Ste teetotaler a znalec ochuteného čaju? Ja tiež! Nemôžem sa zaobísť bez rannej šálky pipety s horúcim čajom, ktorá naštartuje môj deň. Keď mám náladu, rád experimentujem so svojím čajom, a preto som začal ochutený čaj skúšať. Práve na jednom takom výlete som objavil ženšenový čaj.

Aký dobrý je tento ženšenový čaj? Je to bohatý zdroj prirodzene sa vyskytujúcich antioxidantov nazývaných „ginsenosidy“, ktoré majú liečivé vlastnosti. Navrhovaných zdravotných prínosov čaju zo ženšenu je príliš veľa, vrátane zmiernenia menštruačných problémov, problémov s trávením, astmy, artritídy a sexuálnych dysfunkcií. A ako si uvaríte ženšenový čaj? Čaj sa pripravuje varením trvalého koreňa ženšenu ako zeleného alebo bieleho čaju a podáva sa.

Liečivé prvky čaju zo ženšenu

Ginsenosidy: Tieto zlúčeniny, nazývané tiež panaxosidy, sú najaktívnejšími látkami s liečivými vlastnosťami v koreni ženšenu (1). Sú to najvyhľadávanejšie prírodné saponíny v prírode, ktoré môžu preniknúť do buniek a zlepšiť tak odolnosť proti stresu a bunkovú rovnováhu (2).

Korenie: Môžete kombinovať ďalšie korenie spolu s koreňom ženšenu, ako je škorica, zázvor a jablkový mušt, aby bol váš čaj sviežejší a účinnejší.

Kliknutím sem zobrazíte zväčšenú verziu tejto infografiky

Aké sú navrhované výhody ženšenového čaju?

1. Zmierňuje menštruačné problémy
2. Lieči hypertenziu
3. Pomáha pri redukcii hmotnosti
4. Znižuje riziko rakoviny
5. Prostriedok na revitalizáciu mozgu
6. Lieči sexuálnu dysfunkciu
7. Zlepšuje trávenie
8. Má vlastnosti proti starnutiu
9. Čistí dýchací systém
10. Zvyšuje vašu imunitu
11. Stabilizuje hladinu cukru
12. Znižuje chronickú bolesť
13. Liek na žiarenie
14. Rehydratuje pokožku
15. Pomáha pri detoxikácii krvi
16. Bojuje s ADHD
17. Lieči neurodegeneratívne choroby
18. Zabraňuje mŕtvici
19. Robí zázraky proti znižovaniu stresu
20. Stabilizuje zápalové cytokíny u detí

Čaj zo ženšenu je považovaný za jeden z najvýživnejších bylinných doplnkov na svete. Navrhované výhody sú stručne uvedené nižšie:

1. Zmierňuje menštruačné problémy

Obrázok: Shutterstock

Ženšen môže tiež pomôcť zmierniť bolesť a nepohodlie počas menštruačných cyklov.

Prečo to funguje

Americký čaj z divokého ženšenu je známy svojimi chladiacimi a upokojujúcimi účinkami. Obsahuje mikroživiny, ktoré podporujú estrogénnu aktivitu, zmierňujú stres z pošvových svalov a tým poskytujú úľavu pri menštruačných kŕčoch (3).

Späť na obsah

2. Lieči hypertenziu

Čaj zo ženšenu je tiež účinným prostriedkom na potlačenie kolísavého krvného tlaku.

Prečo to funguje

Ázijský čaj zo ženšenu, tiež známy ako čaj z kórejského ženšenu, má upokojujúci účinok. Pomáha znižovať krvný tlak a poskytuje úľavu od chorôb, ako je hypertenzia (4).

Späť na obsah

3. Ženšenový čaj na chudnutie

Obezita sa čoraz viac stáva život ohrozujúcim zdravotným problémom. Ak sa snažíte schudnúť, zaraďte do svojej stravy čaj zo ženšenu.

