Obsah:
- Výhody zázvorového čaju
- 1. Choroba z pohybu
- 2. Žalúdočné ťažkosti
- 3. Znižuje zápal
- 4. Astma
- 5. Krvný obeh
- 6. Menštruačný diskomfort
- 7. Imunita
- 8. Zmierňuje stres
- 9. Plodnosť
- 10. Kašeľ a zima
- 11. Rakovina
- 12. Alzheimerova choroba
- 13. Chudnutie
- Ako si vyrobiť zázvorový čaj
- Postup prípravy zázvorového čaju
- a. Metóda máčania
- b. Dusiaca metóda
- 5 tipov na prípravu
- Vedľajšie účinky zázvorového čaju
Ďumbier je mäsité korenie hnedej farby. Má štipľavý zápach a veľmi horkú chuť. Je užitočný na liečenie mnohých bežných chorôb a v Indii sa často používa na domáce liečenie.
Z ďumbiera sa dá pripraviť aj čaj, ktorý obsahuje veľa vitamínov a minerálov, ako je vitamín C a horčík. Zázvorový čaj sa môže zapiť citrónovou šťavou, medom alebo pepermintom. Zázvorový čaj je v hindčine tiež známy ako „Adrak Chai“, „Allam Tea“ v telugčine a „Inji Tea“ v tamilčine.
Poďme sa rýchlo pozrieť na niektoré z výhod zázvorového čaju, nádherného darčeka prírody:
Výhody zázvorového čaju
1. Choroba z pohybu
Môže pomôcť pri upokojení nervov. To je užitočné pri prevencii zvracania, bolesti hlavy a migrény. Je tiež užitočné zbaviť sa jet lag po dlhej ceste.
2. Žalúdočné ťažkosti
Hrá zásadnú úlohu pri správnom trávení, čo nepriamo zlepšuje vstrebávanie potravy a predchádza bolestiam žalúdka. To vám tiež môže pomôcť vyhnúť sa zbytočnému grganiu. To zlepšuje vašu chuť do jedla uvoľňovaním žalúdočných kyselín.
3. Znižuje zápal
Je vhodný na liečbu zápalov kĺbov, ako je reumatoidná artritída. Môže vám pomôcť zbaviť sa únavy, opuchov a opuchov boľavých svalov a kĺbov. Zázvorový čaj sa odporúča v prípade nohy športovca, aby sa zabránilo bolesti, pocitu pálenia a svrbenia.
4. Astma
Pitie zázvorového čaju je prospešné v prípade astmy. Ďumbier pomáha uvoľniť hlien a zväčšiť pľúca, čo zase pomáha zotaviť sa z ťažkého dýchania. Znižuje tiež alergie a neustále kýchanie.
5. Krvný obeh
Na zlepšenie prietoku krvi, prevenciu horúčky, zimnice a nadmerného potenia vypite šálku zázvorového čaju. Ďumbier obsahuje účinné látky, ako sú minerály a aminokyseliny, ktoré sú užitočné pri hladkom prekrvení a pri prevencii kardiovaskulárnych chorôb.
6. Menštruačný diskomfort
Vložte si horúci uterák ponorený do zázvorového čaju na oblasť maternice. To vám pomôže uvoľniť sa od bolesti a uvoľníte svaly. Upokojujúci účinok vám dodá aj pitie zázvorového čaju.
7. Imunita
Obsahuje antioxidanty, ktoré posilňujú imunitný systém. Pitie šálky zázvorového čaju denne zníži riziko mozgovej príhody a tukových usadenín v tepnách. Ďumbierový čaj tiež znižuje hladinu cholesterolu a poskytuje úžasné výsledky.
8. Zmierňuje stres
Pite šálku zázvorového čaju na zlepšenie nálady a buďte svieži a pokojní. Zázvorový čaj je vďaka svojej relaxačnej vôni osvedčeným prostriedkom na odbúranie stresu.
9. Plodnosť
Ďumbier obsahuje afrodiziakálne vlastnosti. Zázvorový čaj pomáha zlepšovať kvalitu spermií a mužskú plodnosť, ak ich muži konzumujú každý deň. Pomáha tiež pri liečbe erektilnej dysfunkcie u mužov.
10. Kašeľ a zima
Ak často trpíte kašľom a nádchou, vypite šálku zázvorového čaju. To pomáha uvoľniť hlien a uvoľniť dýchací systém. Dodáva telu teplo a zanecháva vo vás sviežosť.
