Obsah:
- Hlavné prvky článku
- Čo je Atkinsova diéta?
- Ako funguje Atkinsova diéta?
- Atkinsova diétna ponuka na odbúravanie tukov
- Fáza 1 (indukcia)
- 1. týždeň
- 2. týždeň
- Fáza 2 (vyvažovanie)
- 3. týždeň
- Fáza 3 (jemné ladenie)
- 4. týždeň
- Fáza 4 (údržba)
- 5. týždeň a potom
- Atkinsonove diétne vegánske náhrady
- Zoznam diétnych potravín Atkins
- Potraviny na jedenie
- Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
- 6 najlepších Atkinsových diétnych receptov
- Raňajky
- 1. Hubová a avokádová omeleta
- Čas na prípravu - 7 minút; Čas varenia - 7 minút; Celkový čas - 15 minút; Podáva - 2
- Zloženie
- Ako sa pripraviť
- 2. Vegánske tofu
- Čas na prípravu - 10 minút; Čas varenia - 10 minút; Celkový čas - 25 minút; Podáva - 4
- Zloženie
- Ako sa pripraviť
- Obed
- 3. Pečený lososový šalát
- Čas na prípravu - 10 minút; Čas varenia - 10 minút; Celkový čas - 25 minút; Podáva - 4
- Zloženie
- Ako sa pripraviť
- 4. Vegánska brokolica a huby za stáleho praženia
- Čas na prípravu - 7 minút; Čas varenia - 10 minút; Celkový čas - 20 minút; Podáva - 1
- Zloženie
- Ako sa pripraviť
- Večera
- 5. Kuracie mäso na grile
- Čas prípravy - 5 minút; Čas varenia - 20 minút; Celkový čas - 25 minút; Podáva - 1
- Zloženie
- Ako sa pripraviť
- 6. Vegánsky špenát a karfiol Tikki a hummus
- Čas na prípravu - 15 minút; Čas varenia - 30 minút; Celkový čas - 50 minút; Podáva - 4
- Zloženie
- Ako sa pripraviť
- Atkins Zdravé občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov
- Plán tréningu
- Zahrievanie: 5 minút
- Cvičenie: 15 minút
- Ochladenie: 5 minút
- Výhody Atkinsovej diéty
- Atkinsova diéta vedľajšie účinky
- Je Atkinsova diéta bezpečná?
Atkinsova diéta je populárna diéta s nízkym obsahom sacharidov na chudnutie. Pomáha vám schudnúť 1 až 2 libry týždenne alebo 10 libier za mesiac. Vedci zistili, že Atkinsova diéta spôsobila u diétujúcich o 0,1-2,9% viac úbytku hmotnosti za rok ako v prípade poradenstva v oblasti správania (1).
Túto diétu vytvoril v roku 1972 kardiológ Dr. Robert C. Atkins. Funguje to na jednoduchom princípe vylúčenia všetkých druhov cukru, ako je rafinovaný cukor, chlieb, múka a cestoviny, z jedálnička. Kladie dôraz na „JEDTE SPRÁVNE, NIE MENEJ.“
Najlepšie na tom je, že nemusíte počítať kalórie a hladovať, a napriek tomu schudnete! Nie je to najlepší spôsob, ako zhodiť tuk a dostať sa späť do formy?
Čítajte ďalej a dozviete sa všetko o Atkinsovej diéte - čo to je, ako to funguje, stravovací plán Atkinsovej diéty na chudnutie, raňajky, obedy, večere a ľahké jedlá a oveľa viac. Potiahnite hore!
Hlavné prvky článku
- Čo je Atkinsova diéta?
- Ako funguje Atkinsova diéta?
- Atkinsova diétna ponuka na odbúravanie tukov
- Fáza 1 - indukcia
- Fáza 2 - Zostatok
- Fáza 3 - jemné doladenie
- Fáza 4 - Údržba
- Atkinsonove diétne vegánske náhrady
- Potraviny na jedenie
- Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
- 6 najlepších Atkinsových diétnych receptov
- Raňajky
- Obed
- Večera
- Atkins Zdravé občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov
- Plán tréningu
- Výhody
- Vedľajšie účinky
- Bezpečnosť
- Dos a nerobiť
- Je Atkinsova diéta pre vás?