Prečo to funguje

Je známe, že bylinkový čaj zo ženšenu pomáha pri regulácii hmotnosti. Prirodzený prostriedok na potlačenie chuti do jedla, tento nápoj pite každý deň, aby ste rozpustili ďalšie vrstvy tuku z tela (5). Zvyšuje rýchlosť metabolizmu v tele a spaľuje tuky. Na rozdiel od iných „zázračných“ metód chudnutia, čaj zo ženšenu nespôsobuje žiadne vedľajšie účinky, ale pomáha vám pri chudnutí. Pamätajte však, že samotný ženšenový čaj vám nemôže pomôcť pri chudnutí. Pre čo najlepšie výsledky ho skombinujte so zdravou stravou a vhodným režimom tréningu.

Späť na obsah

4. Znižuje riziko rakoviny

Podľa štúdií sa zistilo, že u ľudí konzumujúcich ženšenový čaj je menej pravdepodobné, že budú mať rakovinu.

Prečo to funguje

Vedecké štúdie, ktoré sú považované za životodarnú rastlinu, preukázali, že koreň ženšenu má vlastnosti potrebné na boj proti rakovine. Ukázalo sa, že ginsenosidová zlúčenina účinkuje proti deviantným molekulárnym procesom spôsobujúcim smrteľné ochorenie. Výskum tiež ukázal jeho potenciál zabíjať rakovinové bunky a inhibovať nekontrolovaný rast, invazivitu a angiogenézu rakoviny. (6). Je známe, že ginsenosidy prítomné v ženšenovom čaji zastavujú rast nádorových buniek. Dokonca aj lekári odporúčajú ženšenový čaj ako preventívne opatrenie proti rakovine.

Späť na obsah

5. Prostriedok na revitalizáciu mozgu

Môže vám tiež pomôcť zvýšiť pozornosť a rozšíriť vaše kognitívne schopnosti.

Prečo to funguje

Verí sa, že čaj zo ženšenu je pre študentov nesmierne užitočný. Pôsobí ako stimulant pre mozgové bunky, čím zlepšuje sily koncentrácie a kognitívne schopnosti (7). So zvýšenou retenčnou schopnosťou a bdelosťou nemôže byť žiadne vyšetrenie príliš skľučujúce.

Späť na obsah

6. Lieči sexuálnu dysfunkciu

Teraz, ak je vaša reakcia skutočne taká? Čítajte ďalej a dozviete sa, ako to pomáha.

Prečo to funguje

Čaj z koreňa ženšenu je známy ako prosexuálna bylina, ktorá pomáha liečiť sexuálne problémy, ako je erektilná dysfunkcia (8). Bolo klinicky dokázané, že obsahuje fyto (rastlinný) testosterón, ktorý môže účinne zvýšiť počet spermií u mužov (9).

Späť na obsah

7. Zlepšuje trávenie

Obrázok: iStock

Ak vás trápia tráviace ťažkosti, vyskúšajte šálku ženšenového čaju.

Prečo to funguje

Čaj zo ženšenu pomáha normálnemu vylučovaniu pepsínu a pomáha tráveniu (10). Zmierňuje zápchu, nadúvanie a plynatosť. Pomáha tiež poskytnúť úľavu od príznakov Crohnovej poruchy (11).

Späť na obsah

8. Má vlastnosti proti starnutiu

Čaj zo ženšenu tiež zmierňuje prípady predčasného starnutia pokožky.

Prečo to funguje

Spotreba čaju z kórejského červeného ženšenu môže znížiť príznaky predčasného starnutia. Tento čaj je bohatým zdrojom antioxidantov, ktoré môžu zastaviť tvorbu voľných radikálov v dôsledku nadmerného vystavenia slnku (12). Voľné radikály sú zodpovedné za prvotné príznaky starnutia, ako sú vrásky, jemné linky a starecké škvrny.

