21 Úžasné výhody citrusových plodov pre pokožku, vlasy a zdravie

Niečo na citrusových plodoch je. Ich štipľavá sladká chuť a svieža vôňa z nich robia univerzálneho obľúbenca. Predpokladá sa, že citrusové plody pochádzajú z južnej Ázie, dnes sú dostupné po celom svete. Čím sú tieto plody také populárne? Čítajte ďalej a dozviete sa.

Obsah

• Čo sú citrusové plody
• Čo obsahujú živiny citrusové ovocie
• Majú nejaké výhody pre pokožku?
• Akékoľvek výhody pre vlasy
• Aké sú výhody pre zdravie
• Ako môžem vybrať a skladovať citrusové ovocie
• Akékoľvek vedľajšie účinky
• Užitočné tipy

Čo sú citrusové plody?

Citrusové plody sú plody vyprodukované stromami a kríkmi patriacimi do rodu Rutaceae rastlín. Zahŕňajú ovocie ako pomaranče, grapefruity, citróny a limetku. Majú vysoký obsah kyseliny citrónovej a sú zvyčajne okrúhle alebo pretiahnuté so šťavnatou mäsitou dužinou obklopujúcou ich semená. Kôra citrusových plodov je kožovitá, ktorej najodľahlejšia vrstva sa nazýva „kôra“ a ktorá sa používa na prípravu mnohých dezertov. Šupka je pokrytá zospodu bielou hubovitou dreňou. Citrusové plody sa zvyčajne dajú nájsť po rozdelení na segmenty (nazývané „lits“). Poznáte tie veci podobné bielym vlasom, ktoré si vyberiete z plátku pomaranča a potom si ich strčíte do úst? Skutočne poskytujú výživu plodu počas jeho rastu.

Aj keď sa pôvodne verilo, že pochádzajú z malej časti v juhovýchodnej Ázii, ktorá zahŕňa oblasti severovýchodnej Indie, Mjanmarska a Yunnanu (v Číne), nedávne štúdie naznačujú, že citrusové plody mohli pôvodne pochádzať z Austrálie, Novej Kaledónie a Nového Zélandu. Guinea.

Tieto plody so šťavou musia byť pred konzumáciou olúpané. Môžu sa jesť surové, alebo sa dajú odšťaviť. Vyrábajú sa z nich aj kyslé uhorky a marmelády. Kyslé citrusové plody, napríklad limetka, sa podávajú ako ozdoba mnohých jedál a sú tiež dôležitou ingredienciou do koktailov.

Okrem toho, že sú citrusové plody vynikajúce, sú tiež pokladnicou výživných látok.

Späť na obsah

Aké živiny obsahujú citrusové plody?

	ORANŽOVÁ	GRAPEFRUIT	TANGERÍN
Hmotnosť (g)	131	236	84
Energia (kcal)	62	78	37
Obsah vlákniny (g)	3.1	2.5	1.7
Kyselina askorbová (mg)	70	79	26
Kyselina listová (mg)	40	24	17
Draslík (mg)	237	350	132

Citrusové plody sú plné živín, ktoré poskytujú množstvo zdravotných výhod. Tí, ktorí majú váhu a chcú sa vyhnúť kalóriám, budú radi, že citrusové plody majú nízky obsah kalórií. Stredne veľký pomaranč obsahuje asi 60 až 80 kcal, zatiaľ čo grapefruit obsahuje asi 90 kcal.

Jednoduché sacharidy nájdené v citrusových plodoch sú glukóza, sacharóza a fruktóza. Vláknina obsiahnutá v citrusových plodoch obsahuje pektín, ktorý sa viaže na cholesterol a pomáha ho vyplavovať z tela von.

Jedinou výživnou látkou, ktorú citrusové plody poskytujú najviac, je vitamín C (kyselina askorbová). V skutočnosti vám stredne oranžová dokáže dodať 130% dennej potreby tejto úžasnej živiny. Medzi ďalšie dôležité živiny, ktoré citrusové plody poskytujú, patria kyselina listová, lykopén, draslík, vitamín B6, horčík, niacín, tiamín a fytonutrienty.

Pretože obsahujú tak širokú škálu výživných látok, je zrejmé, že poskytujú množstvo výhod pre naše zdravie, pokožku a vlasy. Len pokračujte v čítaní, aby ste vedeli, čo sú zač.