Čo je Atkinsova diéta?
Shutterstock
Atkinsova diéta alebo Atkins 20 je diéta s nízkym obsahom sacharidov, ktorú pre svojich pacientov vytvoril Dr. Robert C. Atkins. Vylúčil všetky zdroje jednoduchých sacharidov / cukrov a umožnil svojim pacientom konzumovať veľa bielkovín, zdravých tukov a komplexných sacharidov (zelenina a ovocie).
To pomáha pacientom cítiť sa plní a nie hladní a hladní ako iné obmedzujúce diéty, ktoré dávajú väčší význam počítaniu kalórií ako výžive. Tento prístup priniesol výsledky okamžite a stal sa z neho dôveryhodná diéta na chudnutie odporúčaná lekárom.
Otázka však znie, že existuje toľko nízkosacharidových diét, čo je také zvláštne na Atkinsovej diéte? Aby ste dostali odpoveď, musíte vedieť, ako to funguje na vaše telo. Odpoveď nájdete v nasledujúcej časti.
Späť na obsah
Ako funguje Atkinsova diéta?
Atkinsova diéta funguje tak, že vylučuje potravinové zdroje jednoduchých cukrov alebo sacharidov a:
- Umožnenie konzumácie výživných jedál.
- Zníženie hladiny cukru v krvi a zvýšenie citlivosti vášho tela na inzulín.
- Zvýšenie svalovej hmoty, zvýšenie metabolizmu tela.
- Znižovanie triglyceridov v krvi.
- Zlepšenie dobrej hladiny cholesterolu.
- Zníženie celkového príjmu kalórií a
- Atkinsova diéta 4 fázy. POČKAJTE! Čo?
V tomto prípade je Atkinsova diéta odlišná a efektívna v porovnaní s inými nízkokalorickými diétami. Je rozdelená do štyroch fáz - Fáza 1, Fáza 2, Fáza 3 a Fáza 4.
Fáza 1 (indukcia) | Vysokoproteínová a tučná strava s 20 gramami sacharidov (listová zelenina) denne počas 2 týždňov. |
Fáza 2 (vyvažovanie) | S vysokým obsahom bielkovín a tukov so stredným množstvom orechov, ovocia a zeleniny s nízkym obsahom sacharidov. |
Fáza 3 (jemné ladenie) | S vysokým obsahom bielkovín a tukov s obmedzeným množstvom zložitých (dobrých) sacharidov. |
Fáza 4 (údržba) | S vysokým obsahom bielkovín a tukov s toľko komplexnými sacharidmi, koľko chcete. |
Ak to vyzerá zastrašujúco, trápte sa. Vytvoril som 1-mesačný diétny plán Atkins, ktorý vám pomôže rýchlo zhodiť 10 kíl.
