Obsah:
- Čo je cesnaková soľ?
- 1. Znižuje hladinu cholesterolu
- 2. Znižuje hladinu cukru v krvi
- 3. Znižuje krvný tlak
- 4. Protizápalové
- 5. Minerálne a na vitamíny bohaté
- 6. Antikarcinogénne
- 7. Zlepšuje zdravie kostí
- 8. Stimulant
- 9. Lieči Scurvy
- 10. Zlepšuje trávenie
Mali ste už niekedy cesnakovú soľ? Viete, že má mnoho zdravotných výhod? Či už je to vysoký cholesterol alebo tráviace ťažkosti, ktorými trpíte, cesnaková soľ má riešenie!
A nielen tie, existuje veľa ďalších výhod, ktoré táto zázračná soľ prináša! Chceli by ste vedieť, čo sú zač? Prečítajte si tento príspevok!
Čo je cesnaková soľ?
Cesnaková soľ je dochucovacia soľ, ktorá sa vyrába zmiešaním sušeného mletého cesnaku (najlepšie v prášku) a kuchynskej soli. Soľ sa zvyčajne pripravuje z troch častí soli a jedného dielu cesnakového prášku.
Cesnaková soľ obsahuje väčšinu kulinárskych vlastností a liečivých účinkov tejto zložky, ktorú tvorí cesnak. Tu sú uvedené niektoré inšpirované zdravotné výhody cesnakovej soli!
1. Znižuje hladinu cholesterolu
Cesnakový prášok má veľa zdravotných výhod. Je obzvlášť efektívny pri znižovaní LDL alebo zlého cholesterolu a zvyšuje HDL alebo dobrý cholesterol v tele. Veľké množstvo trans-tukov a iných nasýtených tukov v strave vedie k zvýšeniu vašich hladín cholesterolu. To môže tiež viesť k mnohým stavom, ako je ateroskleróza. Táto vlastnosť cesnakového prášku v cesnakovej soli môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu (1).
2. Znižuje hladinu cukru v krvi
Cesnakový prášok pomáha prirodzene zvyšovať hladinu inzulínu v krvi. Vďaka tomu je ideálnym liekom na vysokú hladinu cukru v krvi a môže vám pomôcť pri liečbe cukrovky (2).
3. Znižuje krvný tlak
Cesnaková soľ, rovnako ako iné formy cesnaku, môže pomôcť znížiť krvný tlak. Cesnak obsahuje zlúčeniny, ktoré uvoľňujú a rozširujú cievy, čo uľahčuje prietok krvi a zase znižuje krvný tlak. Konzumácia cesnakovej soli pomáha regulovať krvný tlak a predchádza chorobám. Nedávna štúdia ukázala, že cesnakové kapsuly pomohli znížiť krvný tlak u pacientov s hypertenziou (3).
4. Protizápalové
Cesnaková soľ je účinné protizápalové činidlo, ktoré pomáha v boji proti zápalom. Preto sa pomerne často používa na liečbu zápalových ochorení, ako je bronchitída a rinitída. Zlúčeniny cesnaku obsahujúce síru mu dodávajú protizápalové vlastnosti (4).
5. Minerálne a na vitamíny bohaté
Cesnakový prášok, ktorý sa používa na výrobu cesnakovej soli, je celkom výživný a bohatý na množstvo základných vitamínov a minerálov. Cesnak je jednou z najzdravších potravín, ktorá obsahuje najviac výživných látok. Cesnakový prášok však prechádza mnohými procesmi a napriek tomu si dokáže uchovať väčšinu výživných látok, ktoré cesnak má (5).
6. Antikarcinogénne
Cesnak je plný antioxidantov, ktoré vylučujú voľné radikály z tela. Rakovinové bunky sa spoliehajú na voľné radikály, ktoré vedú k množeniu nádorov. Cesnaková soľ môže pomôcť zvýšiť počet antioxidantov vo vašom tele, čím pomáha predchádzať rakovine a inhibovať rakovinové bunky. Ak máte rakovinu v osobnej alebo rodinnej anamnéze, zvážte konzumáciu cesnakovej soli spolu s ďalšími cesnakovými výrobkami. To pomôže vášmu telu bojovať s rakovinou (6).
7. Zlepšuje zdravie kostí
Cesnakový prášok alebo cesnaková soľ vám pomôžu prekonať nedostatok estrogénu. Nedostatok estrogénu priamo prispieva k zhoršeniu stavu kostí, a preto cesnakový prášok pomáha podporovať zdravie kostí. Štúdia zameraná na ženy v menopauze dospela k záveru, že suchý extrakt z cesnaku (prášok alebo mletý cesnak) znižuje nedostatok estrogénu (7). Ukázalo sa tiež, že potraviny ako cesnak a cibuľa majú priaznivé účinky na artrózu (8).
8. Stimulant
Cesnakový prášok, podobne ako cesnak, má vlastnosti stimulantu, ktorý pomáha podporovať a podnecovať rôzne procesy. Obsahuje allium, ktoré je známym stimulantom (9).
9. Lieči Scurvy
Cesnaková soľ obsahuje slušné množstvo vitamínu C, ktorý vám môže pomôcť pri liečbe nedostatku vitamínov, ako je skorbut, a ochráni vás pred celým radom ďalších chorôb (10).
10. Zlepšuje trávenie
Cesnaková soľ alebo konkrétne zložka cesnakového prášku sú dosť bohaté na vlákninu. Vláknina je objemové činidlo, ktoré pomáha hladkému pohybu stolice pozdĺž tráviaceho traktu. Vláknina pomáha zmierniť podmienky, ako je zápcha (11).
Toto je niekoľko výhod cesnakovej soli. Tak na čo čakáš? Kúpte si dnes svoj vlastný pohár cesnakovej soli. Cesnakovú soľ si môžete pripraviť aj doma. Všetko, čo potrebujete, je cesnakový prášok a kuchynská soľ a voila! Vaša cesnaková soľ je pripravená.
Poznáte ďalšie výhody cesnakovej soli? Dajte nám vedieť komentárom v poli nižšie! Budeme radi, keď sa nám ozvete!