Späť na obsah

Majú nejaké výhody pre pokožku?

Citrusové plody sú známe nielen pre vysoký obsah vitamínu C, ale aj pre svoju osviežujúcu vôňu. Kyselina citrónová prítomná v týchto plodoch ničí baktérie a iné patogény prítomné na pokožke, vďaka čomu sa pokožka cíti svieža a čistá. Vďaka svojej vôni zaberajú v aromaterapii špeciálny priestor.

Medzi úžasné výhody citrusových plodov pre pokožku patria:

1. Udržujte svoju pleť mladú

shutterstock

Pokiaľ ide o zdravie pokožky, vitamín C (kyselina askorbová) je priamo na vrchole zoznamu výživných látok, ktoré potrebujete, aby vaša pokožka vyzerala mlado. Kyselina askorbová je nevyhnutná, pretože pomáha regenerovať kolagén, ktorý udržuje pružnosť vašej pokožky. Spotreba citrusových plodov sa tu stáva ešte dôležitejšou, pretože starnutím sa nielen znižuje množstvo kolagénu v pokožke, ale aj preto, že si ho naše telo nedokáže prirodzene vyrobiť (1), (2).

2. Pleť odlupujte

Zarámované vašimi upchatými pórmi a všetkou odumretou pokožkou na tvári? Potom sú tu pomarančové šupky, ktoré vám zachránia! Hrubá šupka tohto citrusového ovocia je naplnená vitamínom C, ktorý je skvelým pílingovým a čistiacim prostriedkom. Čistí všetky staré odumreté bunky pokožky a zmenšuje póry, aby pokožka vyzerala jasne a žiarivo (3).

3. Znížte pigmentáciu

Keď je vaša pokožka vystavená ultrafialovým lúčom slnka, objavujú sa tmavé škvrny a pigmentácie. UV žiarenie vyčerpáva antioxidanty vo vašej pokožke a spôsobuje tak oxidačné poškodenie (4). Vitamín C v citrusových plodoch zabraňuje pigmentácii a UV-indukovanému fotoškodeniu. Na tento účel môžete buď konzumovať citrusové plody, alebo ich šťavu nanášať lokálne.

Akékoľvek výhody pre vlasy?

Kto nemá rád jemné, lesklé a dlhé vlasy? Jedinou výživnou látkou, ktorá vám môže pomôcť dosiahnuť vlasy vašich snov, je vitamín C. A viete, ktoré plody sú touto čarovnou výživnou látkou naplnené po okraj? Citrusové plody, samozrejme!

Niektoré úžasné výhody citrusových plodov pre vlasy zahŕňajú:

4. Zabráňte vypadávaniu vlasov a posilnite ich

Shutterstock

Spolu s množstvom ďalších vecí, ktoré robí, je vitamín C zodpovedný aj za produkciu kolagénu vo vašom tele. Kolagén je zložka, ktorá dodáva vlasom pevnosť a štruktúru a zabraňuje ich lámaniu (5). Načítajte si teda citrusové plody bohaté na vitamín C, pretože táto živina si naše telo prirodzene nevytvára.

5. Bojujte proti lupinám

Po nanesení na vlasy, kyslá povaha citrónovej šťavy pomáha hĺbkovo vyčistiť pokožku hlavy a zbaviť sa všetkých lupín. Znižuje tiež matnosť vašich vlasov a robí ich hustejšie a lesklejšie (6).

Späť na obsah

Aké sú výhody pre zdravie?

Citrusové plody majú nízky obsah kalórií a sú prospešné pre pozorovateľov hmotnosti a diabetikov. Okrem toho neobsahujú žiadne nasýtené tuky alebo cholesterol, ktoré sú zdraviu škodlivé. Citrusové plody tiež pomáhajú vyplavovať toxíny z tela.

Medzi ďalšie úžasné zdravotné prínosy citrusových plodov patria:

6. Pre chudnutie urobte zázraky

Shutterstock

Ak sú citrusové plody ako pomaranče a citróny spojené s nízkokalorickou stravou, skvele vám pomáhajú pri chudnutí. Je to preto, lebo okrem toho, že nemajú nízky obsah kalórií, majú tiež vysoký obsah vody a vlákniny, ktoré vás zasýtia a zabránia pocitu hladu (7, 8).