Späť na obsah
Atkinsova diétna ponuka na odbúravanie tukov
1. týždeň
Jedlá | Čo konzumovať |
---|---|
Skoro ráno (7:00) | 1 pohár vody, v ktorej boli cez noc namočené semená senovky gréckej |
Raňajky (7:45 hod.) | 2 pošírované vajcia + ½ avokáda + 1 šálka zeleného čaju ALEBO 2 vajcia a hubová omeleta + 1 šálka nepriestrelnej kávy |
Pol rána (10:30) | 1 šálka syra ricotta Alebo 1 šálka mlieka / sójového mlieka |
Obed (12:30 - 13:00) | 3 oz šalátu z kuracích pŕs a kelu alebo 3 oz šalátu z tuniaka / hubového šalátu |
Po obede (15:30) | 1 šálka zeleného čaju |
Večera (6:30 - 19:00) | 2 oz mletého morčacieho alebo šampiňónového šalátu s kollárovou zeleninou a mangoldOM ALEBO 1 stredne veľký miskový vaječný šalát |
2. týždeň
Jedlá | Čo konzumovať |
---|---|
Skoro ráno (7:00) | 1 šálka teplej vody so šťavou z polovice limetky |
Raňajky (7:45 hod.) | ½ šálky pečenej fazule + 2 pražené prúžky slaniny + 1 šálka zeleného čaju ALEBO tofu a vaječnej omelety + 1 šálka zeleného čaju |
Pol rána (10:30) | 1 šálka sójového mlieka ALEBO ½ avokáda |
Obed (12:30 - 13:00) | 2-3 oz pošírovaný kurací šalát s ľahkým dresingom (olivový olej, limetková šťava, čili vločky a bio med) ALEBO 1 šálka miešanej šošovicovej polievky |
Po obede (15:30) | 1 šálka cmaru |
Večera (6:30 - 19:00) | 1 stredná misa 2 oz kuracie alebo hovädzie teriyaki s blanšírovanou brokolicou, mrkvou a paprikou ALEBO 1 misa zmiešaná hubová polievka |
Späť na obsah
3. týždeň
Jedlá | Čo konzumovať |
---|---|
Skoro ráno (7:00) | 1 pohár vody, v ktorej boli cez noc namočené semená senovky gréckej |
Raňajky (7:45 hod.) | Koktejl z čučoriedok, jabĺk, banánov a ľanových semien ALEBO 2 praženice + ½ avokáda + 1 šálka zeleného čaju |
Pol rána (10:30) | 1 jablko ALEBO ½ grapefruitu |
Obed (12:30 - 13:00) | Blanšírovaná brokolica a restovaný šampiňónový šalát s niekoľkými pekanovými orechmi ALEBO 1 stredne veľká misa pečeného morčacieho waldorfského šalátu s ľahkým dresingom (sójová omáčka, olivový olej, limetová šťava, rozmarín a bio med) |
Po obede (15:30) | 1 uhorka ALEBO 1 šálka kokosovej vody |
Večera (6:30 - 19:00) | 3 oz grilované kuracie prsia so šálkou čínskej kapusty, papriky, paradajok a uhorky ALEBO 1 stredná misa tofu a quinoa šalát s ľahkým dresingom |
Späť na obsah
4. týždeň
Jedlá | Čo konzumovať |
---|---|
Skoro ráno (7:00) | 1 šálka vody s džúsom z polovice limetky s medom ALEBO 1 šálka vody s 1 lyžičkou jablčného octu |
Raňajky (7:45 hod.) | 2 varené vajcia + 4 mandle + 1 šálka mlieka / sójové mlieko |
Pol rána (10:30) | 1 šálka čerstvo stlačeného zeleninového alebo ovocného džúsu |
Obed (12:30 - 13:00) | Miešaná šošovicová polievka s zeleninou a / alebo malými kúskami kuracieho mäsa ALEBO huba, kel, avokádo a pekanový šalát |
Po obede (15:30) | 1 šálka cmaru |
Večera (6:30 - 19:00) | 3 oz grilovanej ryby s 1 šálkou blanšírovanej zeleniny ALEBO 1 šálkou cíceru a zeleninového guláša |
Späť na obsah
5. týždeň a potom
Jedlá | Čo konzumovať |
---|---|
Skoro ráno (7:00) | 1 šálka vody s džúsom z polovice limetky s medom ALEBO 1 šálka vody s 1 lyžičkou jablčného octu ALEBO 1 šálka vody, v ktorej boli cez noc namočené semená senovky gréckej |
Raňajky (7:45 hod.) | 1 šálka zeleného čaju + 2 vajcia (vyprážané alebo varené alebo pošírované) + 4 mandle alebo ½ avokáda ALEBO Bobule, banány a orechy |
Pol rána (10:30) | 1 jablko / 1 šálka čerstvo stlačeného ovocného džúsu alebo 1 šálka syra ricotta alebo 1 šálka sójového mlieka |
Obed (12:30 - 13:00) | 2-3 oz grilované ryby alebo kuracie mäso s nízkym obsahom sacharidov, ako sú listová zelenina, brokolica, fialová kapusta, ružičkový kel, karfiol, paprika, cuketa a paradajka ALEBO Šalátový obal s mäsom alebo hubami alebo tofu |
Po obede (15:30) | 1 šálka kokosovej vody + 10 para orechov alebo lieskových orechov ALEBO 1 šálka cmaru ALEBO 1 šálka zeleného čaju + 15 nesolených pistácií v škrupine |
Večera (6:30 - 19:00) | 1 stredná misa šošovicová polievka alebo hubová polievka ALEBO fazuľa Garbanzo alebo fazuľa chili ALEBO Hovädzí steak so zeleninou |
Možno vás teraz znepokojuje, že plán jedálnička Atkins nie je vhodný pre vegánov. No, ak poznáte niekoľko náhradníkov, môžete dodržiavať vegánsku Atkinsovu diétu. Prezrite si nasledujúci zoznam náhradníkov.
