnych génov a podporuje expresiu anti-adipogénnych génov (2).

Môže sa preto použiť na stimuláciu zdravého chudnutia u obéznych osôb a na liečbu porúch stravovania.

2. Stimulant a účinok na zvýšenie energie

Spolu s kofeínom obsahuje guarana triesloviny, alkaloidy, katechíny a epikatechíny. Preto má veľa stimulačných mechanizmov.

Mobilizuje vápnik, pomáha pri väzbe kofeínu na jeho receptory v CNS, spúšťa produkciu ATP (energie) a v konečnom dôsledku zlepšuje kognitívne výkony a bdelosť.

Výskum hovorí, že vďaka kumulatívnemu účinku kofeínu a ďalších aktívnych zložiek je guarana účinným stimulantom a zvyšovačom energie.

Guarana nemá žiadne významné účinky na dlhodobú psychickú pohodu, úzkosť a náladu (3), (4). Preto sa používa v mnohých energetických nápojoch a doplnkoch výživy.

3. Zvláda úzkosť a neurodegeneratívne poruchy

Guaranový prášok môže mať ochranné účinky na mozog a nervový systém. Zabraňuje tvorbe (alebo hromadeniu) amyloidových plakov a glykácii proteínov, znižuje oxidačný stres, eliminuje reaktívne formy kyslíka (ROS alebo voľné radikály) a znižuje aktivitu acetylcholínesterázy.

Všetky tieto účinky zabraňujú smrti neurónov, a tak sa ukážu ako prospešné pri liečbe kognitívnych porúch, ako sú Alzheimerova, Parkinsonova a Huntingtonova choroba, v modelových organizmoch.

Vďaka svojmu zaujímavému fytochemickému zloženiu zlepšuje guarana pamäť a životnosť organizmov trpiacich úzkosťou napriek vysokému obsahu kofeínu (5).

4. Antibakteriálne vlastnosti

Triesloviny tvoria významnú časť bioaktívnych zložiek v guarane. Spolu s ďalšími fytochemikáliami predstavujú triesloviny hrozbu pre niekoľko notoricky známych bakteriálnych kmeňov, ako napríklad MRSA ( Staphylococcus aureus rezistentný na meticilín ), Streptococcus mutans a Streptococcus sobrinus.

Guarana tiež znižuje hladinu prozápalových zlúčenín (napr. Interferónov a interleukínov) vo vašom tele. To nepriamo ukazuje, že to môže byť silné protizápalové činidlo a chráni vás pred precitlivenosťou vyvolanou baktériami (6).

5. Môže zlepšiť kvalitu života u pacientov s rakovinou

Vďaka antioxidačným a protizápalovým účinkom guarany sa môže použiť ako lacná a netoxická alternatíva na liečbu únavy, úzkosti, anorexie a iných porúch vyvolaných chemoterapiou.

Pacienti s rakovinou podstupujúci chemoterapiu a rádioterapiu preukázali zlepšenie svojho správania, chuti do jedla, telesnej hmotnosti a kvality života, keď dostávali rôzne formy extraktu z guarany.

Alkoholické extrakty z guarany majú vychytávanie voľných radikálov, antimikrobiálne, antiproliferatívne a antineoplastické vlastnosti.

Preto spolu s liečbou vedľajších účinkov môže guarana tiež pomôcť pri obmedzení rastu a šírenia určitých druhov rakoviny. V tejto dimenzii však existuje priestor pre ďalší hĺbkový výskum (7), (8), (9).

6. Čistí pokožku a pokožku hlavy

Shutterstock

Semená guarany majú silné antioxidačné a antimikrobiálne vlastnosti, pretože obsahujú vysoké množstvo metylxantínov (kofeín, teobromín a teofylín), saponínov, pigmentov a cholínu.

Guarana sa kvôli týmto vlastnostiam používa v produktoch na pokožku a vlasy.

Guarana vám môže poskytnúť mladú a žiariacu pokožku, lesklé vlasy bez lupín a tiež vylieči väčšinu patogénnych infekcií na pokožke a pokožke hlavy.

Niektoré výrobky používané na liečbu celulitídy tiež obsahujú guaranu a jej rôzne zložky kvôli vysokému obsahu kofeínu (10).

Čo je to v guarane, ktorá jej dáva vyššie uvedené výhody? Ak to chcete zistiť, prečítajte si nasledujúcu časť.

Biochemický profil guarany

Okrem kofeínu má guarana v listoch, plodoch a semenách množstvo fytochemikálií. Semená guarany obsahujú metylxantíny, saponíny, škrob, polysacharidy, pigmenty, tuky, acylglyceroly, cyanolipidy a cholín.

Jeho fazuľa obsahuje kyselinu katechutánovú, kyselinu katechovú, škrob, bielkoviny, oleje, vápnik, fosfor a triesloviny spolu s kofeínom. Nielen kofeín je teda zodpovedný za jeho stimulačný účinok.

O makro- a mikroživinách prítomných v guarane nie sú nijaké informácie. Kým teda nezistíme viac o jej výživovom profile, jedzme len guaranu pre jej nabitý fytochemický profil.

Určite sa pýtate - kde môžete zohnať exotické amazonské ovocie ako guarana? Je k dispozícii v iných formách? Samozrejme, že je! Ak to chcete zistiť, budete si musieť prečítať nasledujúcu časť.

Späť na obsah

Dostanete všade guaranu? V akých formách je k dispozícii?

Dovoz guarany je drahá záležitosť. Podnebie tiež hrá dôležitý faktor pri udržiavaní životaschopnosti ovocia. Relatívne lacnejším a praktickejším spôsobom je použitie jeho doplnkov.

Guarana a jej semená sú dostupné vo forme:

• Suchý prášok (Kúpte si ho tu.)
• Kapsuly (kúpite ich tu.)
• Tekuté extrakty alebo tinktúry: (Kúpte si ich tu.)
• Semiačkový prášok: (Kúpte si ho tu.)
• Balené celé semená: (Kúpite ich tu.)

Odporúčaná dávka pre guaranu je asi 200 mg až 800 mg (alebo 2 - 3 mg / kg). Dlhodobé dávkovanie nie je