Späť na obsah

9. Čistí dýchací systém

Môže tiež upokojiť dýchacie ťažkosti.

Prečo to funguje

Čaj z amerického a sibírskeho ženšenu pomáha vyčistiť upchaté dutiny a priedušky a tiež zmierňuje zápal (13). Poskytujú účinnú liečbu pacientom trpiacim silným kašľom, astmou, prechladnutím a zápalom pľúc.

Späť na obsah

10. Zvyšuje vašu imunitu

Pomáha tiež chrániť pred chladom a chrípkou.

Prečo to funguje

Čaj zo ženšenu pomáha pri posilňovaní imunitného systému (14). Zvyšuje tiež účinnosť stresových adaptérov imunitného systému a pomáha vám vyhnúť sa bežným ochoreniam, ako je nachladnutie a chrípka.

Späť na obsah

11. Stabilizuje hladinu cukru

Čaj zo ženšenu pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.

Prečo to funguje

Podľa výskumov pomáhajú ginsenosidy v americkom ženšenovom čaji regulovať hladinu cukru v krvi v tele, udržiavať správne fungovanie pankreasu a tiež zvyšovať reakčnú schopnosť tela na inzulín (15).

Späť na obsah

12. Znižuje chronickú bolesť

Jeden z účinných prínosov pre zdravie ženšenu. Pomáha tiež znižovať účinky chronickej bolesti.

Prečo to funguje

Štúdie preukázali, že čaj sibírskeho ženšenu má protizápalové vlastnosti. Bylinkári odporúčajú jeho použitie na liečenie stavov súvisiacich so zápalmi, ako je artritída a iné chronické bolesti (16).

Späť na obsah

13. Liek na ožarovanie

Zistilo sa, že ženšenový čaj je účinným profylaktikom proti účinkom radiačnej liečby.

Prečo to funguje

Zistilo sa, že ginsenosidy prítomné v čaji zo ženšenu zachovávajú bunky posilňovaním imunity a poskytovaním ochrany pred radiačnou terapiou (17).

Späť na obsah

14. Rehydratuje pokožku

Obrázok: Shutterstock

Jednou z najlepších výhod ženšenového čaju je to, že sa o vašu pokožku stará dobre. Čaj zo ženšenu je obzvlášť vhodný na zjemnenie a rehydratáciu pokožky. Taktiež regeneruje kožné bunky zvýšením okysličenia. Pôsobí ako čistič pleti a zároveň ju osviežuje.

Prečo to funguje

Pridajte si do kúpeľa bylinkový ženšenový čaj, ktorý pomáha pri rehydratácii a zušľachťovaní pokožky tým, že udržuje rovnováhu tekutín v tele a zvyšuje pružnosť (18)

Späť na obsah

15. Pomáha pri detoxikácii krvi

Čaj zo ženšenu podporuje krvný obeh a tiež ho prečisťuje.

Prečo to funguje

Klinické experimenty zistili, že ženšenový čaj pomáha znižovať hladinu toxicity v krvi, ktorá inak vyvíja tlak na vašu pečeň. Je tiež mierne močopudný. Všetky tieto prispievajú k čisteniu vašej krvi (19).

Späť na obsah

16. Bojuje s ADHD

Vedeli ste, že to, že vaše deti pijú ženšenový čaj, ich môže zachrániť pred tým, ako prepadnú ADHD?

Prečo to funguje

Podľa štúdie môže dokonalá kombinácia amerického ženšenu a Ginkgo Biloba zlepšiť príznaky spojené s poruchou pozornosti a hyperaktivitou u detí (20).

Späť na obsah

17. Lieči neurodegeneratívne choroby

Parkinsonova choroba, Alzheimerova choroba - už len zmienka o týchto neurologických poruchách vás desí. Štúdie však zistili, že ženšenový čaj môže pomôcť pri ich liečbe a liečbe.