Späť na obsah
Atkinsonove diétne vegánske náhrady
- Kuracie / rybie / morčacie alebo iné mäso - tofu, huby, šošovica, fazuľa a tvaroh
- Mlieko - sójové mlieko
- Tvaroh - tofu
Takže, vidíš, nie je také ťažké urobiť si z diéty vlastné. Teraz mi dovoľte, aby som vám uľahčil život. Stačí vytvoriť nasledujúci zoznam diétnych potravín Atkins a použiť ho, keď budete najbližšie v supermarkete.
Späť na obsah
Zoznam diétnych potravín Atkins
Fáza 1 | |
---|---|
Bielkoviny | Vajcia, ryby, mletý moriak, slanina, huby, tofu, šošovica, tvaroh, mlieko, sójové mlieko a cmar. |
Zdravé tuky | Avokádo a olivový olej. |
Vegetariáni | Vegetariánska brokolica, karfiol, cuketa, kel, kapusta, mangold, špenát, rukola a reďkovka. |
Nápoje | Mlieko, sójové mlieko, nepriestrelná káva, zelený čaj, čierny čaj, biely čaj a bylinné čaje. |
Bylinky a korenia | Semená škorice, senovky gréckej, tymianu, rozmarínu, oregana, kardamónu, klinčeku, cesnaku, zázvoru, čili vločiek, bazalky, kôpru, šalvie, bobkového listu, badiánu, šafranu a feniklu. |
Fáza 2 | |
Bielkoviny | Vajcia, ryby, mletý moriak, slanina, huby, tofu, šošovica, fazuľa, tvaroh, mlieko, sójové mlieko a cmar. |
Zdravé tuky | Avokádo, ghí, olivový olej a olej z ryžových otrúb. |
Vegetariáni a ovocie | Kel, špenát, mrkva, brokolica, karfiol, rukola, mangold, kapusta, červená repa, cuketa, paradajka, uhorka, grapefruit, jablko, muškátový oriešok, bobule a banán. |
Orechy a semená | Mandle, vlašské orechy, pistácie, lieskové orechy, para orechy a ľanové semiačka. |
Nápoje | Zelený čaj, čierny čaj, biely čaj, bylinkové čaje a kokosová voda. |
Bylinky a korenia | Semená škorice, senovky gréckej, tymianu, rozmarínu, oregana, kardamónu, klinčeku, cesnaku, zázvoru, čili vločiek, bazalky, kôpru, šalvie, bobkového listu, badiánu, šafranu a feniklu. |
Fáza 3 | |
Bielkoviny | Bielkoviny Vajcia, ryby, mletý moriak, slanina, huby, tofu, šošovica, fazuľa, tvaroh, mlieko, sójové mlieko a cmar |
Zdravé tuky | Avokádo, ghí, olivový olej, olej z ryžových otrúb, slnečnicové maslo. |
Vegetariáni a ovocie | Kel, špenát, mrkva, brokolica, karfiol, rukola, mangold, kapusta, červená repa, cuketa, paradajka, uhorka, grapefruit, jablko, muškátový oriešok, vodný melón, bobule a banán. |
Orechy a semená | Mandle, vlašské orechy, pistácie, lieskové orechy, para orechy, ľanové semienka, slnečnicové semienka, slnečnicové maslo, pepita, tekvicové semiačka a melónové semiačka. |
Nápoje | Mlieko, sójové mlieko, cmar, zelený čaj, čierny čaj, biely čaj, bylinkové čaje a kokosová voda. |