7. Znížte riziko mŕtvice u žien

Všetky ženy, ktoré ste tam vonku, máme pre vás niekoľko dobrých správ. Nedávna štúdia uskutočnená na Norwichskej lekárskej fakulte zistila, že citrusové plody, ako je pomaranč a grapefruit, obsahujú zložky nazývané flavanóny, ktoré pomohli znížiť počet ischemických mozgových príhod u žien o ohromujúcich 19%. Hlavný autor tejto štúdie však vyzýva ľudí, aby konzumovali citrusové plody tak, ako sú (na rozdiel od pitia ich džúsu), aby zabezpečili, že z ovocia získate maximálne množstvo flavanónov (9).

8. Chráni pred rakovinou

Štúdia uskutočnená na Harvarde zistila, že citrusové plody obsahujú zložky ako flavonoidy, foláty, karotenoidy a vitamín C, ktoré významne znižujú riziko rakoviny pažeráka (10).

Vitamín C a špecifický flavonoid (nobiletín) nachádzajúci sa v citrusových plodoch majú byť tiež antiangiogénne. To znamená, že zabraňujú tvorbe nových krvných ciev, ktoré pomáhajú šíriť rakovinu do ďalších oblastí tela (11).

Zistilo sa tiež, že riziko vzniku epiteliálneho karcinómu vaječníkov je významne nižšie u žien konzumujúcich citrusové plody vďaka flavonónom, ktoré sa v nich nachádzajú (12).

Podľa Americkej rakovinovej spoločnosti sú citrusové plody obzvlášť užitočné pri znižovaní rizika rakoviny žalúdka (13).

9. Udržujte zdravie svojich očí

Shutterstock

Už vieme, že citrusové plody sú bohaté na vitamín C. Je však zaujímavé poznamenať, že tento vitamín pomáha nielen udržiavať zdravie krvných ciev vo vašich očiach, ale je tiež nevyhnutné znížiť riziko vzniku šedého zákalu a súvisiaceho s vekom. makulárna degenerácia (ktorá je hlavnou príčinou slepoty u ľudí starších ako 55 rokov v západnom svete) (14).

10. Pomoc pri znižovaní dávkovania určitých liekov

Grapefruit je už dlho spájaný s nebezpečnými liekovými interakciami kvôli svojej schopnosti spomaliť metabolizmus určitých liekov, čo im pomáha zostať vo vašom systéme oveľa dlhšie a zvyšuje ich vedľajšie účinky. Ľudia z University of Chicago Medicine použili túto vlastnosť grapefruitu a využili ju na vytvorenie pozitívneho výsledku. Zistili, že pitie pohára čerstvo vylisovanej grapefruitovej šťavy spolu s protirakovinovým liekom sirolimus pomohlo jeho účinky zväčšiť trojnásobne. To by potenciálne mohlo znamenať, že dávkovanie tohto lieku možno časom znížiť a pacient by v dôsledku toho musel trpieť aj menšími vedľajšími účinkami (15).

11. Pomôžte znížiť stres

Shutterstock

Dvomi hlavnými dôvodmi pre zvýšenie hladiny stresu sú zvýšenie hormónu kortizolu (tiež známeho ako stresový hormón) a zvýšenie krvného tlaku počas situácií s vysokou úzkosťou. Vitamín C obsiahnutý v citrusových plodoch účinkuje v boji proti obidvom týmto problémom a znižuje stres (16).

12. Posilnenie imunity

Okrem vitamínov C a B6, ktoré sú pre nich najznámejšie, obsahujú citrusové plody aj veľa rastlinných zlúčenín, ako sú flavonoidy, karotenoidy a éterické oleje, ktoré sú zodpovedné za väčšinu zdravotných výhod, ktoré s nimi súvisia (17).

Vitamín C obsiahnutý v citrusových plodoch je obzvlášť dôležitý, pretože je nielen protizápalový, antivírusový a antibakteriálny, ale pôsobí aj na posilnenie vášho imunitného systému (18).