Prečo to funguje

Neuroprotektívne vlastnosti (antioxidačné, homeostázové, antiaoptické a imunostimulačné) kórejského červeného ženšenu pomáhajú predchádzať neurodegeneratívnym ochoreniam (21).

Späť na obsah

18. Zabraňuje mŕtvici

Jeho účinnosť proti mŕtvici je ďalším prekvapujúcim prínosom, ktorý ázijský ženšen slúži.

Prečo to funguje

Antioxidačné a protizápalové vlastnosti ženšenu pomáhajú pri prevencii pred smrteľnými mozgovými príhodami (22).

Späť na obsah

19. Robí zázraky proti znižovaniu stresu

Ženšen je vynikajúci prostriedok na odbúranie stresu a pomáha zlepšovať vašu náladu. Skúste si teda po dlhom dni v práci dať šálku horúceho ženšenového čaju!

Prečo to funguje

Schopnosť ženšenu upokojiť nervy a zlepšiť krvný obeh v mozgu pomáha znižovať výkyvy nálady, a tým vás robí šťastnými a zdravými.

Späť na obsah

20. Stabilizuje zápalové cytokíny u detí

Chemoterapia je bolestivá a jej následky sa zhoršujú. Štúdie zistili, že ženšen má vlastnosť, ktorá sa zaoberá stabilizáciou následkov zápalových cytokínov vyplývajúcich z chemoterapie u detí s rakovinou.

Späť na obsah

Obrázok: iStock

Výživové fakty o ženšenovom čaji

Tu je prehľad výživových výhod čaju ženšenu.

Veľkosť porcie: 240 ml, 0,3 plechovky
Množstvo na porciu	Kalórie z tuku 0
Celkový tuk: 0 g	0%
Nasýtené tuky: 0 g	0%
Trans-tuky: 0 g	0%
Polynenasýtené tuky: 0 g	0%
Mononenasýtené tuky: 0 g	0%
Cholesterol: 0 mg	0%
Sodík: 20 mg	1%
Celkový obsah sacharidov: 18 g	6%
Vláknina: 0 g	0%
Cukor: 17 g
Bielkoviny: 0 g	0%
Vitamín A	0%
Vitamín C	25%
Vápnik	0%
Žehliť	0%

Výber

Keď zbierate korene ženšenu, uistite sa, že nemajú mäkké miesta. Niekedy je k dispozícii sušený koreň ženšenu kórejského; môžete tiež použiť. Alebo môžete nájsť hotové hobliny koreňa ženšenu, ktoré jednoducho pridáte do čaju.

Varenie čaju zo ženšenu

Čo potrebuješ

• Koreň ženšenu
• Voda
• Korenie ako kardamón, zázvor atď

Teraz, keď poznáte výhody kórejského čaju zo ženšenu, je čas sa naučiť, ako si pripraviť čaj zo ženšenu doma:

1. Ak máte celý koreň, ostrým nožom nakrájajte tenké hobliny.
2. Môžete sa rozhodnúť, že použijete hobliny zo sušeného koreňa ženšenu zakúpené v obchode.
3. Na prípravu čaju použite najmenej jednu čajovú lyžičku hoblín ženšenu.
4. Vložte hobliny do čajovej gule (k dispozícii v každom obchode s potravinami) a ponorte ju do vody na sporáku.
5. Počkajte, kým voda zovrie, a potom ju odstavte z plameňa.
6. Pred nalievaním do šálky nechajte vodu trochu vychladnúť.
7. Čajovú guľu ponorte do šálky hoblinami koreňa ženšenu a nechajte ju asi päť minút lúhovať.
8. Ak máte radi čaj silný, nechajte čajovú guľu lúhovať dlhšie.
9. Keď budete spokojní, vyberte čajovú guľu a vychutnajte si blaženú šálku potrubia s horúcim čajom z koreňa ženšenu a získajte jej výhody.