Bylinky a korenia | Semená škorice, senovky gréckej, tymianu, rozmarínu, oregana, kardamónu, klinčeku, cesnaku, zázvoru, čili vločiek, bazalky, kôpru, šalvie, bobkového listu, badiánu, šafranu a feniklu. |
Fáza 4 | |
Bielkoviny | Vajcia, ryby, mletý moriak, slanina, huby, tofu, šošovica, klíčky, fazuľa, tvaroh, mlieko, sójové mlieko a cmar. |
Zdravé tuky | Avokádo, ghí, olivový olej, olej z ryžových otrúb, slnečnicové maslo. |
Vegetariáni a ovocie | Kel, špenát, mrkva, brokolica, karfiol, rukola, mangold, kapusta, červená repa, cuketa, paprika, korenie, tekvica, tekvica, tekvica, horká tekvica, okra, baklažán, ružičkový kel, paradajka, uhorka, grapefruit, jablko, muškátový oriešok, melón, bobule a banán. |
Orechy a semená | Mandle, vlašské orechy, pistácie, lieskové orechy, pekanové orechy, píniové oriešky, makadamia, para orechy, ľanové semená, slnečnicové semienka, slnečnicové maslo, pepita, tekvicové semená a melónové semená. |
Nápoje | Zelený čaj, čierny čaj, biely čaj, bylinkové čaje, mlieko, sójové mlieko, cmar, nepriestrelná káva a kokosová voda. |
Bylinky a korenia | Semená škorice, senovky gréckej, tymianu, rozmarínu, oregana, kardamónu, klinčeku, cesnaku, zázvoru, čili vločiek, bazalky, kôpru, šalvie, bobkového listu, badiánu, šafranu a feniklu. |
Tento graf vám uľahčí nakupovanie v každej fáze. Ktorým potravinám by ste sa však mali vyhnúť? Dozviete sa ďalej.
Späť na obsah
Vegetariáni - Vyvarujte sa vegetariánom s vysokým GI (glykemickým indexom), ako sú tekvica, červená paprika, zemiaky, červená repa a sladké zemiaky počas fázy I a II.
Ovocie - Počas fázy I a II sa vyhýbajte ovociu s vysokým GI (glykemickým indexom), ako je hrozno, ananás, mango, jackfruit, melón, broskyňa a banán.
Bielkoviny - Počas fázy I a II sa vyhýbajte konzumácii cíceru, klíčkov a fazule.
Tuky a oleje - Vyvarujte sa konzumácii orechového masla, masla, margarínu a repkového oleja počas I. a II. Fázy.
Orechy a semená - Počas fázy I sa vyhýbajte kešu orieškom, tekvicovým semienkam, melónovým semienkam a slnečnicovým semiačkam.
Teraz, keď je zoradený váš nákupný zoznam Atkinsovej stravy, môžete variť. Nie ste si istí, čo variť? Tu je niekoľko receptov Atkinsovej diéty na raňajky, obed a večeru, ktoré si pochutnáte. Pozri sa.
Späť na obsah
6 najlepších Atkinsových diétnych receptov
Raňajky
1. Hubová a avokádová omeleta
Shutterstock
Čas na prípravu - 7 minút; Čas varenia - 7 minút; Celkový čas - 15 minút; Podáva - 2
Zloženie
- ½ avokáda na kocky
- 4 vajcia
- 8 gombičkových húb, nakrájaných na plátky
- Hrsť rukoly
- Trochu syra feta
- 2 lyžičky olivového oleja
- Podľa chuti osolíme
- Štipka korenia
Ako sa pripraviť
- Vajíčka rozlúsknite v miske.
- Pridajte soľ a korenie. Dobre šľahajte.