13. Veľké zdroje rozpustnej vlákniny

Citrusové plody sú skvelým zdrojom nielen vlákniny, ale aj rozpustnej vlákniny, ktorá má veľa zdraviu prospešných účinkov (19). Zistilo sa, že táto rozpustná vláknina je zodpovedná za zníženie hladín lipidov a krvného tlaku, úbytok hmotnosti, zlepšenie kontroly hladiny glukózy v krvi, zníženie zápalu a zlepšenie imunitnej funkcie (20).

14. Nízke kalórie

Pre ľudí, ktorí si radi sledujú príjem kalórií, sú citrusové plody skvelým spôsobom, ako si naplniť žalúdok bez toho, aby prijali príliš veľa kalórií. Nasleduje niekoľko citrusových plodov spolu s ich výhrevnosťou:

Oranžová: 84,6 kal. (21)

Grapefruit: 73,6 kal. (22)

Mandarínka: 103 kcal (23)

Vápno: 20,1 kal. (24)

15. Znížte riziko tvorby obličkových kameňov

Shutterstock

Ledvinové kamene sa tvoria, keď klesne hladina citrátu v moči. Zistilo sa, že pitie niekoľkých pohárov čerstvej limonády po celý deň zvyšuje hladinu citrátu v moči a znižuje riziko tvorby obličkových kameňov (25, 26).

16. Chráňte zdravie svojho srdca

Citrusové plody obsahujú fytomikronutrienty, ako sú karotenoidy a polyfenoly (27). Častý príjem týchto živín podporuje zdravie srdca a chráni pred kardiovaskulárnymi chorobami (28).

17. Chráňte svoj mozog

Po iba osemtýždňovom teste, ktorý zahŕňal to, že sa zdravým starším dospelým dáva pitie pomarančového džúsu bohatého na flavanón, sa zistilo, že táto zložka má významný pozitívny vplyv na ich kognitívne funkcie (29). To len ukazuje, že pravidelná konzumácia tohto úžasného ovocia má potenciál chrániť náš mozog pred neurodegeneratívnymi chorobami.

18. Majú nízky glykemický index

Podľa oficiálneho webu s glykemickým indexom „ Glykemický index (alebo GI) je poradie sacharidov na stupnici od 0 do 100 podľa toho, do akej miery zvyšujú hladinu cukru v krvi (glukózu) po jedle. Potraviny s vysokým GI sú také, ktoré sa rýchlo trávia, vstrebávajú a metabolizujú a vedú k výrazným výkyvom hladín cukru (glukózy) v krvi. Sacharidy s nízkym GI - tie, ktoré spôsobujú menšie výkyvy v hladinách glukózy a inzulínu - sú jedným z tajomstiev dlhodobého zdravia a znižujú riziko cukrovky 2. typu a srdcových chorôb (30) . “

Citrusové plody majú nízky glykemický index, o ktorom sa zistilo, že znižuje priemerné mesačné hladiny cukru v krvi, krvný tlak a riziko srdcových chorôb u pacientov s cukrovkou 2. typu (31).

19. Pomôžte skrátiť prechladnutie

Shutterstock

Ospravedlňujeme sa za prasknutie vašej bubliny, ale vitamín C v citrusových plodoch nepomáha pri úplnom vyliečení prechladnutia, ako sa to kedysi myslelo. Avšak konzumácia citrusového ovocia pri prvom náznaku čuchania môže znížiť celkovú dobu prechladnutia o deň (32).

20. Balené s draslíkom

Citrusové plody sú plné elektrolytu draselného (33). Zistilo sa, že príjem draslíka prostredníctvom citrusov znižuje krvný tlak a riziko mŕtvice a srdcových chorôb u dospelých. Znižuje tiež účinky úbytku kostnej hmoty súvisiaceho s vekom, chorôb obličiek a obličkových kameňov (34, 35). Tento draslík je tiež potrebný pre naše telo na odbúravanie sacharidov, budovanie svalov a udržiavanie pravidelnej elektrickej činnosti srdca (36).

21. Hydratujú

Grapefruit je asi 90% vody, zatiaľ čo pomaranč je asi 82% (37), (38). Tento super vysoký obsah vody v citrusových plodoch zaisťuje, že váš smäd je úplne uhasený a vy sa cítite plní bez toho, aby ste sa museli zaťažovať kalóriami.