Obrázok: iStock

Druhy ženšenového čaju

Existujú štyri druhy ženšenového čaju - japonský ženšenový čaj, sibírsky ženšenový čaj, kórejský ženšenový čaj a americký ženšenový čaj.

Japonský ženšenový čaj: Tiež sa nazýva Panax japonicam, táto odroda je oveľa lacnejšia a nachádza sa v malých dávkach medzi bylinnými nápojmi v Japonsku.

Čaj sibírsky ženšen: Aj keď to nie je pravý ženšen, pretože sa nepodobá na koreň, má všetky svoje liečivé vlastnosti. Pomáha upokojiť vírusové infekcie spôsobujúce chrípku a herpes.

Kórejský ženšenový čaj: Panax ginseng je tiež považovaný za ázijský ženšenový čaj a má príliš veľa liečivých vlastností. Pomáha posilniť vašu pamäť, ako aj zvýšiť koncentráciu a duševnú bdelosť. Pomáha tiež znovu získať fyzickú výdrž a zlepšiť reprodukčné zdravie.

Americký ženšenový čaj:Panax quinquefolius sa vyskytuje väčšinou v severoamerických štátoch Wisconsin a Gruzínsko. Pôsobí upokojujúco a pomáha upokojiť stres. Pomáha tiež zmierniť kŕče a bolesti brucha u žien počas menštruačného cyklu.

Všetky tieto odrody implicitne obsahujú určité prvky, ktoré sú veľmi prospešné pre udržanie dobrého zdravia a vitality.

Obrázok: iStock

Vedľajšie účinky čaju zo ženšenu

Všetko nadbytočné môže poškodiť vaše telo. Rovnaké pravidlo platí aj pre tento konkrétny čaj. Pred použitím čaju zo ženšenu musíte mať na pamäti niekoľko vecí:

1. Problémy s gastrointestinálnym traktom: Zistilo sa, že nadmerné dávky čaju zo ženšenu spôsobujú pocit nevoľnosti, zvracania, iných žalúdočných problémov a bolesti hlavy (23).
2. Nespavosť a nervozita: Ženšenový čaj môže byť niekedy príliš stimulujúci a dopraje vám prebdené noci spolu s úzkosťou (24).
3. Môže spôsobiť zrážanie krvi: Zistilo sa, že čaj z kórejského ženšenu zasahuje do správania krvných doštičiek pri zrážaní krvi, vyplýva zo štúdie lekárskeho centra University of Pittsburgh (25).
4. Môže spôsobiť hypoglykémiu: Čaj zo ženšenu pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, ale ak máte cukrovku, musíte byť mimoriadne opatrní. Účinky vášho lieku spojené s účinkami ženšenového čaju vám môžu spôsobiť inzulínový šok alebo inými slovami hypoglykémiu (26).
5. Hormonálna nerovnováha: Dlhodobá konzumácia ženšenového čaju vyvoláva estrogénový účinok a môže potlačiť centrálny nervový systém a spôsobiť postmenopauzálne vaginálne krvácanie (27). Z dôvodu nadbytku estrogénu v krvi by sa tehotné ženy a dojčiace matky mali vyhnúť čaju zo ženšenu.

Ženšen si právom vyslúžil priečku v zozname zdravých bylín. Existuje dôvod, prečo nadšenci tohto čaju prisahajú. Môže vám pomôcť omladiť a viesť zdravý život - nie je to teraz niečo, čo všetci chceme?

Keď už som to povedal, je čas, aby ste si to zaradili do svojej stravy. Len sa uistite, že tento čaj nepijete viac ako dvakrát až trikrát týždenne.

Dúfam, že sa vám páčil náš príspevok o výhodách ženšenového čaju. Skúšali ste niekedy ženšenový čaj? Podeľte sa s nami o svoje skúsenosti spolu s najlepším receptom na ženšenový čaj v sekcii komentárov.