- Na panvici rozohrejeme lyžičku olivového oleja.
- Nalejte do šľahača polovicu rozšľahaného vajíčka.
- Po 30 sekundách pridajte plátky húb. Varíme na miernom plameni minútu.
- Vajíčko preklopíme a povaríme 2 minúty.
- Omeletu preložíme na tanier.
- Pridajte rukolu, avokádo a fetu. Zložte omeletu a užívajte si!
2. Vegánske tofu
Shutterstock
Čas na prípravu - 10 minút; Čas varenia - 10 minút; Celkový čas - 25 minút; Podáva - 4
Zloženie
- 50 g tofu
- 8 cherry paradajok, na štvrtky
- 3 strúčiky cesnaku, nasekané
- ½ malej cibule, nasekanej
- ½ čajovej lyžičky sušenej bazalky
- Podľa chuti osolíme
- ½ čajovej lyžičky čierneho korenia
- 2 lyžice olivového oleja
- ¼ čajová lyžička kurkumového prášku
- Na ozdobenie kôpor a bazalka
Ako sa pripraviť
- Tofu nastrúhajte na strúhadle alebo pulzujte v kuchynskom robote.
- Na panvici rozohrejeme olej.
- Pridajte nasekaný cesnak a povarte ho, kým nezhnedne.
- Pridajte nakrájanú cibuľu a povarte ju 2 minúty na miernom plameni.
- Pridajte nastrúhané tofu, paradajky, kurkumu, soľ a čierne korenie. Premiešame a povaríme 3-4 minúty.
- Vodu z tofu necháme zaschnúť.
- Uvarené tofu rovnomerne rozdeľte na štyri rôzne taniere.
- Navrch posypeme sušenou bazalkou.
- Ozdobíme čerstvým kôprom a bazalkou.
Späť na obsah
Obed
3. Pečený lososový šalát
Shutterstock
Čas na prípravu - 10 minút; Čas varenia - 10 minút; Celkový čas - 25 minút; Podáva - 4
Zloženie
- 3 oz lososej ryby s kožou
- Šťava z polovice limetky
- ½ čajovej lyžičky sušeného tymianu
- ½ šálky kelu
- 3-4 žlté a červené cherry paradajky, rozpolené
- 3 lyžice olivového oleja
- 1 polievková lyžica balzamikového octu
- Podľa chuti osolíme
- ½ čajovej lyžičky korenia
Ako sa pripraviť
- V miske zmiešajte limetkovú šťavu, lyžicu olivového oleja, tymian, soľ a trochu korenia.
- Touto zmesou potrieme lososa.
- Rúru predhrejeme a plech na pečenie mierne vymastíme.
- Rybu dajte na pekáč a pečte ju pri teplote 200o Celzia asi 12-15 minút. Rybu netreba obracať.
- Kel umyjeme a preložíme na tanier.
- Na vrch poukladáme upečeného lososa.
- Pokvapkáme ním trochu olivového oleja a balzamikového octu. Okoreňte kapustnicu a obed je hotový.
4. Vegánska brokolica a huby za stáleho praženia
Shutterstock
Čas na prípravu - 7 minút; Čas varenia - 10 minút; Celkový čas - 20 minút; Podáva - 1
Zloženie
- 1 šálka ružičiek brokolice
- 7-8 gombičkových húb, nakrájaných na plátky
- 2 nasekané strúčiky cesnaku
- ¼ lyžička čili vločiek
- Podľa chuti osolíme
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžica limetkovej šťavy
- Pár pažítky, nahrubo nasekaných
Ako sa pripraviť
- Na panvici rozohrejeme olej.
- Hodíme nasekaný cesnak a restujeme, kým nezhnedne.
- Pridajte ružičky brokolice. Miešajte a smažte 3 minúty.
- Pridajte nakrájané šampiňóny a soľ a povarte ich 2 minúty.
- Hríb a brokolicu preložíme na tanier.
- Pokvapkáme limetkovou šťavou a posypeme čili vločkami. Váš obed je pripravený!