Aj keď je skvelé, že citrusové plody vám dodajú množstvo výživných látok, musíte mať na pamäti, že ich výhody získate, iba ak si na trhu vyberiete správne ovocie, správne ho uskladníte a zjete skôr, ako začne hniť. Tu je potrebné urobiť…

Späť na obsah

Ako môžem vybrať a skladovať citrusové ovocie?

Najskôr je potrebné poznamenať, že citrusové plody po vytrhnutí zo stromu už nedozrievajú. Je preto dôležité, aby ste pri zbere ovocia v supermarkete venovali zvýšenú pozornosť. Pri výbere akýchkoľvek citrusových plodov môžete mať na pamäti niekoľko jednoduchých vecí.

Výber

• Uistite sa, že kôra nemá žiadne chyby.
• Zbierajte ovocie, ktoré je vo vašej ruke ťažšie, pretože to znamená, že je šťavnatejšie.
• Vyberte si ovocie, ktoré má hladké, jemne štruktúrované šupky, na rozdiel od hrubých a silne jamkovaných.
• Vyhýbajte sa ovociu, ktoré má jemné škvrny, vráskavú pokožku alebo ktoré začalo hniť.
• Choďte na citrusové plody, ktoré majú silnú a sladkú vôňu, pretože bývajú sviežejšie a šťavnatejšie.

Skladovanie

• Mnoho ľudí verí, že skladovanie akýchkoľvek potravín v Ziplocu alebo vo vzduchotesných plastových vreckách alebo nádobách im pomôže zostať dlhšie čerstvé. To však nemôže byť ďalej od pravdy, pokiaľ ide o skladovanie citrusových plodov. Ak plánujete svoje citrusové plody skladovať v chladničke, uchovávajte ich v sieťových vreckách, ktoré umožnia cirkuláciu vzduchu a zabránia kondenzácii, vďaka ktorej ovocie rýchlejšie zmäkne. Takto zostanú čerstvé asi 2 až 3 týždne.
• Ak dávate prednosť uskladneniu citrusových plodov na pulte, jednoducho ich vložte do ovocného koša na dobre vetranom mieste. Takto si ponechajú asi týždeň.

Citrusové plody sú vynikajúce a môžu byť prospešné pre vaše zdravie rôznymi spôsobmi. Ale pozor! Prichádzajú tiež s ich spravodlivým podielom vedľajších účinkov. Čítajte ďalej a dozviete sa, čo sú zač.

Späť na obsah

Aké sú vedľajšie účinky citrusových plodov?

• Rast húb

Citrusové plody sú citlivé na rast plesní na farme, počas prepravy a dokonca aj po zakúpení spotrebiteľom. Niektoré z týchto plesní a kvasiniek môžu spôsobiť alergické reakcie alebo infekciu alebo dokonca rásť a produkovať mykotoxíny, ktoré môžu spôsobiť choroby. Nezabudnite teda ovocie pred konzumáciou poriadne umyť a skonzumovať ho do niekoľkých dní od jeho zakúpenia.

• Problémy s trávením

Niektoré citrusové plody, napríklad pomaranče, majú vysoký obsah vlákniny, ktorá môže spôsobiť tráviace ťažkosti, ako sú kŕče v bruchu a hnačky.

• Bifenylová toxicita

Aby sa zabránilo rastu plesní, sú citrusové plody pri balení často postriekané bifenylom. Ak je táto chemikália konzumovaná v akútnych množstvách, môže spôsobiť podráždenie pokožky a očí. Môže mať tiež toxické účinky na obličky, pečeň a centrálny nervový systém.

• Pálenie záhy

Ľudia, ktorí pravidelne trpia pálením záhy alebo im bola diagnostikovaná gastroezofageálna refluxná choroba (GERD) (tiež nazývaná kyslá refluxná choroba), sú lepšie v vyhýbaní sa citrusovým plodom, pretože majú vysoký obsah kyselín, ktorý môže tieto problémy prehĺbiť.

• Liekové interakcie

Existujú určité enzýmy, ktoré sa uvoľňujú z vášho tela a ktoré pomáhajú pri odbúravaní liekov. Citrusové plody obsahujú niektoré chemikálie, ktoré by mohli inhibovať uvoľňovanie týchto enzýmov, čo umožňuje, aby vysoké hladiny týchto liekov zostali vo vašom systéme a potenciálne sa tak zhoršili ich vedľajšie účinky.

