Obsah:
Nance je aktuálne ovocie zo stromu Byronisma crahe treolia . Tento strom je pomaly rastúci veľký ker, vysoký približne 33 stôp, ktorý dobre rastie na piesočnatej a kamenistej pôde. Je známe, že toleruje dlhšie sucho, takže je to pravdepodobne ďalší dôvod, prečo je taký bežný. Plody sa väčšinou pestujú v južnom Mexiku cez tichomorskú stranu Strednej Ameriky až po Peru a Brazíliu. Pestuje sa tiež na Trinidade, Barbadose, Curacau, v Svätom Martine, na Dominike, Guadeloupe, Portoriku, na Haiti, v Dominikánskej republike a na celej Kube a ostrove Pines.
Ovocie Nance je malé bobule v tvare gule s priemerom 1 až 2 cm. Plody rastú v zhlukoch a po dozretí sa sfarbia do oranžova alebo do žlta. Tieto plody sú sladkej alebo kyslej chuti, v závislosti od kultivaru. Toto ovocie má zvláštnu vôňu a nie je príliš príjemnej chuti. Má tenkú pokožku a bielu, šťavnatú a mastnú dužinu. Ovocie má v sebe jednu veľkú kôstku, ktorá obsahuje 2 až 3 semená.
Kôra stromu Nance sa používa na rôzne liečivé účely, interne aj externe. Používa sa na liečbu hnačiek, vyrážok, rán a pľúcnych chorôb. V Strednej Amerike sa predpokladá, že šálka listového čaju užívaná trikrát denne pomáha zmierniť reumatizmus, boľavé kosti, anémiu a bežnú únavu.
Tieto plody sa často uchovávajú vo fľaši, aby sa mohli konzervovať celé mesiace. Ovocie sa často používa na prípravu džemov a želé a sýtených nápojov. Môže sa tiež použiť ako plnka do mäsa.
Nance Fruit Nutričné fakty
Nance je bohatá na množstvo vitamínov a minerálov, najmä na vitamín C a vitamín K, vitamín E, tiamín, riboflavín, niacín, kyselinu pantoténovú, mangán a folát. Okrem toho všetkého obsahuje aj bielkoviny, tuky, vlákninu, fosfor, železo a karotén. Plody majú obzvlášť vysoký obsah trieslovín, najmä keď sú zrelé.
Výživový graf USDA
| Živina | Jednotka | 1 hodnota na 100,0 g | 3,0 ovocia bez kôstok 11,1g |
|---|---|---|---|
| Blízki | |||
| Voda | g | 74,85 | 8,31 |
| Energie | kcal | 95 | 11 |
| Bielkoviny | g | 0,56 | 0,06 |
| Celkový lipid (tuk) | g | 1.28 | 0,14 |
| Sacharid, podľa rozdielu | g | 22,79 | 2.53 |
| Vláknina, celková strava | g | 7.0 | 0,8 |
| Cukry, spolu | g | 15,66 | 1,74 |
| Minerály | |||
| Vápnik, Ca | mg | 42 | 5 |
| Železo, Fe | mg | 0,37 | 0,04 |
| Horčík, Mg | mg | 16 | 2 |
| Fosfor, P | mg | 7 | 1 |
| Draslík, K. | mg | 194 | 22 |
| Sodík, Na | mg | 8 | 1 |
| Zinok, Zn | mg | 0,06 | 0,01 |
| Vitamíny | |||
| Vitamín C, celková kyselina askorbová | mg | 10.8 | 1.2 |
| Tiamín | mg | 0,015 | 0,002 |
| Riboflavín | mg | 0,020 | 0,002 |
| Niacín | mg | 0,300 | 0,033 |
| Vitamín B-6 | mg | 0,015 | 0,002 |
Zdravé výhody ovocia Nance
1. Nance má vysoký obsah vitamínu C. Zdravá dávka vitamínu C chráni naše telo pred infekciami, ktoré vedú k zdravým kostiam a zubom. Zlepšuje tiež schopnosť nášho tela opravovať rany a chráni nás pred baktériami, vírusmi a infekciami. Je to nielen dobre známa zložka nášho imunitného systému, ale tiež nevyhnutný pre kolagén, hlavný štrukturálny proteín, ktorý sa nachádza v spojivovom tkanive.
2. Nance obsahuje významné množstvo bielkovín. Bielkoviny sú nepostrádateľné pre rast a vývoj nášho tela. Inkorporácia Nance do našej stravy teda podporuje zdravé metabolické a fyziologické procesy. Nance pomáha posilňovať náš nervový a imunitný systém.
3. Vápnik v Nance spolu s vitamínom K pomáha posilňovať kosti a predchádzať artritíde. Vitamín K tiež pomáha pri zrážaní krvi, pretože pomáha zapnúť bielkoviny a vápnik, ktoré umožňujú zrážanie krvi. Zabraňuje tak krvácaniu z nosa, krvácaniu ďasien a podobne.
4. Nance je tiež bohatá na tiamín. Tiamín pomáha pri produkcii neurotransmiterov, ktoré prenášajú správy medzi nervami a svalmi, aby sa zabezpečila správna funkcia srdca. Preto konzumácia Nance pomáha predchádzať nepravidelným srdcovým funkciám.
5. Riboflavín prítomný v prípravku Nance pomáha pri výrobe energie tým, že pomáha pri metabolizme tukov, sacharidov a bielkovín. Nance tiež pomáha pri tvorbe červených krviniek a protilátok u ľudí.
6. Folát v Nance pomáha znižovať depresiu a znižuje riziko depresie a demencie. Kyselina listová je tiež nevyhnutná pre správne fungovanie mozgu. Nance pomáha udržiavať mozog mladý a zlepšuje pamäť.
7. Pravidelná konzumácia Nance pomáha zabrániť starnutiu a celkovému zhoršeniu stavu tela. Nance obsahuje významné množstvo beta karoténu, ktorý sa premieňa na vitamín A, ktorý má vlastnú anti-aging účinnosť. Kombinovaný účinok proti starnutiu oboch je ešte väčší.