Späť na obsah
Večera
5. Kuracie mäso na grile
Shutterstock
Čas prípravy - 5 minút; Čas varenia - 20 minút; Celkový čas - 25 minút; Podáva - 1
Zloženie
- 3 oz kuracích pŕs bez kože
- 2 lyžice olivového oleja
- ½ čajovej lyžičky papriky
- ½ šálky rukoly
- ½ šálky šalátu
- 3 cherry paradajky, rozpolené
- 2 lyžice limetkovej šťavy
- Niekoľko listov koriandra
- ½ čajovej lyžičky sušeného rozmarínu
- Podľa chuti osolíme
- ½ čajovej lyžičky korenia
Ako sa pripraviť
- V malej miske zmiešajte olivový olej, limetkovú šťavu, papriku, sušený rozmarín, soľ a korenie.
- Zmesou potrieme kuracie prsia.
- Rozpálime grilovaciu panvicu a pridáme kuracie prsia.
- Varte ho z každej strany 5 minút.
- Vrhnite zelenú do misy.
- Pokvapkajte trochou olivového oleja, soľou a korením.
- Dobre premiešajte.
- Vložte grilované kuracie prsia na zeleninu a vychutnajte si večeru.
6. Vegánsky špenát a karfiol Tikki a hummus
Shutterstock
Čas na prípravu - 15 minút; Čas varenia - 30 minút; Celkový čas - 50 minút; Podáva - 4
Zloženie
- 1 šálka kvetu karfiolu
- 1 šálka špenátu
- 1 lyžička cesnakového prášku
- 1 šálka uvareného cíceru
- ½ čajovej lyžičky zázvorového prášku
- ¼ stredne veľká cibuľa nakrájaná nadrobno
- 2 lyžice gramovej múky
- 1 lyžica celozrnnej múky
- 5 lyžíc olivového oleja
- Šťava z 1 limetky
- Podľa chuti osolíme
- ½ čajovej lyžičky papriky
Ako sa pripraviť
- Do kuchynského robota odhodíme ružičky karfiolu, špenát, cesnakový prášok, cibuľu, zázvorový prášok, gramovú múku a lyžicu olivového oleja. Bleskové, kým sa všetky zložky nespoja.
- Naberte dve polievkové lyžice zmesi a vyvaľkajte ju medzi dlaňami, aby ste vytvorili stredne veľkú guľu. Stlačením nadol vytvoríte „tikkis“ v tvare disku.
- Vytvorte niekoľko tikkis a každý tikki natrite tenkou vrstvou celozrnnej múky.
- Na panvici rozohrejeme dve polievkové lyžice oleja.
- Tikki smažte z každej strany 5 minút.
- Medzitým dajte cícer do mixéra. Pridajte limetkovú šťavu a trochu vody. Zamiešajte do hustej a hladkej pasty.
- Naberte pastu do misy, pokvapkajte ju olivovým olejom a posypte paprikou. Váš hummus je pripravený.
- Vychutnajte si na večeru teplé a chrumkavé tikki s humusom.
Raňajky, obed a večera sú pripravené. Čo však s tými časmi občerstvenia, ktoré nás často nútia ísť cez palubu s nezdravým jedlom? Posuňte sa nadol a nájdite lahodné občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov.
Späť na obsah
Atkins Zdravé občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov
Tieto vynikajúce a nízkosacharidové občerstvenie môžete konzumovať, keď dodržiavate Atkinsovu diétu:
- Polovica avokáda
- Zeler a hummus
- Uhorkové člny s tuniakom
- Domáce pečené kuracie nugetky
- Deviled vajcia
- Varený bengálsky gram
- Varené klíčky
- Varené vajce
- Pečené zvyšky rýb alebo kuracieho mäsa
- Turecko Jerky
- Hubové plnené kuracie mäso
- Fašírky s teriyaki omáčkou
- Restované krevety
- Pistácie v škrupine
- Kokosové mlieko
- Medové kuracie krídla
- Zelený čaj / čierny čaj / biely čaj / čaj matcha / čierna káva
- Cmar, mlieko / tvarohový syr
O občerstvovaciu časť je teda postarané. Niekedy však nestačí iba zníženie príjmu sacharidov, najmä ak sa chystá špeciálna príležitosť.