Citrusové plody majú vysoký obsah draslíka. Každý, kto užíva beta-blokátory (ktoré tiež zvyšujú hladinu draslíka vo vašom tele), by sa mal vyhnúť citrusovým plodom, pretože v kombinácii s týmto liekom môžu raketovo stúpať hladiny draslíka vo vašom tele, ktoré ich oslabenie nedokáže ľahko znížiť. obličky.

Niektoré citrusové plody, ako napríklad grapefruit, môžu nebezpečne interagovať s určitými liekmi, ako sú antibiotiká, kardiovaskulárne lieky, lieky na krvný tlak, lieky na odmietnutie transplantovaného orgánu a lieky na zníženie hladiny cholesterolu. To môže viesť k zlyhaniu obličiek, zlyhaniu dýchania, gastrointestinálnemu krvácaniu a ďalším takým závažným komplikáciám. Nezabudnite sa preto so svojím lekárom porozprávať, ktoré citrusové plody môžete bezpečne konzumovať.

Pri konzumácii týchto druhov ovocia alebo ich štiav musíte byť tiež opatrní. Tu je niekoľko vecí, na ktoré musíte pamätať.

Späť na obsah

Užitočné tipy

• Najlepší čas na konzumáciu týchto plodov je ráno nalačno alebo po ľahkom jedle.
• Po konzumácii citrusových plodov sa vyhýbajte pitnej vode, pretože by to mohlo zvýšiť kyslosť v žalúdku.
• Konzervovanie ovocia z citrónu nekonzervujte dlho, pretože sa zníži jeho výživová hodnota s predĺženou trvanlivosťou. Vo svojej každodennej strave sa rozhodnite pre čerstvé ovocie.
• Pokúste sa jesť ovocie spolu s jeho mezokarpom (biela pokožka pokrývajúca jednotlivé segmenty), aby ste získali výhody jeho vláknitého obsahu, ktorý zmierňuje zápchu.
• Nikdy tieto ovocie nezahŕňajte spolu s jedlom, pretože by mohli spôsobiť kyslosť a brániť tráveniu. Môžete si ich dať pár hodín pred jedlom alebo po jedle.

Ako teda vidíte, citrusové plody sú kľúčom k dobrému zdraviu, krásnej pokožke a silným vlasom. Viac dôvodov na zahryznutie do šťavnatej radosti z týchto úžasných plodov!

Bol tento článok užitočný? Podeľte sa s nami o svoju spätnú väzbu v sekcii komentárov nižšie.

Späť na obsah

Referencie

1. "Zmeny enzymatických a neenzýmových antioxidantov v epidermis a dermis ľudskej pokožky závislé od starnutia a starnutia in vivo." Soulská národná univerzitná nemocnica, Chongno-Gu, Soul, Kórea. 2001 november.
2. " Objavenie súvislosti medzi výživou a starnutím pokožky." Dessau Medical Center, Dessau, Nemecko. 2012 júl.
3. „Vyzerajte o 10 rokov mladšie za 8 týždňov: Tipy popierajúce vek pre mladistvú, žiariacu a zdravú pokožku.“ 2014 júl.
4. "Mechanizmy regulujúce pigmentáciu kože: vzostup a pád sfarbenia pleti." Farmaceutická univerzita v Cincinnati, Cincinnati, USA. 2009 september.
5. "Vypadávanie vlasov a diéta." Pensylvánska univerzita.
6. „Príručka o zdraví a chorobe vlasov.“ 2012.
7. "Pomarančový džús spojený s nízkokalorickou diétou vedie k úbytku hmotnosti a zlepšuje biomarkery súvisiace s obezitou: randomizovaná kontrolovaná štúdia."

   Štátna univerzita v Sao Paule, Brazília. 2017 január.