11. Rakovina
Je dokázané, že lieči rakovinu vrátane rakoviny vaječníkov eradikáciou rakovinových buniek.
12. Alzheimerova choroba
Zahrňte do svojej dennej stravy viac zázvoru na vyliečenie alebo prevenciu Alzheimerovej choroby. Zázvorový čaj znižuje stratu mozgových buniek a dlho ich chráni.
13. Chudnutie
Ďumbierový čaj hrá neoddeliteľnú úlohu v procese chudnutia a pozitívneho života. Je to spaľovač tukov, ktorý spaľuje prebytočný tuk a nemá vplyv na celkovú hmotnosť. Zázvorový čaj vám pomôže cítiť sa sýty, čo prispieva k zníženiu vašich kalórií a redukcii hmotnosti.
Ako si vyrobiť zázvorový čaj
Teraz sa naučíme, ako pripraviť zázvorový čaj:
Potrebné prísady:
- Koreň zázvoru - čerstvý a asi 3 unce
- Voda - varená a približne 3 šálky
- Med / javorový sirup / hnedý cukor - podľa vkusu
- Citrónová šťava - voliteľné pre chuť
- Jablko - voliteľné pre chuť
Postup prípravy zázvorového čaju
- Korene zázvoru by sa mali dôkladne umyť, aby sa odstránili nečistoty. Najlepšie výsledky dosiahnete vydrhnutím. To by sa malo robiť pod tečúcou vodou, aby sa efektívne vyčistila.
- Po prvom kroku by malo nasledovať olúpanie kože zázvoru a potom jeho nakrájanie alebo nasekanie na jemné kúsky. Lúpaniu sa dá vyhnúť, ak ste dobre dodržali postup čistenia. Dbajte však na to, aby ste zázvor bezpečne porezali a vyhli sa zraneniam.
- Na panvici dáme zovrieť vodu. Ďalším je hlavný krok, ktorý je možné sledovať rôznymi spôsobmi, ako je uvedené nižšie:
a. Metóda máčania
Vriacu vodu môžete pridať do kanvice, do ktorej ste už pridali čerstvo nasekaný koreň zázvoru. Zakryte viečko, aby bola tekutina teplá. Takto zabránite aj vyblednutiu arómy. Máčanie by malo byť minimálne 15 minút.
b. Dusiaca metóda
V prípade, že sa voda varí v hrnci, môžete doň priamo pridať zázvor a potom ho ďalších 20 minút nechať dusiť na miernom plameni. Pred použitím tekutiny vypnite oheň a nechajte ho pôsobiť ďalších 5 minút.
- Po použití ktorejkoľvek z vyššie uvedených metód môžete tekutinu precediť v šálke pomocou čistého sieťového sitka.
- Do zázvorového čaju pridajte svoje preferované sladidlo a príchuť citrónu alebo jablka a potom ho ihneď podávajte alebo konzumujte.
- To je možné vziať teplé alebo inak uložené v banke v chladničke a potom spotrebovať pri nízkych teplotách.
5 tipov na prípravu
- Zvyšky zázvorového čaju uložte do chladničky a vypite ako zázvorové pivo alebo ľadový čaj. Je to tiež dokonalý nápoj, ktorý slúži hosťom, najmä pri zdravom vedomí.
- Zmiešajte zázvor s mätou, aby ste dostali oveľa lepšiu chuť. Má tiež pripojené ďalšie výhody.
- Pomer pre dokonalú šálku čaju sú tri čajové lyžičky strúhaného zázvoru a šálka vriacej vody.
- Aby ste tomu dodali pikantný nádych, pridajte do nej štipku škoricového prášku.
- Nepridávajte sladidlá, ak máte konkrétny zdravotný cieľ, ktorý chcete splniť, alebo liečite nejaké ochorenie.
Vedľajšie účinky zázvorového čaju
- Zázvorový čaj môže spôsobiť nepokoj a nespavosť.
- Pacienti so žlčovými kameňmi by nemali piť zázvorový čaj.
- Zázvorový čaj by sa nemal užívať počas tehotenstva.
- Vyhýbajte sa zázvorovému čaju nalačno, pretože by to mohlo spôsobiť žalúdočné ťažkosti.
- Predávkovanie môže spôsobiť hnačky, podráždenie, nevoľnosť a pálenie záhy.
Povedzte nám, či máte radi svoju šálku zázvorového čaju. Alebo to plánujete čoskoro vyskúšať?