A kvôli tomu, prepáčte, že vám to prelomím, musíte urobiť niekoľko cvičení, ktoré pomôžu rýchlo spáliť tuk. Tu je jednoduchý plán tréningu, ktorý musíte robiť každý deň aspoň 10 - 20 minút.
Späť na obsah
Plán tréningu
Shutterstock
Zahrievanie: 5 minút
- Náklon krku - 1 sada po 10 opakovaní
- Rotácie krku - 1 sada po 10 opakovaní
- Rotácie ramien - 1 sada po 10 opakovaní
- Rotácie ramien - 1 sada po 10 opakovaní
- Rotácie zápästia - 1 sada po 10 opakovaní
- Rotácie v páse - 1 sada po 10 opakovaní
- Bočné výpady - 1 sada po 10 opakovaní
- Skákacie zdviháky - 1 sada po 20 opakovaní
- Bodové behanie - 1 minúta
- Rotácie členkov - 1 sada po 10 opakovaní
Cvičenie: 15 minút
- Noha dovnútra a von - 2 série po 20 opakovaní
- Ruské zákruty - 2 série po 20 opakovaní
- Drte nohy - 1 sada po 10 opakovaní
- Ťahy bedrového kĺbu - 1 sada po 10 opakovaní
- Drepy - 1 sada po 15 opakovaní
- Sit-up - 1 sada po 15 opakovaní
- Horolezci - 2 série po 10 opakovaní
- Nástenné kliky - 2 sady po 10 opakovaní
- Tricepové rozšírenia - 2 sady po 10 opakovaní
Ochladenie: 5 minút
Natiahnite si ruky, lýtka, krk, stehná a pás.
Nech sa páči! Som si istý, že ak to budete robiť každý deň po dobu dvoch týždňov, uvidíte výhody tejto diéty. A nejde len o chudnutie. Tu je zoznam ďalších výhod Atkinsovej diéty.
Späť na obsah
Výhody Atkinsovej diéty
- Znižuje hladinu triglyceridov v krvi.
- Zvyšuje metabolizmus.
- Mobilizuje tuk.
- Zlepšuje pamäť a funkciu mozgu.
- Zvyšuje produktivitu.
- Znižuje LDL cholesterol.
- Pomáha budovať svalovú hmotu.
- Zlepšuje kvalitu spánku.
- Pomáha udržiavať chudnutie.
- Ľahko sledovateľné.
Takže, vidíte, je tu kopa ďalších oblastí, kde vám táto diéta môže pomôcť. To znamená, že ako každá iná strava, aj Atkinsova diéta má niekoľko nevýhod. Skontrolujte ich nižšie.
Späť na obsah
Atkinsova diéta vedľajšie účinky
Môžeš
- Cítite sa podráždene a náladovo, pretože prvé dva týždne túžite po cukre.
- bolí ma hlava.
- cítiť sa unavený a unavený.
- cítiť sa nevoľno.
V skutočnosti sú to všeobecné vedľajšie účinky dodržiavania diéty s nízkym obsahom sacharidov. Nedovoľte im, aby vám zabránili dostať sa do formy a kondície. ALE otázka znie, je taká strava s toľkým obsahom mäsa vôbec bezpečná? Tu je to, čo musíme povedať…
Späť na obsah
Je Atkinsova diéta bezpečná?
Shutterstock
Áno, Atkinsova diéta je bezpečná. A pomôže vám zhodiť kilá už za pár týždňov. Od vytvorenia Atkinsovej diéty v roku 1972 prešlo mnohými vylepšeniami, vďaka ktorým bola strava zdravšia pre srdce. Hlavnou obavou, ktorá vedcom vadí, je vysoké množstvo živočíšneho tuku z mäsa, ktoré sa konzumuje dietetikom odporúčaným spôsobom. Ale ak tu vidíte stravovací plán, máme