8. „Citrónové polyfenoly potláčajú obezitu vyvolanú stravou zvýšenou reguláciou hladín mRNA enzýmov zapojených do β-oxidácie v myšej bielej tukovej tkanive.“ Univerzita Sugiyama Jogakuen, Nagoja, Japonsko. 2008 október.
9. "Diétne flavonoidy a riziko mozgovej príhody u žien." University of East Anglia, Norwich, UK. 2012 február.
10. „Príjem citrusových plodov významne znižuje riziko rakoviny pažeráka: metaanalýza epidemiologických štúdií.“ Harvard University, Cambridge, USA. 2017 september.
11. "Citrusové plody sa ukázali byť antiangiogénne a znižujú riziko niektorých druhov rakoviny." EatToBeatCancer.
12. "Príjem stravovacích flavonoidov a riziko epiteliálneho karcinómu vaječníkov." University of East Anglia, Norwich, Spojené kráľovstvo. 2014 august.
13. "Je možné zabrániť rakovine žalúdka?" Americká rakovinová spoločnosť. 2014 máj.
14. "Vitamín C." Americká optometrická asociácia.
15. "Grapefruitový džús umožňuje pacientom užívať nižšiu dávku lieku proti rakovine." Univerzita v Chicagu. 2012 august.
16. „Jedzte správne, dobre pite, menej stresujte: potraviny znižujúce stres, bylinné doplnky a čaje.“ Kalifornská univerzita, Los Angeles, USA.
17. „ Citrusové plody ako pokladnica aktívnych prírodných metabolitov, ktoré potenciálne poskytujú výhody pre ľudské zdravie. „ Pekinská univerzita čínskej medicíny, Peking, Čína. 2015 december.
18. "Kyselina askorbová: jej úloha v imunitnom systéme a chronických zápalových ochoreniach." Istituto di Ricovero e Cura a Carattere Scientifico, Taliansko. 2014 máj.
19. „Prínos ovocia a zeleniny pre zdravie.“ University of Minnesota, St. Paul. USA. 2012 júl.
20. "Znižovanie lipidov pomocou rozpustnej vlákniny." Kalifornská univerzita, Davis, USA. 2016 december.
21. "Pomaranče, surové, všetky komerčné odrody Nutričné ​​hodnoty a kalórie." SELFNutritionData.
22. "Grapefruit, surový, ružový, červený a biely, všetky oblasti výživových faktov a kalórií." SELFNutritionData.
23. "Mandarínky (mandarínky), surové výživové fakty a kalórie." SELFNutritionData.
24. "Limety, surové výživové fakty a kalórie." SELFNutritionData.
25. "Diétna manipulácia s limonádou na liečbu hypofytiturickej vápenatej nefrolitiázy." Kalifornská univerzita, San Francisco, Kalifornia. Novembra 2005.
26. „Diétna liečba močových rizikových faktorov tvorby obličkových kameňov. Preskúmanie pracovnej skupiny CLU. “ Università Federico II Neapol, Taliansko. 2015 júl.
27. „Účinky pravidelnej a následnej spotreby citrusových plodov na ochranu ciev.“ Fakultná nemocnica, Bordeaux, Francúzsko. 2008 august.
28. „Frekvencia príjmu citrusových plodov je spojená s výskytom kardiovaskulárnych chorôb: kohortná štúdia Jichi Medical School.“ Lekárska fakulta Univerzity Hamamatsu, Higashi-ku, Hamamatsu, Japonsko. 2011 marec.
29. „Chronická konzumácia pomarančového džúsu bohatého na flavanón je spojená s kognitívnymi výhodami: 8-týždňová, randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia so zdravými staršími dospelými.“ University of Reading, Reading, Spojené kráľovstvo. 2015 január.
30. "O glykemickom indexe." University of Sydney.
31. "Vzťah spotreby ovocia s nízkym glykemickým indexom k glykemickej kontrole a rizikové faktory pre koronárne srdcové choroby pri cukrovke 2. typu." Nemocnica sv. Michala, Toronto, Kanada. 2010 október.
32. "Superpotraviny, ktoré bojujú proti nachladnutiu." Zdravie. 2015 september.
33. "Draslík." MedlinePlus.
34. "Draslík a zdravie." Purdue University, West Lafayette, USA. 2013 máj.
35. "Priaznivé účinky draslíka na ľudské zdravie." University of London, London, UK. 2008 august.
36. "Draslík v strave." MedlinePlus.
37. "Grapefruit, surový, ružový, červený a biely, všetky oblasti výživových faktov a kalórií." SELFNutritionData.
38. "Pomaranče, surové, so šupkou Nutričné ​​hodnoty a kalórie." SELFNutritionData.